การขาดวิตามินบี 12 และโฟเลตอาจทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง

คุณอาจจะรู้สึกเหนื่อยตลอดเวลา คุณอาจตำหนิความเครียดหรือการนอนหลับไม่ดี แต่อาหารของคุณอาจเป็นสาเหตุที่แท้จริง งานวิจัยใหม่จากญี่ปุ่นชี้ให้เห็นว่าวิตามินบี 12 และโฟเลตในระดับต่ำอาจทำให้พลังงานของคุณลดลงอย่างเงียบๆ แม้ว่าคุณจะมีสุขภาพแข็งแรงก็ตาม

ศาสตราจารย์ฮิโรอากิ คาโนะอุจิ เป็นผู้นำการวิจัย เขาทำงานที่ Graduate School of Human Life and Ecology ของมหาวิทยาลัยโอซาก้าเมโทรโพลิตัน ทีมงานของเขาตรวจสอบว่าวิตามินบางชนิดในระดับต่ำเชื่อมโยงกับความเหนื่อยล้าและแรงจูงใจต่ำหรือไม่

นักวิจัยมุ่งเน้นไปที่สารอาหารหลักสองชนิด ได้แก่ โฟเลต (วิตามินบี 9) และวิตามินบี 12 สารอาหารทั้งสองชนิดช่วยควบคุมสารในเลือดที่เรียกว่าโฮโมซิสเทอีน (Hcy) เมื่อร่างกายขาดวิตามินเหล่านี้ ระดับโฮโมซิสเทอีนก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น

การศึกษานี้รวมผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่นที่มีสุขภาพดีประมาณ 600 คน นักวิจัยวัดระดับโฮโมซิสเทอีน โฟเลต และวิตามินบี 12 ในเลือดของผู้เข้าร่วมแต่ละคน จากนั้นพวกเขาประเมินความเหนื่อยล้าและแรงจูงใจโดยใช้เครื่องมือสองชนิด ได้แก่ แบบสอบถาม Chalder Fatigue Scale และ Visual Analog Scale

ทีมงานพบรูปแบบที่ชัดเจน ผู้เข้าร่วมที่มีระดับโฮโมซิสเทอีนสูงโดยทั่วไปจะมีระดับโฟเลตและวิตามินบี 12 ต่ำกว่า รูปแบบนี้ปรากฏทั้งชายและหญิง

ผลกระทบที่แตกต่างกันในผู้ชายและผู้หญิง

จากนั้นนักวิจัยได้ตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างโฮโมซิสเทอีนกับความเหนื่อยล้าอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น พวกเขาแยกข้อมูลตามเพศ นอกจากนี้ยังคำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ ด้วย เช่น อายุ ระยะเวลาการนอนหลับ ปริมาณงาน และนิสัยการกิน

ผลลัพธ์เผยให้เห็นถึงผลกระทบที่แตกต่างกันในผู้ชายและผู้หญิง ผู้ชายที่มีระดับโฮโมซิสเทอีนสูงกว่าจะรายงานว่าร่างกายเหนื่อยล้ามากขึ้น ผู้หญิงที่มีระดับโฮโมซิสเทอีนสูงมีแรงจูงใจต่ำ

ศาสตราจารย์คาโนอุจิบรรยายถึงความสำคัญของผลลัพธ์เหล่านี้ “ความสัมพันธ์ระหว่างวิตามินบี 12 โฟเลต และความเหนื่อยล้าในบุคคลที่มีสุขภาพดีนี้อาจแสดงถึงรายงานประเภทนี้เป็นครั้งแรก” เขากล่าว

เขาเสริมว่าโฮโมซิสเทอีนมักทำให้เกิดความกังวลต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคสมองเสื่อม และกระดูกหัก แต่การค้นพบใหม่เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าความเหนื่อยล้าและแรงจูงใจก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน เขาเน้นย้ำว่าการหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินบี 12 และโฟเลตเป็นสิ่งสำคัญ การรักษาอาหารที่สมดุลทุกวันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาระดับโฮโมซิสเทอีน

การค้นพบนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients

เอกสารอ้างอิง:

ความสัมพันธ์ของโฮโมซิสเทอีนในพลาสมาซึ่งสะท้อนถึงสถานะวิตามินบี 12 และโฟเลตกับผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี. สารอาหาร2026; 18 (6): 941 ดอย: 10.3390/nu18060941