ภาพรวมของโรคอ้วนในวัยเด็ก

โรคอ้วนในวัยเด็กได้เพิ่มสูงขึ้นในสหรัฐอเมริกามานานกว่าทศวรรษ และตามที่ American Heart Association (AHA) ระบุว่าเด็กและวัยรุ่นประมาณ 1 ใน 3 เป็นโรคอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน

ตามที่ AHA บันทึกไว้ อัตรานี้เกือบสามเท่าจากปี 1963 อันที่จริง ความอ้วนในวัยเด็กเป็นที่แพร่หลายอย่างน่าตกใจและเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของเด็กที่ American Academy of Pediatrics (AAP) มีเว็บไซต์ทั้งหมดทุ่มเทให้กับการป้องกัน และการรักษา

แต่ความหวังไม่สูญหาย ผู้ปกครองทุกหนทุกแห่งยินดีที่ทราบว่าองค์กรต่างๆ นอกเหนือจาก AHA และ AAP และรวมถึงองค์การอนามัยโลก (WHO) ได้เข้าร่วมการต่อสู้เพื่อยุติโรคอ้วนในเด็ก

การต่อสู้กับโรคอ้วนในเด็กนั้นจำเป็นต้องเข้าใจคำจำกัดความ สาเหตุ การรักษา และโอกาสในการป้องกัน

โรคอ้วนถูกกำหนดในเด็กอย่างไร

สำหรับเด็กอายุ 2-19 ปี โรคอ้วนถูกกำหนดโดยใช้ดัชนีมวลกาย (BMI) BMI ที่หรือสูงกว่า95^NS เปอร์เซ็นต์ไทล์สำหรับเด็กในวัยเดียวกันและเพศเดียวกันจัดเป็นโรคอ้วน BMI ที่หรือสูงกว่า 85^NS เปอร์เซ็นต์ไทล์แต่ต่ำกว่า95^NS เปอร์เซ็นต์ไทล์จัดอยู่ในหมวดหมู่น้ำหนักเกิน

สำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่าสองปี ปัจจุบันยังไม่มีคำจำกัดความของโรคอ้วนที่แนะนำและตกลงกันในระดับประเทศ

ความเสี่ยงด้านสุขภาพ

มีความเสี่ยงด้านสุขภาพมากมายและร้ายแรงที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนในเด็ก ทั้งในระยะสั้นและระยะยาว เด็กที่เป็นโรคอ้วนมักจะมีความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) และคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดในอนาคต (โรคของหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงสมอง)

ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง พบว่าเด็กอ้วนมากถึง 70 เปอร์เซ็นต์มีปัจจัยเสี่ยงอย่างน้อยหนึ่งอย่างสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด

เด็กที่เป็นโรคอ้วนมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มากขึ้นเช่นกัน ในความเป็นจริง การเพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานประเภท 2 ในเด็กทำให้เกิดความกังวลอย่างมากในหมู่ชุมชนทางการแพทย์ เนื่องจาก “เบาหวานในวัยเด็ก” มักถูกมองว่าเป็นเพียงโรคเบาหวานประเภท 1 ที่หายากกว่าเท่านั้น

ในปัจจุบัน โรคอ้วนในเด็กที่เพิ่มสูงขึ้น ได้เกิดการระเบิดขึ้นอย่างแท้จริงในกรณีของโรคเบาหวานประเภท 2 ในเด็ก เนื่องจากโรคเบาหวานเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด นี่เป็นอีกหนึ่งโรคที่มีผลกระทบระยะยาวอย่างร้ายแรง

นอกจากนี้ เด็กที่เป็นโรคอ้วนมักมีปัญหาเรื่องการหายใจ เช่น โรคหอบหืด และภาวะหยุดหายใจขณะหลับจากการอุดกั้น เด็กเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีปัญหาร่วมกันและโรคไขมันพอกตับซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคตับแข็งและมะเร็งตับเมื่อเวลาผ่านไป

ในที่สุด อย่างที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนตั้งข้อสังเกต ความอ้วนหรือน้ำหนักเกินในวัยเด็กมักจะนำไปสู่โรคอ้วนในวัยผู้ใหญ่

สาเหตุ

เป็นไปไม่ได้ที่จะชี้ไปที่สาเหตุเดียวของการระบาดของโรคอ้วนในเด็ก ค่อนข้างมีความหลากหลายและการผสมผสานของปัจจัยต่างๆ

การศึกษาจำนวนหนึ่งได้ตรวจสอบสาเหตุของอัตราโรคอ้วนในเด็กที่สูงขึ้น โดยมีการศึกษาเพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง การศึกษาจำนวนมากพบว่าการใช้ชีวิตอยู่ประจำที่มากขึ้น และผลการศึกษาพบว่า เด็กที่ดูโทรทัศน์เกินหนึ่งชั่วโมงต่อวันมีแนวโน้มที่จะมีดัชนีมวลกาย (BMI) สูงขึ้น เช่นเดียวกับความดันโลหิตที่สูงขึ้น นักวิจัยชี้ว่าการใช้เวลาอยู่หน้าทีวีมากขึ้น สัมพันธ์กับการเลือกอาหารที่ไม่ดี ซึ่งนำไปสู่น้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน และในทางกลับกัน ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดก็เพิ่มขึ้นด้วย

การลดลงของโปรแกรมพลศึกษาและเวลาที่จัดสรรสำหรับการออกกำลังกายในระหว่างวันเรียนโดยเฉลี่ยก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนในวัยเด็กและวัยรุ่น นอกจากโรคอ้วนแล้ว ยังมีอีกหลายสาเหตุที่ทำให้กิจกรรมทางกายที่ลดลงนี้เป็นเรื่องที่น่ากังวลอย่างยิ่ง สมรรถภาพทางกายในระดับต่ำมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

การเลือกโภชนาการที่ไม่ดีของอาหารที่มีแคลอรีสูงยังเชื่อมโยงกับโรคอ้วนในเด็กอีกด้วย การศึกษาจำนวนมากพบความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคอาหารบางอย่าง เช่น การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและโรคอ้วน การบริโภคเครื่องดื่มรสหวานได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก และการวิจัยได้ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกับโรคอ้วน ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ แพทย์หลายคนตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อเด็กที่เป็นโรคอ้วนและมีน้ำหนักเกินปฏิบัติตามคำแนะนำในการลดหรือหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล พวกเขาจะลดน้ำหนักได้อย่างน่าเชื่อถือ

โปรดทราบว่าหมวดหมู่ของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลนั้นมีทั้งน้ำอัดลม เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลหลายชนิดเติมเข้าไป อันที่จริง การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กมาก และเป็นสาเหตุสำคัญของโรคอ้วน ซึ่งหลายเมืองได้ตั้งภาษีเพิ่มเติมหรือติดป้ายเตือนไว้กับพวกเขา

นอกจากนี้ยังมีปัจจัยทางพันธุกรรมที่ส่งผลต่อพัฒนาการของโรคอ้วนในเด็ก ซึ่งหลายๆ ปัจจัยกำลังอยู่ในระหว่างการวิจัยหรือค้นพบ ตัวอย่างเช่น นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่ายีน FTO อาจให้แนวโน้มที่จะกินมากเกินไปและการพัฒนาของโรคอ้วนในวัยรุ่น

การจัดการโรคอ้วนในวัยเด็ก

การมีลูกได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วนเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ปกครอง หากคุณกังวลว่าลูกของคุณอาจมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน อย่าลืมปรึกษาข้อกังวลของคุณกับกุมารแพทย์ของคุณและขอความช่วยเหลือ พวกเขาสามารถจัดเตรียมกลยุทธ์ที่สามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักและเหมาะสมกับบุตรหลานของคุณและสถานการณ์ของคุณ

หากลูกของคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วน คุณสามารถทำงานร่วมกับเขา/เธอในทางที่ดีเพื่อทำให้การออกกำลังกายในแต่ละวันสนุกยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขา/เธอไม่มีสิทธิ์เข้าถึงพลศึกษาที่โรงเรียน และเพื่อส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ นิสัย (ซึ่งรวมถึงการดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อส่งเสริมนิสัยที่ดีต่อสุขภาพในวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคน้ำตาลตามประเพณี เช่น วันฮาโลวีนและอีสเตอร์ และทำให้การรับประทานอาหารที่บ้านเป็นเรื่องสำคัญในภาพรวมบ่อยขึ้น)

อย่าดูถูกพลังของการรับประทานอาหารที่ปรุงเองที่บ้านรอบโต๊ะของครอบครัว สิ่งนี้ไม่เพียงส่งเสริมเวลาที่มีคุณภาพกับลูก ๆ ของคุณ แต่การศึกษาได้แสดงให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่าว่าการรับประทานอาหารที่บ้านมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาที่นำเสนอในการประชุม AHA ประจำปี 2015 ที่เมืองออร์แลนโด นักวิจัยนำโดย Geng Zong ปริญญาเอก นักวิจัยจาก Harvard TH Chan School of Public Health ในบอสตัน พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารกลางวันเฉลี่ย 11 ถึง 14 มื้อและ อาหารเย็นที่เตรียมเองที่บ้านในแต่ละสัปดาห์มีความเสี่ยงลดลง 13 เปอร์เซ็นต์ในการเป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2 เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน 0-6 มื้อ

การศึกษาอื่นๆ ได้เชื่อมโยงการรับประทานอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะอาหารจานด่วน กับภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเด็กและผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว ตามรายงานที่ออกโดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) จากข้อมูลจากการสำรวจการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ (NHANES) พบว่าเด็กและวัยรุ่นมากกว่าหนึ่งในสามบริโภคอาหารจานด่วนในแต่ละวัน

ตามที่ CDC บันทึกไว้ว่า “การบริโภคอาหารจานด่วนมีความเชื่อมโยงกับการเพิ่มของน้ำหนักในผู้ใหญ่” การเลือกโภชนาการที่ไม่ดีกับอาหารที่มีแคลอรีสูงยังเชื่อมโยงกับโรคอ้วนในวัยเด็กอีกด้วย นอกจากนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารจานด่วนมีโซเดียมและไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจเมื่อเวลาผ่านไป

ในทางตรงกันข้าม อาหารที่ปรุงเองที่บ้านมักมีคุณภาพอาหารสูงกว่าและมีโซเดียมและไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า ในการวิเคราะห์ผู้เข้าร่วมเกือบ 10,000 คนใน NHANES ระหว่างปี 2550-2553 นักวิจัยสรุปว่า “การทำอาหารเย็นที่บ้านบ่อยๆ เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ไม่ว่าจะพยายามลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม”

ขณะนี้มีการรักษาจำนวนมากสำหรับโรคอ้วน นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตแล้ว สิ่งเหล่านี้รวมถึงยาลดความอ้วนและการผ่าตัดลดความอ้วน (ลดน้ำหนัก) แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เช่น การรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย จะเป็นการรักษาทางเลือกแรกสำหรับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เด็กอาจพบผลข้างเคียงจากการใช้ยาหรือการรักษาที่ลุกลามมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องหารือเกี่ยวกับความเป็นไปได้ทั้งหมดและทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบุตรหลานของคุณกับกุมารแพทย์

โปรดจำไว้เสมอว่าโรคอ้วนนั้นรักษาได้ และด้วยจำนวนเด็กทั่วประเทศและทั่วโลกที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน คุณไม่ได้ต่อสู้กับโรคอ้วนเพียงลำพังอย่างแน่นอน

แม้ว่าจะต้องใช้ความทุ่มเทและความอดทนในการดำเนินการให้สำเร็จและยึดมั่นในแผนที่จะช่วยให้บุตรหลานของคุณจัดการกับปัญหาและเอาชนะโรคอ้วนได้ในที่สุด แต่จะได้ผลดีในระยะยาว กำหนดหลักสูตรเพื่ออนาคตที่ดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้นสำหรับบุตรหลานของคุณ