สวนของครอบครัวจะปรับปรุงสุขภาพของคุณอย่างไร

ไม่ว่าคุณจะมีที่ดิน 1 เอเคอร์หรือระเบียงสักสองสามกระถาง ปลูกสวนของครอบครัว: คุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้น! การทำสวนเป็นกิจกรรมที่แบ่งปันได้ง่าย และคุณจะได้เก็บเกี่ยวผลประโยชน์ไปพร้อมกับผักสด ดอกไม้หลากสี และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่ต้องรอให้ต้นไม้ผลิบานเพื่อดูประโยชน์เหล่านั้น บางส่วน (เช่น การบรรเทาความเครียด) เกือบจะในทันที

ประโยชน์ของการมีสวนของครอบครัว

เมื่อพ่อแม่และลูกๆ ทำงานร่วมกันเพื่อปลูกและดูแลสวน พวกเขาทั้งหมดจะได้เพลิดเพลินกับสิทธิพิเศษเหล่านี้

การออกกำลังกาย

การทำสวนและงานสวนเป็นแบบฝึกหัดที่มีความเข้มข้นปานกลาง ซึ่งเราทุกคนต้องการทุกวัน (อย่างน้อย 30 นาที) แม้ว่าการดูแลสวนของครอบครัวจะไม่ต้องการกิจกรรมที่หนักหน่วง เช่น วิ่งหรือเล่นเทนนิสเดี่ยว แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ

ลดความเครียด อารมณ์ดีขึ้น

การทำสวนช่วยคลายความเครียดได้อย่างดีเยี่ยมด้วยเหตุผลที่น่าสนใจหลายประการ ได้แก่ การได้รับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดด การผ่อนคลายและการทำงานซ้ำๆ และแม้แต่การสัมผัสกับแบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตรายในดินที่ช่วยปล่อยเซโรโทนินในสมอง

เวลากลางแจ้ง

เด็กมักจะใช้เวลาอยู่แต่ในบ้าน ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อพฤติกรรมและสุขภาพของพวกเขา สวนของครอบครัวทำให้พวกเขาเพลิดเพลินและสัมผัสกับโลกธรรมชาติ

นอนหลับดีขึ้น

จากทั้งหมดที่กล่าวมา (การออกกำลังกาย การลดความเครียด การอยู่ข้างนอก) สามารถช่วยให้ทุกคนนอนหลับได้มากขึ้นและดีขึ้น และการนอนหลับที่ดีขึ้นสามารถปรับปรุงพฤติกรรมและประสิทธิภาพของเด็กๆ ที่โรงเรียนได้

กินเพื่อสุขภาพ

เด็กที่ปลูกผักกินผัก—หรืออย่างน้อย พวกเขาเต็มใจที่จะลิ้มรสผักที่ไม่คุ้นเคยมากกว่า ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกในการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ เหล่านั้นเข้ากับอาหารของพวกเขา ผู้ใหญ่ที่ทำสวนมักจะกินผักและผลไม้มากกว่าคนที่ไม่ทำสวน

เวลาของครอบครัว

การวางแผน การหว่านเมล็ด และการดูแลสวนของครอบครัวเป็นกิจกรรมทางกายที่ทุกคนมีจุดประสงค์ร่วมกัน

โครงการเพื่อสวนครอบครัวของคุณ

ปรึกษากับเพื่อนบ้านที่เชี่ยวชาญ สมาชิกในครอบครัว สถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่น หรือบริการส่งเสริมสหกรณ์เพื่อค้นหาว่าพืชชนิดใดจะเติบโตได้ดีที่สุดในที่ที่คุณอาศัยอยู่ คุณอาจพิจารณาลงทุนในถังฝนและเริ่มต้นกองปุ๋ยหมักเพื่อทำให้สวนของคุณเป็นมิตรกับโลกมากขึ้นเช่นกัน

หากคุณมีพื้นที่กลางแจ้งที่จำกัด การปลูกในภาชนะเป็นวิธีที่ดีในการลองทำสวน แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่เพียงพอ แต่การเริ่มต้นด้วยภาชนะอาจเป็นแนวทางที่ดีในการทำสวนสำหรับเจ้าตัวน้อย

ผัก

เริ่มต้นจากเมล็ดหรือซื้อต้นกล้าเพื่อเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว หากลูกๆ ของคุณมีผักที่ชอบ ก็ควรปล่อยให้พวกเขาลองปลูกเอง คุณสามารถหาของที่ชอบได้ เช่น แครอท ถั่วแขก พริกหยวก และมันฝรั่งในโทนสีม่วงที่ดึงดูดใจเด็กๆ มะเขือเทศก็มีหลายสี หลายขนาด หลายสิบแบบ

พืชที่โตเร็ว เช่น หัวไชเท้า ถั่วลันเตา แตงกวา และสมุนไพรหลายชนิด เป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจสำหรับเด็กๆ ที่จะเติบโต และถ้าลูกของคุณตัวเล็กมาก จำไว้ว่ามันง่ายกว่าสำหรับพวกเขาที่จะปลูกผักที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ เช่น ถั่ว ข้าวโพด และถั่ว

ดอกไม้

มีตัวเลือกมากมายให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการทำสวนดอกไม้ ให้พวกเขาเลือกเมล็ดพืชตามภาพที่สวยงามบนห่อ หรือเลือกแสดงละครที่มีดอกทานตะวันที่โตง่าย ซึ่งสูงถึงแปดฟุต ดอกเดซี่ธรรมดาจะผลิตดอกไม้จำนวนมากให้เด็กๆ ได้เพลิดเพลิน จัดแสดง และประดิษฐ์ด้วย ดอกไม้ชนิดอื่นๆ ที่เติบโตง่าย (และมีโอกาสน้อยที่จะนำไปสู่ความผิดหวัง) ได้แก่ดาวเรือง ดอกสแน็ปดรากอน และเจอเรเนียม

ผลไม้

ไม้ผลอาจดูแลยากและอาจใช้เวลาหลายปีกว่าจะได้ผลผลิต แต่สตรอเบอร์รี่เติบโตจากเมล็ดหรือต้นกล้าได้ง่าย และแบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ก็เป็นตัวเลือกเช่นกัน (แถมยังเป็นไม้ยืนต้นและจะกลับมาปีแล้วปีเล่า) หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือเก็บไว้ในบ้าน คุณสามารถปลูกผลไม้รสเปรี้ยวของคุณเองได้เช่นกัน

งานบ้านในสวนสำหรับเด็ก

เด็กๆ สามารถทำงานมากมายให้กับสวนของครอบครัว ไม่ว่าจะทำด้วยตัวเองหรือร่วมกับผู้ใหญ่ ในขณะที่คุณไม่ต้องการให้พวกเขาหมดไฟในการทำงานที่น่าเบื่อ เช่น การกำจัดวัชพืช ความรับผิดชอบเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้สวนของครอบครัวมีความหมาย ตั้งเป้าหมาย เช่น เคลียร์พื้นที่เล็กๆ ที่กำหนด หรือทำงาน 15 นาที แล้วทำอย่างอื่น

เด็กสามารถ:

• เก็บไม้และเศษซากอื่นๆ
• นำปุ๋ยหมักไปที่กองปุ๋ยหมัก
• ขุดหลุมหาเมล็ดพืช
• เก็บผลไม้หรือผักจากสวน
• ตัดหญ้า (อายุ 10 ขึ้นไป)
• ใบคราด
• ตัดดอกไม้เป็นช่อดอกไม้ (อีกครั้ง คำแนะนำที่ดีจะมีความสำคัญ!)
• ทาเปลือกหรือคลุมด้วยหญ้า
• อาหารพืชโรย
• รดน้ำต้นไม้ด้วยบัวรดน้ำหรือสายยาง
• วัชพืช (พร้อมคำแนะนำที่ดีว่าควรถอนอะไรและควรเก็บอะไร)

ไม่ว่าคุณจะเลือกทำอะไร อย่าลืมให้ความรู้กับลูกตลอดทางด้วย คุณจะเติบโตสมองของพวกเขาพร้อมกับพืชผลในครอบครัวของคุณ