เตาอบไมโครเวฟใช้ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์หรือไม่?

แม้ว่าความนิยมจะลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่บ้านส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกายังคงมีเตาอบไมโครเวฟ ซึ่งขยายไปถึงโรงเรียนและสถานที่ทำงานด้วย ไม่ใช่เรื่องแปลกที่คนส่วนใหญ่จะใช้ไมโครเวฟทุกวันหรืออย่างน้อยก็เดินผ่านไมโครเวฟที่ใช้เป็นประจำ แต่นี่เป็นปัญหาหรือไม่หากคุณกำลังตั้งครรภ์

ไมโครเวฟทำงานโดยใช้รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อเพิ่มอุณหภูมิของโมเลกุลของน้ำในอาหาร ซึ่งสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้า (EMFs) แหล่ง EMF อื่นๆ ได้แก่ โทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ มีความกังวลและถกเถียงกันเกี่ยวกับการได้รับ EMF ในระหว่างตั้งครรภ์ และ EMF อาจทำให้น้ำหนักแรกเกิดต่ำหรือเกิดข้อบกพร่อง

อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยเกี่ยวกับมนุษย์ไม่เพียงพอที่แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างคลื่นไมโครเวฟ EMF กับความผิดปกติในการคลอด ในขณะที่การศึกษาหนึ่งในปี 2559 สังเกตว่าการได้รับ EMF อย่างมีนัยสำคัญและเป็นเวลานานอาจเสี่ยงต่อการแท้งบุตรในระหว่างตั้งครรภ์ นักวิจัยสรุปว่ายังคงจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวอย่างขนาดใหญ่

การใช้ไมโครเวฟอย่างปลอดภัยในการตั้งครรภ์

เพื่อความปลอดภัยของคุณเมื่อใช้ไมโครเวฟในขณะตั้งครรภ์หรือไม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไมโครเวฟของคุณไม่รั่วไหลไมโครเวฟที่ผลิตล่าสุดจะไม่ทำงานหากซีลที่ประตูชำรุด ดังนั้นไมโครเวฟที่ใหม่กว่าจึงปลอดภัยกว่า

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำว่าหากคุณกังวลใจ ให้นำอาหารเข้าไมโครเวฟแล้วเดินออกไปในขณะที่ทำอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ EMF สัมผัสกับอาหารอย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จะบอกคุณว่าการใช้ไมโครเวฟในช่วงสามไตรมาสของการตั้งครรภ์นั้นปลอดภัย

ความปลอดภัยของอาหารในไมโครเวฟ

ใช้กฎความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสมเมื่อปรุงอาหารและอุ่นด้วยไมโครเวฟ พลาสติกบางชนิดสามารถละลายหรือบิดงอในไมโครเวฟได้ ซึ่งอาจทำให้สารเคมีรั่วซึมเข้าไปในอาหารของคุณได้ คุณควรใช้ไมโครเวฟกับภาชนะบรรจุอาหารที่ผ่านการรับรอง เช่น แก้วและพลาสติกเฉพาะเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงนี้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งที่คุณกำลังทำในไมโครเวฟนั้นปรุงนานพอที่จะอุ่นได้อย่างเหมาะสม แต่อย่าทำมากเกินไป เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นพอประมาณ เมื่อเหมาะสม ให้คนอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิเท่ากัน

พิจารณาใช้ถุงมือเตาอบเพื่อเอาชามและจานออกจากไมโครเวฟเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ เมื่อยกฝาขึ้น ให้อยู่ห่างจากร่างกายของคุณเพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำไหม้จากไอน้ำที่ปล่อยออกมา สิ่งเหล่านี้อาจฟังดูเป็นสามัญสำนึก แต่ก็ง่ายที่จะคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหารด้วยไมโครเวฟ

หากไม่แน่ใจ จำไว้ว่าคุณสามารถใช้เตาอบหรือเตาตั้งพื้นในการปรุงอาหารได้ช้าลงเล็กน้อยและเป็นแบบดั้งเดิม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อป้องกันอาหารเป็นพิษและแผลไหม้