คำแนะนำไฟเบอร์สำหรับเด็ก

ไฟเบอร์เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ และผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง ตาม American Academy of Pediatrics ใน Guide to Your Child’s Nutrition “คนที่กินไฟเบอร์มาก มีโอกาสน้อยที่จะ…เป็นโรคหัวใจ หรือมีปัญหาที่ส่งผลต่อลำไส้ รวมทั้งอาการท้องผูกและมะเร็ง”

การรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันและรักษาอาการท้องผูกในลูกของคุณ

คำแนะนำ

เด็กต้องการไฟเบอร์มากแค่ไหน? คำแนะนำปกติคือปริมาณเส้นใยที่เด็กต้องกินในแต่ละวันควรเท่ากับอายุของพวกเขาในปีบวก 5 ดังนั้นเด็กวัย 5 ขวบจึงต้องการไฟเบอร์ 10 กรัมต่อวันและเด็กอายุ 12 ปีต้องการประมาณ 17ก. ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการหลายคนคิดว่าไฟเบอร์ไม่เพียงพอ

คำแนะนำล่าสุดคือ เด็กควรกินไฟเบอร์ประมาณ 14 กรัมต่อ 1,000 แคลอรีที่บริโภค แต่เนื่องจากการนับแคลอรี่ไม่แนะนำสำหรับเด็ก (หรือผู้ใหญ่) และคนส่วนใหญ่ไม่ได้นับปริมาณใยอาหารตลอดทั้งวัน จึงมีวิธีปฏิบัติที่ได้ผลจริงเพื่อให้แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณมีความต้องการใยอาหารในแต่ละวัน

เห็นได้ชัดว่าเด็กโตที่กินแคลอรี่มากขึ้นควรได้รับเส้นใยอาหารมากขึ้น คำแนะนำเกี่ยวกับเส้นใยทั่วไปสำหรับเด็ก ได้แก่ :

เด็กวัย 1-3 ขวบควรได้รับไฟเบอร์ประมาณ 19 กรัมต่อวัน
เด็กวัย 4-8 ขวบควรได้รับไฟเบอร์ประมาณ 25 กรัมต่อวัน
เด็กหญิงอายุ 9 ถึง 13 ปีควรได้รับไฟเบอร์ 26 กรัมต่อวัน
เด็กชายอายุ 9 ถึง 13 ปีควรได้รับไฟเบอร์ประมาณ 31 กรัมต่อวัน
เด็กหญิงอายุ 14 ถึง 18 ปีควรได้รับไฟเบอร์ 26 กรัมต่อวัน
เด็กชายอายุ 14 ถึง 18 ปีควรได้รับไฟเบอร์วันละ 38 กรัม

ลูก ๆ ของคุณได้รับไฟเบอร์มากแค่ไหนในแต่ละวัน?

อาหารที่มีไฟเบอร์สูง

โดยทั่วไป แหล่งใยอาหารที่ดี ได้แก่ ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว) ขนมปังโฮลเกรนและซีเรียล หากคุณตั้งเป้าที่จะรวมอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์อย่างน้อยหนึ่งอย่างในแต่ละมื้อและของว่าง บุตรหลานของคุณควรได้รับไฟเบอร์ตามข้อกำหนดในแต่ละวัน

หากต้องการค้นหาอาหารที่มีเส้นใยสูงสำหรับครอบครัวของคุณ โปรดอ่านฉลากโภชนาการของอาหารเพื่อดูว่ามีใยอาหารอยู่เท่าใด โปรดทราบว่าสิ่งต่างๆ เช่น ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสี อาจไม่ติดฉลาก ตั้งเป้าไปที่อาหารที่มีไฟเบอร์เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ เช่น บร็อคโคลี่ พาสต้าโฮลวีต และข้าวโอ๊ตสมอง มากกว่าอาหารที่มีเส้นใยแยก

ตัวอย่างเช่น ซีเรียลโฮลเกรนให้ไฟเบอร์ที่ดีจากธรรมชาติจากเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสี โดยทั่วไป อาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะมีไฟเบอร์อย่างน้อย 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือมากกว่า แหล่งไฟเบอร์ที่ดีต้องมีไฟเบอร์อย่างน้อย 2.5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ตัวเลือกอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
อาหาร	ไฟเบอร์ (เป็นกรัม)
ถั่วหรือถั่วต้มสุก 1/2 ถ้วย	6-9 กรัม
ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ 1 ถ้วย	8 กรัม
บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย	4 กรัม
กล้วย 1/2 ลูก	1.5 กรัม
1/2 ลูกแพร์	3 กรัม
1/2 ส้มหรือแอปเปิ้ล	2 กรัม
ลูกเกด 1 ออนซ์	1 กรัม
ธัญพืชเต็มเมล็ดปรุงสุก 1/2 ถ้วย	2-4 กรัม
พาสต้าโฮลเกรนปรุงสุก 1/2 ถ้วย	3 กรัม
ขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่น	2-5 กรัม
ซีเรียลโฮลเกรน 3/4 ถ้วย	5-6 กรัม
ถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย	7 กรัม
1 แครอทขนาดกลาง	1.5 กรัม
อะโวคาโด 1/2 ลูก	7 กรัม
ถั่ว/เมล็ดพืช 1/2 ออนซ์	1-2 กรัม
บร็อคโคลี่สุก 1/2 ถ้วยตวง	2.5 กรัม
1/2 มันฝรั่งอบขนาดกลาง (หวานหรือสีน้ำตาลแดง)	2 กรัม

หลักการที่ดีอีกอย่างหนึ่งก็คืออาหารที่มีไขมันสูงมักจะมีไฟเบอร์ต่ำ แม้ว่าการรับประทานอาหารที่มีกากใยต่ำอาจช่วยให้เด็กที่มีอาการท้องอืด มีก๊าซ และท้องร่วงมากเกินไป แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำสำหรับเด็ก พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณได้รับไฟเบอร์เพียงพอในอาหาร

สิทธิความเป็นส่วนตัวของคุณ

Verywell Family และพันธมิตรบุคคลที่สามของเราใช้คุกกี้และประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคล เช่น ตัวระบุเฉพาะตามความยินยอมของคุณในการจัดเก็บและ/หรือเข้าถึงข้อมูลบนอุปกรณ์ แสดงโฆษณาที่ปรับให้เหมาะกับแต่ละบุคคล และสำหรับการวัดเนื้อหา ข้อมูลเชิงลึกของผู้ชม และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ หากต้องการเปลี่ยนแปลงหรือเพิกถอนตัวเลือกความยินยอมของคุณสำหรับ VerywellFamily.com รวมถึงสิทธิ์ของคุณในการคัดค้านในกรณีที่มีการใช้ประโยชน์โดยชอบด้วยกฎหมาย โปรดคลิกด้านล่าง คุณสามารถอัปเดตการตั้งค่าของคุณได้ทุกเมื่อผ่านลิงก์ “ความเป็นส่วนตัวของสหภาพยุโรป” ที่ด้านล่างของหน้าใดก็ได้ ตัวเลือกเหล่านี้จะส่งสัญญาณไปยังพันธมิตรของเราทั่วโลก และจะไม่ส่งผลต่อข้อมูลการท่องเว็บ รายชื่อพันธมิตร (ผู้ขาย)

เราและพันธมิตรของเราประมวลผลข้อมูลเพื่อ:

สแกนคุณลักษณะของอุปกรณ์เพื่อระบุตัวตนอย่างแข็งขัน ใช้ข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ที่แม่นยำ จัดเก็บและ/หรือเข้าถึงข้อมูลบนอุปกรณ์ เลือกเนื้อหาส่วนบุคคล สร้างโปรไฟล์เนื้อหาส่วนบุคคล วัดประสิทธิภาพโฆษณา เลือกโฆษณาพื้นฐาน สร้างโปรไฟล์โฆษณาส่วนบุคคล เลือกโฆษณาในแบบของคุณ ใช้การวิจัยตลาดเพื่อสร้างข้อมูลเชิงลึกของผู้ชม วัดประสิทธิภาพของเนื้อหา พัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ รายชื่อพันธมิตร (ผู้ขาย)