Adaptogens คืออะไร?

ในโลกสมัยใหม่ของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี “adaptogens” เริ่มได้รับความสนใจไม่น้อย สมุนไพรดัดแปลงพันธุกรรมมีให้ในทุกสิ่งตั้งแต่อาหารเสริมและยาชูกำลัง ไปจนถึงกาแฟ ช็อคโกแลตร้อน และแท่งน้ำผลไม้ แต่ adaptogens คืออะไร สามารถพบได้ที่ไหน และที่สำคัญที่สุด พวกมันใช้ได้ผลจริงหรือ?

Adaptogens คืออะไร?

Adaptogens เป็นส่วนประกอบของยาสมุนไพรที่กล่าวว่าช่วยให้ร่างกายมีความยืดหยุ่นในการจัดการกับความเครียดทางร่างกายและอารมณ์ Adaptogens ยังกล่าวกันว่ามีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย

Adaptogens ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายร้อยปีในแนวทางการรักษาอายุรเวท แต่ adaptogens ก็สามารถเข้าถึงได้มากขึ้นสำหรับการใช้งานในโลกตะวันตกเช่นกัน

สมุนไพรดัดแปลงพันธุกรรมบางชนิดมีรสขมเกินกว่าจะรับประทานเป็นอาหารได้ จึงนำมาทำเป็นอาหารเสริมแบบผง (และรับประทานเป็นแคปซูล) สมูทตี้ ชา หรือเครื่องดื่มสมุนไพร หรือผสานเข้ากับทิงเจอร์ (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรที่ละลายในแอลกอฮอล์และรับประทานเป็นของเหลว ).

ในห้องปฏิบัติการ สารดัดแปลงอาจมีการกระทำทางเคมี เช่น กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนหรือเปลี่ยนสารเคมีความเครียด ตัวอย่างเช่น ว่ากันว่า adaptogen สมุนไพรหนึ่งจะเพิ่มหรือลดระดับของฮอร์โมนเอสโตรเจนในสภาพแวดล้อมทางชีวเคมีที่แตกต่างกัน ผู้เสนอ adaptogens แนะนำว่าการกระทำทางเคมีเหล่านี้สามารถช่วยให้ทั้งร่างกาย (จากสมองไปจนถึงระบบภูมิคุ้มกัน) ทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุด

Adaptogens ทำงานในร่างกายอย่างไร

กล่าวกันว่า Adaptogens ช่วยให้ร่างกายเอาชนะอิทธิพลของความเครียดทางกายภาพ เคมี หรือชีวภาพ

พวกเขาได้รับการแนะนำโดยผู้ปฏิบัติงานบางคนเพื่อ:

• ปรับปรุงความสนใจ
• เพิ่มความอดทนในสถานการณ์ที่เกิดจากความเหนื่อยล้า
• ความผิดปกติที่เกิดจากความเครียดและความบกพร่องในร่างกายลดลง
• ปรับระดับฮอร์โมนให้สมดุล
• รักษาระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) และระดับฮอร์โมนอื่น ๆ ไว้ในเช็ค
• ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าที่เกิดจากความเครียดทางร่างกายหรืออารมณ์ที่มากเกินไป
• ต่อสู้กับผลกระทบที่ความเครียดมีต่อการทำงานขององค์ความรู้
• กระตุ้นสมรรถภาพทางจิตที่ได้รับผลกระทบจากความเครียด
• ปรับการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ
• เสริมภูมิต้านทาน
• ต่อสู้กับอาการที่เกิดจากระดับคอร์ติซอลที่สูงขึ้น (เช่น ความวิตกกังวล ซึมเศร้า เหนื่อยล้า ความดันโลหิตสูง ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และโรคอ้วน)
• เพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพและปรับปรุงระดับพลังงาน
• ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะต่างๆ เช่น ตับและต่อมหมวกไต
• ปรับปรุงการทำงานของระบบต่างๆ ของร่างกาย เช่น ระบบทางเดินอาหาร

การปรับตัวและความเครียด

Adaptogens เป็นสารใด ๆ ที่กล่าวว่าปรับปรุงสุขภาพของร่างกายตอบสนองต่อความเครียด แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ส่งผลกระทบต่อประสบการณ์ของบุคคลในเรื่องเหตุการณ์เครียด แต่ได้รับการกล่าวขานว่าจะช่วยปรับปรุงวิธีที่ร่างกายตอบสนองต่อความเครียดทางร่างกาย

ความเครียดถือเป็นสภาวะทางสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท ต่อมไร้ท่อ (ฮอร์โมน) และระบบภูมิคุ้มกัน ความเครียดอาจเกิดจากเหตุการณ์ภายนอก สภาพแวดล้อม หรือสารเคมีหรือสารชีวภาพที่กระตุ้นให้ร่างกายปล่อยฮอร์โมนความเครียดซึ่งส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา

ตัวอย่างของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นเนื่องจากการหลั่งฮอร์โมนความเครียด ได้แก่ การเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอย่างฉับพลันนี้เรียกว่าการตอบสนองแบบสู้หรือหนี

ประสบการณ์ที่อาจกระตุ้นการตอบสนองการต่อสู้หรือหนีในร่างกาย ได้แก่:

• ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น อุณหภูมิสูงหรือต่ำมาก
• ปัจจัยทางชีวภาพ เช่น การเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บ
• สารเคมี เช่น ยาสูบ แอลกอฮอล์ หรือยา
• ปัญหาทางจิต (เช่น เน้นเหตุการณ์เชิงลบ [like the loss of a job or a divorce] หรือรับรู้ภัยคุกคาม)
• เหตุการณ์ทางกายภาพเช่นการสูญเสียการนอนหลับเรื้อรัง
• เหตุการณ์ตึงเครียดในแต่ละวัน เช่น การขับรถในการจราจรหนาแน่น

เมื่อความเครียดมากเกินไปหรือยาวนานเกินไป อาจส่งผลให้เกิดโรคและอาจถึงขั้นลดอายุขัย สิ่งนี้เรียกว่าความเครียดที่ไม่เหมาะสม และเป็นสิ่งที่กล่าวกันว่า adaptogens ช่วยให้ร่างกายเอาชนะได้

Adaptogens มีประสิทธิภาพหรือไม่?

แม้ว่าจะมีหลักฐานที่จำกัดจากการศึกษาทางการแพทย์ที่สนับสนุนข้อเรียกร้องของประสิทธิผลสำหรับ adaptogen แต่ละประเภท แต่การศึกษาใหม่บางส่วนก็เริ่มปรากฏขึ้น

ตัวอย่างเช่น การศึกษาชิ้นหนึ่งแนะนำว่า adaptogens “อาจถือได้ว่าเป็นหมวดเภสัชวิทยาใหม่ของยาต้านอาการเมื่อยล้าที่: กระตุ้นความสนใจและความอดทนเพิ่มขึ้นในสถานการณ์ที่ประสิทธิภาพลดลงซึ่งเกิดจากความเหนื่อยล้าและ/หรือความรู้สึกอ่อนแอ ลดความบกพร่องที่เกิดจากความเครียด และ ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของความเครียด”แล้ว

และการทบทวนทางวิทยาศาสตร์ที่ตรวจสอบการศึกษา adaptogen ก่อนหน้านี้ (โดยเฉพาะเกี่ยวกับ Ashwagandha, Rhodiola และ Bacopa) ชี้ให้เห็นว่าสมุนไพรเหล่านี้อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้คนในช่วงที่มีความเครียดเรื้อรังแล้ว

แม้ว่าจะมีงานวิจัยบางชิ้นที่ชี้ว่าสารดัดแปลงชนิดต่างๆ อาจมีประสิทธิภาพ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนเตือนว่าสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารเสริมจากธรรมชาติทั้งหมดไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างที่พวกเขาพูด ดร. เบรนดา พาวเวลล์ ผู้อำนวยการร่วมด้านการแพทย์ของศูนย์เวชศาสตร์บูรณาการและเวชศาสตร์การดำเนินชีวิตที่สถาบันสุขภาพของคลีฟแลนด์ คลินิก กล่าวว่า “บริษัทอาหารเสริมจำนวนมากใส่จำนวนเล็กน้อยของยานี้และยานั้นลงในยาเม็ด ฉันคิดว่าพวกเขาแค่สมมติหรือต้องการผลเสริมฤทธิ์กัน”

ตัวอย่างของ Adaptogenic Herbs

มี adaptogens ที่แตกต่างกันมากมาย แต่ละชนิดมีการกระทำเฉพาะของตนเอง แต่พึงระลึกไว้เสมอว่ายังมีการศึกษาวิจัยทางคลินิกที่จำกัด ซึ่งสนับสนุนความปลอดภัยและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติเหล่านี้

ตัวอย่างของ adaptogens ทั่วไปและการกระทำที่กล่าวกันว่าสร้างขึ้นในร่างกาย ได้แก่:

• รากตาตุ่ม: ช่วยลดความเครียดและความชราโดยการปกป้องเทโลเมียร์ (โครงสร้างที่เชื่อมโยงกับความชราซึ่งอยู่ที่ส่วนท้ายของโครโมโซมแต่ละอัน)

• Ashwagandha: เพื่อช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดในชีวิตประจำวันและเป็นยาชูกำลังทั่วไป

• โสมไซบีเรีย : ให้พลังงานและช่วยเอาชนะความอ่อนล้า

• กะเพรา : ส่งเสริมการผ่อนคลาย คลายเครียด วิตกกังวล

• Rhodiola rosea: ลดความวิตกกังวล ความเหนื่อยล้า และภาวะซึมเศร้า

• ถั่งเช่า : เห็ดชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อในการต่อสู้กับความเครียดและช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน

• เห็ดหลินจือ: เห็ดชนิดหนึ่งที่กล่าวกันว่าช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับความเครียดและส่งเสริมรูปแบบการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ

• Maca: ปรับปรุงอารมณ์และเพิ่มพลังงาน

• มันเทศป่า : ควบคุมระดับฮอร์โมนเพศหญิง

• ชะเอมเทศ : เพิ่มพลังงานและความทนทาน ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน กระตุ้นต่อมหมวกไต และส่งเสริมระดับคอร์ติซอลให้แข็งแรง

• Bacopa Monnieri: เพื่อปกป้องสมองและปรับปรุงหน่วยความจำและปรับปรุงด้านอื่น ๆ ของการทำงานขององค์ความรู้

อาหารเสริม

adaptogens จำนวนมากมีอยู่ในรูปแบบแคปซูล เมื่อเป็นไปได้ ทางที่ดีควรเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรที่เป็นออร์แกนิก มาจากธรรมชาติทั้งหมด และเก็บเกี่ยวมาจากป่าอย่างมีจริยธรรม มองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองโดยบุคคลที่สาม เช่น US Pharmacopeia, NSF International หรือ ConsumerLab.com องค์กรเหล่านี้ประเมินและรายงานระดับความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์

ผลข้างเคียง

อาหารเสริมสมุนไพรชนิดใดก็ได้สามารถโต้ตอบกับอาหารเสริมอื่น ๆ ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ อย่าลืมปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะรับสารดัดแปลง

ในขณะที่สารดัดแปลงบางชนิดมีความสามารถในการส่งเสริมสุขภาพ บางชนิดสามารถก่อให้เกิดผลข้างเคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้เวลานานเกินไปหรือในปริมาณที่สูงเกินไป มีการศึกษาระยะยาวเพียงไม่กี่ชิ้นที่ตรวจสอบความปลอดภัยในการรับสารดัดแปลงเฉพาะในช่วงเวลาหนึ่ง และมีผลข้างเคียงที่ทราบกันดีน้อยมากจากการใช้สารดัดแปลง

บางคนมีอาการปวดท้องจากการรับประทาน adaptogens บางประเภท บางคนอาจมีอาการแพ้

รากชะเอมอาจทำให้ความดันโลหิตสูงและภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ (ระดับโพแทสเซียมต่ำ) เมื่อรับประทานเป็นระยะเวลานาน ขอแนะนำให้ใช้ชะเอมในรอบ 12 สัปดาห์ โดยให้หยุดพักระหว่างแต่ละรอบ ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอาจต้องการหลีกเลี่ยง

แม้ว่าการดัดแปลงพันธุกรรมอาจปลอดภัย แต่ก็ไม่ควรมองข้ามมาตรการส่งเสริมสุขภาพตามธรรมชาติอื่นๆ เช่น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การใช้มาตรการอื่นๆ (เช่น การทำสมาธิหรือการฝึกสติ) เพื่อลดผลกระทบของความเครียดที่มีต่อร่างกายก็มีความสำคัญเช่นกัน แม้ว่าการรับประทานอาหารเสริมทุกวันจะเป็นเรื่องง่าย แต่สารดัดแปลง (และอาหารเสริมจากธรรมชาติอื่นๆ) ที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอาจไม่เพียงพอที่จะสร้างความแตกต่างในระยะยาว

พึงระลึกไว้เสมอว่า adaptogens ไม่ได้ขจัดความเครียดจากชีวิตของคนเรา แต่อาจทำให้ร่างกายสามารถใช้ความสามารถของตัวเองในการเปลี่ยนแปลงและปรับตัวให้เข้ากับความเครียดในลักษณะที่ส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี จำเป็นต้องมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์สิ่งนี้และข้อเรียกร้องอื่น ๆ ที่ส่งเสริมสุขภาพของ adaptogens