น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถช่วยกับอาการของโรคกรดไหลย้อนได้หรือไม่?

กรดไหลย้อนเรื้อรังหรือที่เรียกว่ากรดไหลย้อน gastroesophageal (GER) อาจเป็นสัญญาณของโรคกรดไหลย้อน (GERD) กรดไหลย้อนเกิดขึ้นเมื่ออาหารในกระเพาะกลับขึ้นสู่หลอดอาหาร ทำให้เยื่อบุหลอดอาหารไหม้ และเมื่อเวลาผ่านไปอาจส่งผลให้อวัยวะเสียหายอย่างรุนแรง

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล (ACV) เป็นกรดอะซิติกร่วมกับสารอื่นๆ เช่น กรดแลคติก กรดซิตริก และมาลิก ตลอดจนแบคทีเรีย ผู้คนเพิ่มมันเข้าไปในอาหารของพวกเขาเพราะบางคนเชื่อว่ากรดไม่เพียงพอสามารถส่งสัญญาณให้สมองของคุณผ่อนคลายวาล์วกล้ามเนื้อหูรูดส่วนล่างของหลอดอาหาร (LES) การเพิ่มกรดจาก ACV อาจช่วยปรับสมดุลกรดในกระเพาะอาหารให้อยู่ในระดับการทำงานที่เหมาะสม

ผู้คนยังอ้างว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบมีประโยชน์โปรไบโอติกที่สามารถช่วยในการย่อยอาหาร

กรดไหลย้อนเกิดจากอะไร

อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้คุณมีอาการกรดไหลย้อน และสาเหตุทั้งหมดเกี่ยวข้องกับวาล์ว LES ที่อ่อนแรงหรือคลายตัว

ทั้งหมดต่อไปนี้สามารถนำไปสู่การคลายและการอ่อนตัวของ LES:

• สูบบุหรี่
• แอลกอฮอล์
• ยา
• ความดันในช่องท้องเพิ่มขึ้นจากโรคอ้วนหรือการตั้งครรภ์
• ไส้เลื่อนกระเพาะ

บางคนมีอาการกรดไหลย้อนหลังรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่ม:

• อาหารรสเผ็ดซึ่งรวมถึงอาหารมิ้นต์
• ผลไม้ที่เป็นกรดและน้ำผลไม้ เช่น ส้มและมะเขือเทศ
• กาแฟ ช็อคโกแลต และแหล่งคาเฟอีนอื่นๆ
• อาหารจานด่วนและของทอด
• เครื่องดื่มอัดลม เช่น โซดาและน้ำโทนิค
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การรับประทานอาหารภายใน 3 ชั่วโมงก่อนนอนอาจทำให้เกิดกรดไหลย้อนได้

สิ่งที่วิทยาศาสตร์กล่าวว่า

มีการวิจัยทางคลินิกไม่เพียงพอที่แสดงว่า ACV เป็นยาที่ดีสำหรับกรดไหลย้อนหรือโรคกรดไหลย้อน แต่ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งระบุว่า ACV อาจมีประโยชน์เมื่อรับประทานก่อนอาหารร่วมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม ซิเตรต การเสริมโปรไบโอติก และชะเอมที่มีสาร deglycyrrhizinated (DGL)

ในการศึกษา ผู้เข้าร่วมพบว่าอาการของพวกเขาดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม พวกเขายังทำการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิต จึงไม่ชัดเจนว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ได้รับอิทธิพลจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมากน้อยเพียงใด

วิธีใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นยารักษาบ้าน

หากคุณต้องการลองใช้ ACV สำหรับกรดไหลย้อนหรือกรดไหลย้อน ให้เจือจาง ACV ในน้ำอุ่นก่อน:

• เติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลหนึ่งช้อนชาลงในแก้วน้ำอุ่น
• ดื่มก่อนหรือหลังอาหาร

อีกทางหนึ่ง คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งแคปซูล บางครั้งก็ผสมกับสมุนไพรอื่นๆ

ความปลอดภัยและผลข้างเคียง

แม้ว่าความเสี่ยงในการลองใช้ ACV สำหรับ GERD จะต่ำ แต่ก็มีผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อน ท้ายที่สุดแล้ว น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก็มีฤทธิ์กัดกร่อน

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบตรงหรือ ACV เจือจางในปริมาณมาก คุณยังไม่ควรมี APV เมื่อพยายามรักษาแผล

แม้แต่ ACV ที่เจือจางก็สามารถทำให้เกิด:

• ระคายเคืองคอ รวมถึงการกระตุ้นให้ไอหรือล้างคอ
• เนื้อเยื่อไหม้ในปาก หลอดอาหาร หรือกระเพาะอาหาร
• การสึกกร่อนของเคลือบฟัน ซึ่งสามารถทำให้เกิดฟันผุได้

คุณควรพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับ:

• ปฏิกิริยาระหว่างยา เช่น ยารักษาโรคเบาหวาน ยาระบาย ยาขับปัสสาวะ ทินเนอร์เลือด และยารักษาโรคหัวใจ
• ความล่าช้าในการทำให้ท้องว่าง บางครั้งเกิดจาก ACV

การรักษาอื่นๆ สำหรับ GERD

ยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ (OTC) ยาอื่นๆ ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอาจช่วยโรคกรดไหลย้อนได้

ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์

ตัวเลือก OTC ในการรักษากรดไหลย้อนหรือ GERD ได้แก่:

• ยาลดกรดเช่น Gaviscon (อลูมิเนียมไฮดรอกไซด์แมกนีเซียม) หรือ Pepto Bismol (บิสมัทซับซาลิไซเลต) ซึ่งสามารถทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง

• ตัวรับ H2 เช่น Pepcid AC (famotidine) และ Zantac 75 (ranitidine) ซึ่งเป็นตัวบล็อกการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร

• สารยับยั้งโปรตอนปั๊ม (PPIs) เช่น Prilosec (omeprazole) และ Prevacid (lansoprazole) ซึ่งป้องกันไม่ให้เซลล์เฉพาะสูบน้ำกรดเข้าสู่กระเพาะอาหาร

ใบสั่งยา

หากตัวเลือก OTC ไม่ได้ผล ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจสั่งการรักษา ซึ่งรวมถึง:

• Prokinetics: ช่วยควบคุมกรดไหลย้อนในขณะที่เสริมสร้าง LES และทำให้เนื้อหาในกระเพาะอาหารว่างเปล่าเร็วขึ้น ตัวอย่าง ได้แก่ Propulsid (cisapride) และ Reglan (metoclopramide)

• ตัวรับ H2 ตัวบล็อก: ใบสั่งยาของยาเหล่านี้ประกอบด้วยยาที่ใช้งานอยู่ในปริมาณที่สูงขึ้น

• สารยับยั้งโปรตอนปั๊ม (PPIs): ใบสั่งยาของยาเหล่านี้ประกอบด้วยยาที่ใช้งานอยู่ในปริมาณที่สูงขึ้น

การใช้ยาในปริมาณที่สูงขึ้นมาพร้อมกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น เช่น ความเสี่ยงต่อการแตกหักของกระดูกที่เพิ่มขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับ PPI ที่ต้องสั่งโดยแพทย์

ไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป

การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบางอย่างอาจช่วยให้คุณจัดการกับกรดไหลย้อนหรือกรดไหลย้อนได้:

• หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มทริกเกอร์ หรือบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
• รอสองสามชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเพื่อนอนลง
• ยกศีรษะขึ้น (ยกขึ้นที่ปลายด้านหนึ่ง) เมื่อคุณนอนลงเพื่อนอนหลับหรืองีบหลับ
• ยกศีรษะขึ้นขณะนอนหลับเพื่อให้อากาศถ่ายเทอย่างเหมาะสม
• นอนตะแคงซ้ายยกศีรษะขึ้นเพื่อลดกรดไหลย้อนในเวลากลางคืน
• เลิกสูบบุหรี่และหลีกเลี่ยงควันบุหรี่มือสอง
• ลดน้ำหนักถ้าจำเป็น.

สรุป

แม้ว่าจะมีข้อกล่าวอ้างมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ไซเดอร์ แต่ก็ยังไม่มีงานวิจัยเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้น้ำส้มสายชูในการรักษาโรคกรดไหลย้อนหรือโรคกรดไหลย้อน ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นหรือปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นก่อนใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

เป็นเรื่องดีที่จะให้ความสนใจในการป้องกันและจัดการอาการกรดไหลย้อนที่บ้าน แต่จำไว้ว่าประโยชน์ของ ACV ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ หากคุณรู้สึกดีขึ้นหลังจากรับประทาน ACV ด้วยน้ำหรือรับประทานยา ACV ก่อนอาหาร นั่นถือว่าดีมาก อย่าพึ่งให้ ACV ทำงานทั้งหมด

อาจเป็นการดีที่สุดที่จะทำการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการบริโภคอาหารอย่างเหมาะสม และหากวิธีนี้ไม่ได้ผลหรือกรดไหลย้อนกลายเป็นปัญหาเรื้อรัง ให้พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับทางเลือกในการรักษาอื่นๆ รวมถึงยาที่ซื้อเองจากแพทย์และยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์