ให้เด็กวัยหัดเดินจู้จี้จุกจิกกินอาหารที่สมดุล

ขณะที่คุณคิดเกี่ยวกับการป้อนอาหารให้ลูกวัยเตาะแตะ พยายามจำไว้ว่าคุณไม่ต้องการให้อาหารและการกินกลายเป็นการแย่งชิงอำนาจ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนกินจุหรือไม่ก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่เด็กวัยหัดเดินจะกินอาหารกลางวันและอาหารเย็นเพียงไม่กี่คำ และหมุนเวียนไปตามช่วงเวลาที่แสดงความสนใจในอาหารมากขึ้นหรือน้อยลง

ช่วงเวลาเหล่านี้ที่รับประทานอาหารให้น้อยลงหรือไม่เลือกทานอาหารที่ผู้ใหญ่อาจมองว่าเป็น “อาหารมื้อใหญ่” อาจทำให้คุณกังวลว่าลูกน้อยของคุณจะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี

ที่จริงแล้ว เด็กวัยหัดเดินจำนวนมากรับประทานอาหารที่ดีเพียงมื้อเดียวในแต่ละวันแล้วเลือกอาหารมื้ออื่น ที่สามารถมีสุขภาพดี? แน่นอน. ตราบใดที่น้ำหนักเพิ่มขึ้น เติบโต และพัฒนาตามปกติสำหรับพวกเขา มีบางสิ่งที่ผู้ปกครองสามารถทำได้เพื่อช่วยให้เด็กวัยหัดเดินปรับตัวและไว้วางใจร่างกายของตนเอง และช่วยกำหนดขั้นตอนสำหรับการเลือกอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้น

เด็กวัยหัดเดินต้องการอาหารมากแค่ไหน?

ในการพิจารณาว่าเด็กวัยหัดเดินของคุณต้องการอาหารมากน้อยเพียงใด วิธีที่ดีที่สุดคือให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารและของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และปล่อยให้พวกเขากำหนดว่าพวกเขาต้องการกินมากแค่ไหน (ถ้ามี) ส่วนสูง น้ำหนัก และระดับกิจกรรมของบุตรหลานอาจส่งผลต่อปริมาณอาหารที่พวกเขาต้องการ แต่โดยปกติแล้วการนับแคลอรีไม่จำเป็น

ความต้องการพลังงานของทุกคนเปลี่ยนไปในแต่ละวัน รวมถึงความต้องการพลังงานของเด็กวัยหัดเดิน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เด็กส่วนใหญ่ในวัยนี้ติดตามปริมาณแคลอรี่หรือนับแคลอรี่ ข้อยกเว้นคือหากกุมารแพทย์ของคุณแนะนำให้คุณนับแคลอรีเพราะลูกของคุณต้องการอาหารเสริม การให้อาหารทางสายยาง หรือการรักษาทางการแพทย์อื่นๆ

ในกรณีนี้ จะไม่มีการแบ่งการนับแคลอรีกับเด็ก แต่จะแยกจากผู้ปกครองและแจ้งให้ทีมแพทย์ทราบ โดยรวมแล้ว เป้าหมายในวัยนี้คือการสอนลูกของคุณให้รู้จักวางใจในร่างกายของตนเองโดยคำนึงถึงความหิวและความอิ่ม

ขนาดส่วนของเด็กวัยหัดเดิน

ไม่มีขนาดส่วนเดียวที่เหมาะกับทุกขนาดสำหรับเด็กวัยหัดเดิน เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ เด็กวัยหัดเดินอาจกินมากกว่าผู้ใหญ่รอบตัวเมื่อพูดถึงอาหารบางชนิด และน้อยกว่ามากเมื่อพูดถึงอาหารอื่น

สิ่งสำคัญในการเสิร์ฟอาหารและของว่างสำหรับเด็กวัยหัดเดินคืออย่าให้อาหารล้นมือเกินไป และปล่อยให้พวกเขาเลือกสิ่งที่ต้องการจะกินจากจานและปริมาณ การให้ส่วนน้อยเพื่อเริ่มต้นและปล่อยให้พวกเขาตัดสินใจว่าพวกเขาต้องการอาหารใด ๆ ในจานของพวกเขามากขึ้นหรือไม่เป็นวิธีที่ดีในการกระตุ้นให้เกิดความเป็นอิสระของร่างกายเช่นกัน

ตัวอย่างวิธีการจัดอาหารให้กับเด็กวัยหัดเดิน ได้แก่ ผักปรุงสุก 1-2 ช้อนโต๊ะ เนื้อสัตว์ 1 ออนซ์ และข้าวสุก 1 ช้อนโต๊ะ ให้ลูกวัยเตาะแตะของคุณลองทานอาหารและขอสิ่งที่พวกเขาชอบมากขึ้น

คุณยังสามารถปล่อยให้เด็กวัยหัดเดินที่โตกว่าเล็กน้อยเสิร์ฟอาหารด้วยตนเอง (ด้วยความช่วยเหลือ) จากอาหารที่พวกเขาต้องการมากขึ้น จุดประสงค์ของการให้อาหารในปริมาณที่น้อยลงในตอนแรกคือเพื่อให้ลูกของคุณมีโอกาสได้ลองอาหารโดยไม่รู้สึกหนักใจกับปริมาณ

อีกครั้ง หากลูกวัยเตาะแตะของคุณต้องการกินอาหารประเภทใดมากกว่านี้ ให้จัดหาอีกหนึ่งหรือสองช้อน จุดประสงค์ที่นี่ไม่ได้จำกัดอาหาร คือการให้ลูกวัยเตาะแตะเป็นแนวทางในการเลือกอาหาร และปริมาณที่กินโดยปราศจากแรงกดดันจากภายนอก

แม้ว่าเด็กวัยเตาะแตะควรได้รับการส่งเสริมให้ฟังสัญญาณบ่งบอกความหิวโดยกำเนิดและความอิ่มเอม แต่การให้นมไม่เกิน 16 ถึง 24 ออนซ์และน้ำผลไม้ 4 ถึง 6 ออนซ์ต่อวันอาจเป็นประโยชน์ เหตุผลก็คือว่าหากเครื่องดื่มเหล่านี้ถูกนำเสนอในปริมาณมาก เครื่องดื่มเหล่านี้สามารถเริ่มแทนที่อาหารแข็งในอาหารของเด็กวัยหัดเดิน และอาจนำไปสู่การได้รับสารอาหารที่ลดลง รวมทั้งการสัมผัสพื้นผิวและรสชาติที่น้อยลง

Picky Eaters

ผู้ปกครองมักอธิบายลูกวัยเตาะแตะว่าเป็นคนเลือกกิน แต่มักจะยากที่จะรู้ว่านั่นเป็นเพราะพวกเขากินทีละน้อยหรือเพราะพวกเขาชอบกินสิ่งเดียวกันทุกวัน

โชคดีที่ทั้งคู่สามารถเป็นเรื่องปกติมาก เพื่อส่งเสริมอาหารที่หลากหลายอย่างอ่อนโยน ให้ทานอาหารมื้อเดียวกันทุกครั้งที่ทำได้ เพื่อให้ลูกวัยเตาะแตะเห็นผู้ใหญ่กินอาหารหลากหลาย ทำให้เวลารับประทานอาหารสงบลงและจัดเวลาบนโต๊ะอาหารให้เป็นบวก นอกจากนี้ จงเป็นจริงเกี่ยวกับช่วงความสนใจของเด็กวัยหัดเดิน—การนั่ง 3 ถึง 5 นาทีนั้นเกี่ยวกับทุกสิ่งที่เป็นจริงตามที่คาดไว้

นอกจากนี้ แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถมาซื้อของชำและ/หรือช่วยเตรียมอาหาร เช่น คนหรือดูอาหารเตรียมอาหารได้ เวลากินอาหารและการสังเกตหรือช่วยเหลือจะทำให้เด็กวัยหัดเดินของคุณรู้สึกมีส่วนร่วมกับอาหารต่างๆ มากขึ้น และรู้สึกตื่นเต้นที่จะลองอาหารเหล่านั้นมากขึ้น

สิ่งที่คุณต้องรู้

แม้ว่าบุตรของท่านอาจไม่รับประทานอาหารที่สมดุลสามมื้อในแต่ละวัน ตราบใดที่ให้สมดุลกันในช่วงหนึ่งหรือสองสัปดาห์ กับอาหารจากทุกกลุ่มอาหาร พวกเขาก็มักจะได้รับสิ่งที่ต้องการ

เสิร์ฟอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงผักและผลไม้ แม้ว่าจะเป็นเพียงช้อนโต๊ะบนจานของบุตรหลานที่พวกเขาไม่ได้สัมผัสก็ตาม เพื่อให้ได้รับความหลากหลาย และถ้าลูกของคุณมีอาหารที่ชอบอยู่แล้ว ให้ลองเสนออาหารเหล่านั้นเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารที่มีอาหารใหม่ๆ มาเสนอ บางครั้ง การมีอาหารที่รู้สึกคุ้นเคยและปลอดภัยบนจานอาจทำให้การลองอาหารใหม่ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น

ก่อนที่จะลองอาหารเสริมสำหรับเด็ก เช่น Pediasure ให้ลองพูดคุยกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งเชี่ยวชาญด้านกุมารเวชศาสตร์ แม้ว่าการเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นของเหลวนั้นเป็นความตั้งใจที่ดี แต่ก็สามารถทำให้เด็กวัยหัดเดินมีนิสัยชอบหยิบของเหลวแทนการลองใช้ของแข็งต่างๆ

นักโภชนาการในเด็กสามารถช่วยประเมินได้ว่าลูกของคุณต้องการสารอาหารเพิ่มเติมหรือไม่ และควรรวมสารอาหารดังกล่าวอย่างไรในลักษณะที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายของอาหารที่เป็นของแข็งในระยะยาว และเสริมสร้างความสัมพันธ์ของเด็กกับอาหารและร่างกาย

เด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องทานวิตามิน พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนอีกครั้งหากคุณคิดว่าบุตรหลานของคุณต้องการอาหารเสริม และอย่าทำให้ลูกของคุณ “ทำความสะอาดจาน” หรือใช้อาหารเป็นรางวัล

การกระทำเหล่านี้สามารถผลักเด็กออกจากการฟังสัญญาณร่างกายของพวกเขา หากดูเหมือนว่าลูกวัยเตาะแตะของคุณจะไม่หิวสำหรับมื้ออาหารเป็นประจำ ให้ตรวจดูก่อนทานอาหารว่างก่อนมื้ออาหาร นอกจากนี้ ให้พิจารณาตามความเป็นจริงว่าเด็กวัยหัดเดินจะนั่งทานอาหารที่โต๊ะนานแค่ไหน