โครเมียม พิโคลิเนต คืออะไร?

โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่มนุษย์ต้องการในปริมาณน้อย พบในปริมาณเล็กน้อยในเนื้อสัตว์ ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้และผักบางชนิด และเครื่องเทศ

ในปีพ.ศ. 2502 โครเมียมถูกระบุว่าเป็นองค์ประกอบที่ช่วยให้ฮอร์โมนอินซูลินทำงานได้อย่างถูกต้อง ตั้งแต่นั้นมา โครเมียมได้รับการศึกษาสำหรับโรคเบาหวานและกลายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยม มีจำหน่ายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านขายยา และทางออนไลน์

Chromium Picolinate ใช้สำหรับอะไร?

เชื่อกันว่าโครเมียมช่วยให้ร่างกายประมวลผลคาร์โบไฮเดรตและไขมันแล้วมันถูกวางตลาดเป็นเครื่องช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้อดอาหารและเครื่องช่วย ergogenic (สร้างกล้ามเนื้อ) สำหรับนักเพาะกายและนักกีฬา รูปแบบหนึ่ง โครเมียม พิโคลิเนต เป็นที่นิยมเนื่องจากเป็นรูปแบบหนึ่งที่ดูดซึมได้ง่ายกว่า

การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของโครเมียมเพื่อเพิ่มการสูญเสียไขมันและเพิ่มประสิทธิภาพในการเพาะกายและนักกีฬาได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย การศึกษาที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดีที่สุดไม่พบประโยชน์ของการเสริมโครเมียมในองค์ประกอบของร่างกายหรือการลดน้ำหนักและไขมันแล้วแล้ว

โครเมียมพิโคลิเนตยังใช้ในการรักษาโรคเบาหวานและภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงความสัมพันธ์ระหว่างโครเมียมกับสภาวะเหล่านี้อย่างถ่องแท้ การวิจัยกำลังดำเนินอยู่ การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมล้มเหลวในการแสดงความเชื่อมโยงระหว่างการเสริมโครเมียมกับการป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 หรือความทนทานต่อกลูโคสที่บกพร่องแล้วแล้ว

การใช้โครเมียมพิโคลิเนตอื่น ๆ ได้แก่ การป้องกันหรือรักษา:

• ภาวะจิตใจเสื่อมตามอายุ
• น้ำตาลในเลือดสูงในผู้ป่วย HIV
• น้ำตาลในเลือดต่ำ
• คอเลสเตอรอลในเลือดสูงที่เกิดจากการใช้ยา
• กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม
• หัวใจวาย
• กลุ่มอาการรังไข่มีถุงน้ำหลายใบ (PCOS)
• โรคสองขั้ว
• เทิร์นเนอร์ ซินโดรม
• น้ำตาลในเลือดสูงที่เกี่ยวข้องกับการใช้สเตียรอยด์

ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโครเมียมสำหรับการใช้งานเหล่านี้

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ในปี 1995 การศึกษาที่นำโดย Diane Stearns, Ph.D. ที่ Dartmouth College ทำให้เกิดข้อโต้แย้งเกี่ยวกับความปลอดภัยของโครเมียม พิโคลิเนต นักวิจัยได้เพิ่มความเข้มข้นสูงของโครเมียม พิโคลิเนต โครเมียมคลอไรด์ หรือโครเมียมนิโคติเนตในเซลล์หนูแฮมสเตอร์ในวัฒนธรรม และพบว่ามีเพียงโครเมียมพิโคลิเนตเท่านั้นที่สามารถทำลายสารพันธุกรรมของเซลล์หนูแฮมสเตอร์ได้ การศึกษาในห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ที่ใช้การเพาะเลี้ยงเซลล์ได้แนะนำว่าโครเมียม พิโคลิเนตทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและความเสียหายของดีเอ็นเอ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานความเสียหายของดีเอ็นเอจากโครเมียมไตรวาเลนท์ในสิ่งมีชีวิต

นักวิจารณ์กล่าวว่านักวิทยาศาสตร์ใช้ปริมาณที่สูงเกินจริง และการให้โครเมียมกับเซลล์ในหลอดทดลองไม่เหมือนกับการเสริมโครเมียมโดยทางปาก

คณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์ยอมรับถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดผลกระทบด้านลบจากการรับประทานโครเมียมไตรวาเลนท์ในปริมาณมาก แต่หากไม่มีหลักฐานที่ชี้แนะเป็นอย่างอื่น ก็ไม่ได้กำหนดขีดจำกัดสูงสุดสำหรับการกลืนกิน

อย่างไรก็ตาม มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้โครเมียมในระยะยาว มีรายงานผู้ป่วยทางคลินิกที่ไม่ค่อยพบเกี่ยวกับผลข้างเคียงหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโครเมียม พิโคลิเนต

ตัวอย่างเช่น รายงานที่ตีพิมพ์ในวารสาร The Annals of Pharmacotherapy อธิบายถึงกรณีของผู้หญิงอายุ 33 ปีที่เป็นโรคไตวาย ตับถูกทำลาย และโรคโลหิตจางหลังจากได้รับโครเมียม พิโคลิเนต 1,200 ถึง 2,400 ไมโครกรัม (ประมาณ 6 ถึง 12 เท่าของ ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ) เป็นเวลาห้าเดือนสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้หญิงคนนี้กำลังรับการรักษาด้วยยารักษาโรคจิต ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าเป็นโครเมียม ส่วนผสมของโครเมียมกับยา หรือปัญหาทางการแพทย์อื่นๆ ที่เป็นต้นเหตุของปฏิกิริยา

ในรายงานผู้ป่วยรายหนึ่ง ชายวัย 24 ปีที่ได้รับอาหารเสริมที่มีโครเมียม พิโคลิเนตเป็นเวลาสองสัปดาห์ในระหว่างการออกกำลังกายของเขาได้พัฒนาภาวะไตวายเฉียบพลัน แม้ว่าโครเมียมพิโคลิเนตเป็นสาเหตุที่น่าสงสัย แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีส่วนผสมอื่นๆ ในอาหารเสริมที่อาจมีส่วนรับผิดชอบ

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของโครเมียม พิโคลิเนต ได้แก่:

• การทำงานของอินซูลินลดลง
• ระคายเคืองกระเพาะอาหาร
• อาการคัน
• ฟลัชชิง
• ไม่ค่อยหัวใจเต้นเร็วหรือผิดปกติ (arrhythmia)
• ไม่ค่อยมีปัญหาตับ
• ไม่ค่อยมีความเสียหายต่อไต

มีความกังวลว่าโครเมียม พิโคลิเนตอาจส่งผลต่อระดับของสารสื่อประสาท (สารในร่างกายที่ส่งกระแสประสาท) นี่อาจเป็นข้อกังวลสำหรับผู้ที่มีอาการต่างๆ เช่น ภาวะซึมเศร้า โรคอารมณ์สองขั้ว และโรคจิตเภท

โครเมียมพิโคลิเนตในปริมาณที่สูงอาจมีผลเสริมหากใช้ร่วมกับยารักษาโรคเบาหวานและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงต่ำเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะใช้โครเมียมในรูปแบบใดก็ตามหากคุณกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวานอยู่ด้วย

อาหารเสริมโครเมียมที่รับประทานร่วมกับยาที่ป้องกันการก่อตัวของพรอสตาแกลนดิน (สารคล้ายฮอร์โมน) เช่น ไอบูโพรเฟน อินโดเมธาซิน นาโพรเซน และแอสไพริน อาจเพิ่มการดูดซึมของโครเมียมในร่างกาย

ปริมาณและการเตรียมการ

ปริมาณที่เพียงพอ (AI) สำหรับโครเมียมถูกกำหนดเป็น 35 ไมโครกรัม/วันสำหรับเพศหญิงอายุระหว่าง 14 ถึง 50 ปี ลดลงเหลือ 30 ไมโครกรัม/วันสำหรับผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป ผู้ชายที่มีอายุระหว่าง 19 ถึง 50 ปีต้องการ 25 ไมโครกรัม/ วันและ 20 ไมโครกรัม/วัน ผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีแล้วอย่างไรก็ตาม ตามแหล่งทางการแพทย์ มักจะได้รับในปริมาณที่เพียงพอในอาหารจากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสี

มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะกำหนดระดับโครเมียมที่บริโภคส่วนบนที่ปลอดภัยและทนได้

สิ่งที่มองหา

โครเมียม พิโคลิเนตเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมที่มีขายในร้านขายวิตามินและร้านขายอาหารจากธรรมชาติ คุณอาจพบอาหารเสริมตัวนี้ในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมบางชนิดไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัย และเนื่องจากการที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมโดยส่วนใหญ่ เนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์

เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการทดสอบอย่างอิสระโดยหน่วยงานที่ออกใบรับรอง เช่น US Pharmacopeia (USP), NSF International หรือ ConsumerLab ใบรับรองยืนยันว่าอาหารเสริมมีส่วนผสมและปริมาณส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์

โปรดอ่านฉลากเพื่อตรวจสอบส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณอาจแพ้หรือแพ้ง่าย รวมทั้งกลูเตนและเจลาตินจากสัตว์

พึงระลึกไว้เสมอว่าความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในสตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร เด็ก และผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือผู้ที่กำลังใช้ยายังไม่เป็นที่ยอมรับ

หากคุณกำลังพิจารณาการใช้โครเมียมหรือการแพทย์ทางเลือกรูปแบบอื่น ให้ปรึกษากับผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณก่อน การรักษาตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลตามมาตรฐานอาจมีผลร้ายแรง