ทารกสามารถกินช็อกโกแลตได้เมื่อใด

ปฏิเสธเสน่ห์ของช็อกโกแลตไม่ได้ เด็กและผู้ใหญ่มักชอบรสชาติที่กลมกล่อม กลมกล่อม และบางครั้งก็หวานอมขมกลืนที่คุณได้รับจากการรับประทานช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตยังได้รับการยกย่องว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ แต่จะปลอดภัยสำหรับทารกและเด็กเล็กหรือไม่? ค้นหาทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลตและเด็กเล็ก

การแนะนำอาหารและอาการแพ้

เมื่อพูดถึงการแพ้ช็อกโกแลตและโกโก้ นักวิทยาศาสตร์เคยเชื่อว่าปฏิกิริยาของช็อกโกแลตเกี่ยวข้องกับสารก่อภูมิแพ้อื่นๆ ในช็อกโกแลต เช่น ถั่ว ถั่วลิสง หรือนม อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2019 พบว่า ถึงแม้จะเกิดได้ยาก แต่ก็เป็นไปได้ที่เด็กและผู้ใหญ่จะแพ้อาหารอย่างแท้จริงต่อช็อกโกแลตและโกโก้

ที่กล่าวว่าความกังวลเกี่ยวกับปฏิกิริยาแพ้อาหารไม่ควรให้ผู้ปกครองแนะนำอาหารที่อาจแพ้อาหารเช่นปลา ไข่และเนยถั่ว หลังจากการทบทวนหลายครั้ง American Academy of Pediatrics (AAP) ได้พิจารณาแล้วว่าไม่จำเป็นที่จะต้องชะลอการแนะนำอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงอีกต่อไป

ตามรายงานของ AAP การล่าช้าในการแนะนำอาหารเหล่านี้ไม่มีผลกระทบต่อการป้องกันการแพ้อาหาร ที่จริงแล้ว การไม่แนะนำอาหารเหล่านี้เมื่อเด็กมีทักษะการกินที่จำเป็นในการบริโภคอาจเพิ่มโอกาสที่เด็กจะแพ้อาหารได้

อย่างไรก็ตาม AAP ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีรับประทานอาหารที่มีคาเฟอีนหรือเติมน้ำตาล ซึ่งทั้งสองอย่างนี้พบได้ในช็อกโกแลต ดังนั้นแม้ว่าการแพ้อาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะชะลอการให้ช็อกโกแลตแก่ลูกน้อยของคุณ น้ำตาลและคาเฟอีนที่เติมเข้าไปนั้น

นอกจากนี้ เมื่อแนะนำอาหารใหม่ๆ ให้กับทารกหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณ โดยทั่วไปแล้วควรแนะนำอาหารครั้งละหนึ่งมื้อ แต่ขนมอบช็อกโกแลตจำนวนมากมีส่วนผสมหลายอย่าง ดังนั้นการให้ผลิตภัณฑ์รสช็อกโกแลตสำหรับทารกหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณอาจหมายถึงการแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักส่วนผสมมากกว่าหนึ่งอย่างในแต่ละครั้ง

ช็อคโกแลตและคาเฟอีน

ไม่ว่าทารกหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณสามารถดื่มช็อกโกแลตได้อย่างปลอดภัยหรือไม่นั้นเป็นบทสนทนาที่ดีที่สุดสำหรับกุมารแพทย์ของคุณ นอกจากส่วนผสมหลายอย่างที่พบในอาหารที่มีช็อกโกแลตส่วนใหญ่แล้ว ช็อกโกแลตยังมีคาเฟอีนอีกด้วย

แม้ว่าจะไม่มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับผลกระทบของคาเฟอีนต่อสมองของเด็กที่กำลังพัฒนา แต่ก็มีความกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียงของคาเฟอีน ในความเป็นจริง ปริมาณคาเฟอีนระหว่าง 100 มก. ถึง 400 มก. อาจทำให้เกิดความกังวลใจ ความกระวนกระวายใจ และความกระวนกระวายใจ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าคาเฟอีนสามารถรบกวนการนอนหลับของเด็ก ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของกระดูก และทำให้ความดันโลหิตสูงได้

เมื่อประเมินว่าจะให้ช็อคโกแลตแก่ลูกของคุณหรือไม่ ให้จำไว้ว่าปริมาณคาเฟอีนที่ลูกของคุณจะได้รับในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง แม้แต่อาหารอย่างถ้วยพุดดิ้งช็อคโกแลตและนมช็อคโกแลตก็มีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย