คนส่วนใหญ่มองว่าการรับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหารเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม คุณจะได้เพลิดเพลินกับการอยู่ร่วมกับผู้อื่น กินอาหารที่น่าสนใจซึ่งได้รับการจัดเตรียมอย่างเชี่ยวชาญ และปราศจากงานบ้านในการทำอาหารและการทำความสะอาดห้องครัว หากคุณมีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) คุณอาจรู้สึกไม่ค่อยดีเท่าประสบการณ์ทั้งหมด ที่จริงแล้ว เป็นไปได้ว่าความคิดที่จะออกไปร้านอาหารจะทำให้คุณรู้สึกหวาดกลัว
วิจัยร้านอาหาร
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-542092369-58e55d485f9b58ef7ea1c8d8.jpg)
รูปภาพฮีโร่ / รูปภาพ Getty
อาจเป็นเรื่องยากที่จะวางแผนรับประทานอาหารนอกบ้านกับร่างกายที่มีอาการตะคริวที่เจ็บปวดอย่างไม่คาดคิด อาการท้องร่วงอย่างเร่งด่วน หรือท้องอืดจากอาการท้องผูกบางคนรู้สึกไม่เต็มใจที่จะทำตามคำเชื้อเชิญหรือประสบกับความวิตกกังวลเมื่อสั่งอาหารจริง ๆ เพราะมันทำให้พวกเขารู้สึกติดอยู่ และอาจเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อได้ว่าการรับประทานอาหารที่เตรียมในลักษณะที่ไม่รู้จักด้วยส่วนผสมที่ลึกลับ จะไม่ทำให้เกิด IBS ลุกเป็นไฟ
แต่ความหวังทั้งหมดไม่สูญหาย! หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับประทานอาหารที่ร้านอาหารอย่างสะดวกสบายคือการได้รับข้อมูลล่วงหน้า ร้านอาหารส่วนใหญ่โพสต์เมนูของพวกเขาทางออนไลน์ เพื่อให้คุณสามารถทราบล่วงหน้าว่าจะมีอาหารให้เลือกมากมายหรือไม่ ร้านอาหารหลายแห่งสามารถรองรับผู้ที่แพ้อาหารได้มาก ซึ่งอาจหมายความว่าพวกเขามีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนหรือผลิตภัณฑ์จากนม หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความยืดหยุ่นของร้านอาหาร โทรหาพวกเขา ค้นหาล่วงหน้าว่าพวกเขาจะสามารถเตรียมอาหารในลักษณะที่จะไม่ทำให้คุณมีอาการหรือไม่
จัดทำแผน
อาจเป็นคนเกียจคร้านที่ความเป็นธรรมชาติไม่ได้อยู่ในการ์ดสำหรับคุณในขณะนี้เนื่องจาก IBS ของคุณ อย่างไรก็ตาม การวางแผนมีประโยชน์มากกว่าการคาดคะเนความวิตกกังวลของคุณให้กลายเป็นกรณีที่เลวร้ายที่สุดในอนาคต การคาดคะเนผลลัพธ์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดจะช่วยป้องกันความวิตกกังวลของคุณ สิ่งสำคัญที่ต้องเข้าร่วมคือ:
-
การหาทางเข้าห้องน้ำระหว่างเดินทางไปร้านอาหาร
- การจัดรถรับ-ส่งกลับบ้าน หากต้องออกแต่เช้า
- บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับความต้องการพิเศษใด ๆ
อย่าไปหิว
อย่าอดอาหารเพื่อให้ระบบย่อยอาหารสงบ บางคนคิดว่าถ้าไม่มีอาหารก็ปิดระบบย่อยอาหาร นี่ไม่เป็นความจริง. การย่อยอาหารเป็นกระบวนการต่อเนื่องแม้ในกรณีที่ไม่มีอาหาร
กินอาหารมื้อเล็ก ๆ บ่อยๆ ตลอดทั้งวันก่อนออกนอกบ้านมีประโยชน์หลายประการสำหรับวิธีนี้:
- การรับประทานอาหารเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายควบคุมกระบวนการย่อยอาหารได้
- หากคุณมาถึงร้านอาหารด้วยความหิว คุณอาจถูกล่อลวงให้กินอาหารที่มีแนวโน้มจะทำให้ระบบของคุณเสียไป
- การรับประทานอาหารมื้อใหญ่สามารถจุดประกายหรือทำให้ตะคริวในลำไส้แข็งแรงขึ้น ซึ่งนำไปสู่การโจมตีของ IBS ที่คุณหวังว่าจะหลีกเลี่ยงได้จากการอดอาหาร
ใจเย็นก่อนไป
ใช้เวลาทั้งวันทำให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณสงบที่สุด ผู้ที่เป็นโรค IBS มักจะรู้สึกปลอดภัยที่สุดเมื่ออยู่ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าภูมิศาสตร์ไม่ได้กระตุ้นให้เกิดอาการ IBS แต่เป็นความวิตกกังวลที่สามารถกระตุ้นหรือทำให้รุนแรงขึ้นได้กิจกรรมที่เป็นประโยชน์เพื่อให้ร่างกายสงบนิ่งมากที่สุด ได้แก่:
- การสร้างภาพ
- เทคนิคการหายใจลึกๆ
- การผ่อนคลายกล้ามเนื้อแบบก้าวหน้า
- การทำสมาธิ
- โยคะ
นึกภาพการรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นประสบการณ์ที่ราบรื่นและน่ารื่นรมย์ การแสดงภาพเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการลดความวิตกกังวล ลองนึกภาพตัวเองกำลังเดินทางไปร้านอาหาร นั่งที่โต๊ะ สั่งอาหาร และเพลิดเพลินกับอาหารด้วยร่างกายที่สงบและเงียบสงบ
การเดินผ่านเหตุการณ์ในใจทำให้คุณสามารถระบุจุดที่อาจเกิดปัญหาได้ กลับไปที่แผนเกมของคุณและหาวิธีที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับคุณในการจัดการกับองค์ประกอบที่กระตุ้นความวิตกกังวลของการออกนอกบ้าน
อยู่ในความสงบในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น
อย่าลืมทำให้ร่างกายสงบอยู่เสมอ เมื่อคุณนั่งลงในที่นั่งแล้ว ให้หายใจเข้าลึก ๆ และผ่อนคลายกล้ามเนื้อที่ตึงเครียด เบี่ยงเบนความสนใจจากปัญหาทางเดินอาหารโดยเน้นที่การตกแต่งร้านอาหารและความสุขที่ได้อยู่กับเพื่อนหรือครอบครัว
อย่าสแกนร่างกายเพื่อหาสัญญาณที่อาจเป็นปัญหา พฤติกรรมการสแกนส่งข้อความไปยังสมองว่ามีภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นได้ ในการตอบสนองต่อภัยคุกคามที่รับรู้ การตอบสนองต่อความเครียดเริ่มขึ้น และสิ่งต่อไปที่คุณรู้ว่าลำไส้ของคุณอยู่ในความโกลาหล อีกครั้ง ใช้การผ่อนคลายและความว้าวุ่นใจเพื่อให้ตัวเองสงบเมื่อต้องเผชิญกับอาการตัวสั่น เสียงครวญคราง หรือตะคริว
หาห้องน้ำ
ค้นหาว่าห้องน้ำอยู่ที่ไหนแล้วพยายามลืมมันไป อย่าปล่อยให้สมองมัวแต่กังวลว่าห้องน้ำจะรกหรือเปล่า หากคุณประสบกับ IBS-D อุบัติเหตุในห้องน้ำเป็นปัญหาที่พบบ่อย แต่ก็พบได้ค่อนข้างน้อยเช่นกัน การรักษาร่างกายให้สงบเท่าที่จะทำได้จะเพิ่มโอกาสที่อุจจาระจะไม่ถ่ายออกมาจนกว่าคุณจะอยู่ในห้องน้ำอย่างปลอดภัย
จำไว้ว่ายังมีทางออกเสมอ
อย่าเข้าใจว่าการสั่งอาหารเป็นสถานการณ์ที่คุณติดอยู่ สิ่งนี้จะเพิ่มความวิตกกังวลและเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการเท่านั้น ความมุ่งมั่นเพียงอย่างเดียวที่คุณทำเมื่อคุณสั่งอาหารคือคุณต้องจ่ายค่าอาหาร ไม่มีกฎหมายที่บอกว่าคุณต้องอยู่และกินมัน
หากคุณพบว่าคุณรู้สึกไม่สบายใจจริงๆ ที่จะทานอาหาร โปรดยกโทษให้ตัวเอง เพียงให้แน่ใจว่าได้ทิ้งเงินไว้เพื่อครอบคลุมค่าใช้จ่ายของคุณ ไม่ต้องกังวลกับความสะดวกสบายของผู้อื่น เพื่อนแท้และบุคคลที่มีคุณภาพจะเข้าใจและสนับสนุนการตัดสินใจของคุณในการตอบสนองความต้องการทางกายภาพของคุณเอง
สั่งซื้ออย่างชาญฉลาด
เลือกให้อาหารตัวเองในปริมาณที่ “ปลอดภัย”แม้ว่าคำจำกัดความของอาหารที่เป็นมิตรกับ IBS จะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน การเลือกอาหารที่มี FODMAP ต่ำก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
อย่าเลือกอาหารใด ๆ ต่อไปนี้ เนื่องจากอาหารเหล่านี้เสี่ยงต่อการกระตุ้นการสะท้อนของกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ซึ่งส่งผลให้ลำไส้หดตัวอย่างรุนแรง:
- อาหารมื้อใหญ่
- อาหารที่อุดมด้วยครีมไขมันและเนย
- อาหารทอด
- อาหารแกสซี่
ดูสิ่งที่คุณดื่ม
เลือกเครื่องดื่มของคุณอย่างชาญฉลาด แม้ว่าแอลกอฮอล์และคาเฟอีนจะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณดื่มน้ำเปล่าในขณะที่คนอื่นๆ เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่สนุกสนานหรือในเทศกาลต่างๆ
โซดาไม่ใช่ทางเลือกที่ดี น้ำตาล สารให้ความหวานเทียม และคาร์บอเนตอาจเพิ่มความเสี่ยงที่คุณจะมีอาการไม่พึงประสงค์ได้ ทางเลือกที่ดีกว่าคือนำถุงชาสมุนไพรที่คุณชอบมาและขอน้ำร้อนสักถ้วย ถ้าคุณชอบชาเย็น ให้ขอน้ำแข็งด้วย
น้ำแครนเบอร์รี่เป็นน้ำผลไม้ชนิดเดียวในปัจจุบันที่มี FODMAPs ต่ำ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ส่งผลต่ออาการ IBS สำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในเทศกาล คุณอาจจะดื่มน้ำแครนเบอร์รี่สักแก้วบนน้ำแข็ง และอาจใส่โซดาคลับถ้าคุณรู้สึกกล้าหาญ
การใช้งานวิจัยที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับ FODMAPs จากนักวิจัยที่ Monash University คุณควรปลอดภัยด้วยสิ่งต่อไปนี้หนึ่งแก้ว:
- เบียร์
- จิน
- วอดก้า
- เหล้าวิสกี้
- ไวน์ (แดง ขาว หรือเป็นประกาย)
มีความสุข
มุ่งเน้นที่การมีช่วงเวลาที่ดีและเพลิดเพลินกับการอยู่ร่วมกับผู้อื่น เราเป็นสัตว์สังคม—เราทุกคนจำเป็นต้องติดต่อกับผู้อื่นเพื่อสุขภาพร่างกายและจิตใจที่เหมาะสม และการเบี่ยงเบนความสนใจของการสนทนากับคนที่คุณห่วงใยเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบาย
แม้ว่าคุณจะไม่ได้รู้สึกว่าอยู่ในจุดสูงสุดของเกม ให้เตือนตัวเองว่าคุณอาจติดอยู่ที่บ้านคนเดียวโดยรู้สึกแย่ อย่างน้อยคุณได้ออกไปใช้ชีวิตและประสบความสุขจากการเสิร์ฟอาหารที่คุณไม่ต้องปรุง และที่สำคัญที่สุด คุณกำลังเชื่อมต่อกับชีวิตและประสบการณ์ของผู้อื่น
Discussion about this post