กรดอัลฟาไลโปอิกคืออะไร?

กรดอัลฟาไลโปอิกเป็นสารประกอบที่พบตามธรรมชาติในทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ บทบาทหลักคือการเปลี่ยนน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) ให้เป็นพลังงานโดยใช้ออกซิเจน ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าเมแทบอลิซึมของแอโรบิก กรดอัลฟาไลโปอิกยังถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าสามารถต่อต้านสารอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ในระดับพันธุกรรมแล้วแล้ว

สิ่งที่ทำให้กรดอัลฟาไลโปอิกมีเอกลักษณ์เฉพาะคือสามารถละลายได้ทั้งในน้ำและไขมัน นั่นหมายความว่าสามารถส่งพลังงานได้ทันทีหรือจัดเก็บไว้ใช้ในอนาคต

กรดอัลฟาไลโปอิกยังสามารถรีไซเคิลสารต้านอนุมูลอิสระ “ที่ใช้แล้ว” รวมถึงวิตามินซี วิตามินอี และสารประกอบกรดอะมิโนที่มีศักยภาพที่เรียกว่ากลูตาไธโอนแล้วเมื่อใดก็ตามที่สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ต่อต้านอนุมูลอิสระ พวกมันจะทำให้เกิดความไม่เสถียรและกลายเป็นอนุมูลอิสระในตัวเอง กรดอัลฟาไลโปอิกช่วยฟื้นฟูโดยดูดซับอิเล็กตรอนส่วนเกินและแปลงกลับให้อยู่ในรูปแบบที่เสถียร

กรดอัลฟาไลโปอิกบางครั้งใช้เป็นอาหารเสริมภายใต้ข้อสันนิษฐานว่าสามารถปรับปรุงฟังก์ชันการเผาผลาญบางอย่าง รวมทั้งการเผาผลาญไขมัน การผลิตคอลลาเจน และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีหลักฐานเพิ่มขึ้นของการเรียกร้องเหล่านี้อย่างน้อยบางส่วน

กรดอัลฟาไลโปอิกใช้สำหรับอะไร?

งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับกรดอัลฟาไลโปอิกมุ่งเน้นไปที่การป้องกันโรคเบาหวานและการจัดการอาการปวดเส้นประสาทจากเบาหวาน

นอกจากนี้ ผู้ให้บริการด้านสุขภาพทางเลือกหลายรายโต้แย้งว่ากรดอัลฟาไลโปอิกสามารถป้องกันหรือรักษาภาวะสุขภาพได้มากมาย รวมถึงโรคตับจากแอลกอฮอล์, เอชไอวี, โรคอัลไซเมอร์, โรคอารมณ์สองขั้ว, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, ความดันโลหิตสูง, โรคไขข้ออักเสบ, การคลอดก่อนกำหนด, โรคจิตเภท และหย่อนสมรรถภาพทางเพศ เป็นต้น จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้

ต่อไปนี้คือข้อค้นพบที่น่าสนใจบางประการเกี่ยวกับการใช้กรดอัลฟาไลโปอิก:

โรคเบาหวาน

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากรดอัลฟาไลโปอิกสามารถช่วยในการควบคุมกลูโคสโดยการเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญน้ำตาลในเลือด ซึ่งอาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน ซึ่งเป็นโรคที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงผิดปกติ

การทบทวนอย่างเป็นระบบในปี 2018 และการวิเคราะห์เมตาของการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม 20 ฉบับสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม (บางคนเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และคนอื่นๆ มีความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมอื่นๆ) พบว่าการเสริมกรดไลโปอิกช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดจากการอดอาหาร ความเข้มข้นของอินซูลิน การดื้อต่ออินซูลิน และฮีโมโกลบินในเลือด ระดับ A1C

การศึกษาจากประเทศจีนในปี 2011 ได้ให้ข้อพิสูจน์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมมติฐานที่ว่า ผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน 12 คนที่เป็นโรค prediabetes มีพัฒนาการในการดื้อต่ออินซูลินภายหลังการฉีดกรดอัลฟาไลโปอิก 600 มก. ต่อวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วแล้ว

แม้ว่าวิธีนี้จะใช้ไม่ได้ผลในการปฏิบัติทางคลินิก แต่ก็เป็นนัยถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของกรดอัลฟาไลโปอิกในการป้องกันการเริ่มเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ในทางตรงกันข้าม ไม่มีหลักฐานว่าอาหารเสริมสามารถป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวานประเภท 1 ซึ่งเป็นรูปแบบของโรคที่มักเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน

ปวดเส้นประสาท

โรคระบบประสาทเป็นศัพท์ทางการแพทย์ที่ใช้อธิบายความเจ็บปวด อาการชา และความรู้สึกผิดปกติที่เกิดจากความเสียหายของเส้นประสาท บ่อยครั้ง ความเสียหายเกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่วางอยู่บนเส้นประสาทจากโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน โรคไลม์ โรคงูสวัด โรคไทรอยด์ ไตวาย และเอชไอวี

เชื่อโดยบางคนว่ากรดอัลฟาไลโปอิกที่ได้รับในปริมาณมากเพียงพอสามารถรับมือกับความเครียดนี้ได้โดยใช้ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ มีหลักฐานของผลกระทบนี้ในผู้ที่เป็นโรคระบบประสาทจากเบาหวาน ซึ่งเป็นภาวะที่อาจทำให้ร่างกายทรุดโทรมได้ในผู้ป่วยโรคเบาหวานขั้นสูง

การทบทวนผลการศึกษาจากประเทศเนเธอร์แลนด์ในปี 2555 สรุปว่าการให้กรดอัลฟาไลโปอิกขนาด 600 มก. ทางหลอดเลือดดำทุกวันในช่วงสามสัปดาห์ให้ “การลดลงอย่างมีนัยสำคัญและมีความเกี่ยวข้องทางคลินิกในอาการปวดเมื่อยตามเส้นประสาท”แล้วแล้ว

เช่นเดียวกับการศึกษาโรคเบาหวานครั้งก่อน อาหารเสริมกรดอัลฟาไลโปอิกในช่องปากมักมีประสิทธิภาพน้อยกว่าหรือไม่มีผลเลย

การศึกษาอื่น ๆ ได้สำรวจผลกระทบของกรดอัลฟาไลโปอิกที่อาจมีในการรักษาโรคทางระบบประสาทรูปแบบอื่น จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับประโยชน์ ทั้งในการจัดการกับสาเหตุการติดเชื้อของเส้นประสาทส่วนปลายหรือเส้นประสาทส่วนปลายที่เกิดจากยา (เช่น เคมีบำบัด)

ลดน้ำหนัก

ความสามารถของกรดอัลฟาไลโปอิกในการเพิ่มการเผาผลาญแคลอรีและส่งเสริมการลดน้ำหนักนั้นเกินจริงโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและผู้ผลิตอาหารเสริมหลายราย จากที่กล่าวมา มีหลักฐานเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ว่ากรดอัลฟาไลโปอิกสามารถมีอิทธิพลต่อน้ำหนักได้ แม้ว่าจะค่อนข้างสุภาพก็ตาม

การทบทวนผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเยลในปี 2560 พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดอัลฟาไลโปอิกซึ่งมีขนาดตั้งแต่ 300 ถึง 1,800 มก. ต่อวันช่วยให้น้ำหนักลดลงโดยเฉลี่ย 2.8 ปอนด์เมื่อเทียบกับยาหลอกแล้วแล้ว

ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณอาหารเสริมอัลฟาไลโปอิกกับปริมาณการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ ระยะเวลาของการรักษาอาจส่งผลต่อดัชนีมวลกาย (BMI) ของบุคคล แต่จะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักจริงของบุคคล

ความหมายก็คือ แม้ว่าดูเหมือนว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากด้วยกรดอัลฟาไลโปอิก แต่องค์ประกอบของร่างกายของคุณอาจดีขึ้นเมื่อไขมันค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยกล้ามเนื้อติดมัน

คอเลสเตอรอลสูง

เชื่อกันว่ากรดอัลฟาไลโปอิกมีอิทธิพลต่อน้ำหนักและสุขภาพโดยการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของไขมันในเลือด ซึ่งรวมถึงการเพิ่มคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ที่ “ดี” ในขณะที่ลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ที่ “ไม่ดี” ให้ต่ำลง การวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้อาจไม่เป็นเช่นนั้น

ในการศึกษาวิจัยจากประเทศเกาหลีในปี 2011 ผู้ใหญ่ 180 คนให้กรดอัลฟาไลโปอิก 1,200 ถึง 1,800 มก. ลดน้ำหนักได้มากกว่ากลุ่มที่ได้รับยาหลอก 21 เปอร์เซ็นต์หลังจาก 20 สัปดาห์ แต่ไม่พบการปรับปรุงของคอเลสเตอรอลรวม, LDL, HDL หรือไตรกลีเซอไรด์แล้วแล้ว

ในความเป็นจริง ปริมาณกรดอัลฟาไลโปอิกที่สูงขึ้นทำให้คอเลสเตอรอลรวมและ LDL เพิ่มขึ้นในผู้เข้าร่วมการศึกษา

ผิวที่โดนแดดทำร้าย

ผู้ผลิตเครื่องสำอางมักชอบอวดอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติ “ต่อต้านวัย” ของกรดอัลฟาไลโปอิก การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการอ้างสิทธิ์เหล่านี้อาจมีความน่าเชื่อถือ บทความทบทวนระบุว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและได้รับการศึกษาถึงผลในการป้องกันความเสียหายจากรังสีแล้วแล้ว

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

กรดอัลฟาไลโปอิกโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือใช้เป็นครีมทาเฉพาะที่ อย่างไรก็ตาม, มีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยที่สำรวจความปลอดภัยในระยะยาวของกรดอัลฟาไลโปอิก, รวมทั้งเมื่อถึงจุดที่อาหารเสริมอาจเป็นพิษ. มีรายงานหลายฉบับเกี่ยวกับอาการชักและอาเจียนในเด็กที่ได้รับขนาดยา 2,400 มก. ขึ้นไปแล้วแล้ว

ผลข้างเคียงที่พบบ่อยของกรดอัลฟาไลโปอิกอาจรวมถึงอาการปวดศีรษะ ผื่นที่ผิวหนัง ตะคริวของกล้ามเนื้อ หรือรู้สึก “เข็มหมุด” ผลข้างเคียงมักจะไม่รุนแรงและมักจะหายเมื่อหยุดการรักษา

กรดอัลฟาไลโปอิกสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ หากคุณกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวาน ให้แจ้งผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้สามารถปรับขนาดยาได้หากจำเป็น

การศึกษาในสัตว์ทดลองแนะนำอย่างยิ่งว่ากรดอัลฟาไลโปอิกสามารถเปลี่ยนแปลงระดับฮอร์โมนไทรอยด์ได้แล้วดังนั้น ผู้ให้บริการทางการแพทย์ควรตรวจสอบผู้ที่รับประทานยาไทรอยด์ เช่น levothyroxine หากมีการใช้กรดอัลฟาไลโปอิก

เนื่องจากขาดการวิจัยด้านความปลอดภัย ไม่ควรใช้กรดอัลฟาไลโปอิกในเด็ก สตรีมีครรภ์ หรือมารดาที่ให้นมบุตร

ปริมาณและการเตรียมการ

แม้ว่าจะถือว่าปลอดภัย แต่ก็ไม่มีแนวทางใดที่ชี้นำการใช้กรดอัลฟาไลโปอิกอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารช่องปากส่วนใหญ่มีจำหน่ายในสูตรตั้งแต่ 100 ถึง 600 มก. จากหลักฐานส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ปริมาณสูงสุดต่อวันที่สูงถึง 1,800 มก. ถือว่าปลอดภัยในผู้ใหญ่แล้วแล้ว

อย่างที่กล่าวไปแล้ว ทุกอย่างตั้งแต่น้ำหนักตัวและอายุ ไปจนถึงการทำงานของตับและการทำงานของไต อาจส่งผลต่อสิ่งที่ปลอดภัยสำหรับคุณในฐานะปัจเจก ตามหลักการทั่วไป ให้ระมัดระวังและเลือกขนาดยาที่น้อยกว่าเสมอ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดอัลฟาไลโปอิกสามารถพบได้ทั่วไปในร้านอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายยาหลายแห่ง เพื่อการดูดซึมสูงสุด ควรทานอาหารเสริมในขณะท้องว่าง

สิ่งที่มองหา

ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กรดอัลฟาไลโปอิกไม่อยู่ภายใต้กฎระเบียบที่เข้มงวดโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารเสริมที่มีคุณภาพ ให้เลือกแบรนด์ที่ได้รับการทดสอบโดยสมัครใจโดยหน่วยงานรับรองอิสระ เช่น US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab และ NSF International คุณสามารถมั่นใจได้ดีขึ้นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีส่วนผสมตามรายการและผลิตขึ้นตามมาตรฐานคุณภาพสูงสุด