สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับความอยากตั้งครรภ์

การตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายที่เข้มข้นที่สุดที่คุณเคยสัมผัส และใช่แล้ว เกือบทุกส่วนของร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่ก่อนที่เหตุการณ์ทั้งหมดจะเกิดขึ้น—บางทีก่อนที่คุณจะได้รับการทดสอบการตั้งครรภ์ที่เป็นบวก—คุณจะสังเกตเห็นว่าความอยากอาหารของคุณเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งมักจะค่อนข้างเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก

จะมีอาหารบางอย่างที่คุณเคยชอบซึ่งคุณเกลียดชังอย่างยิ่งเมื่อคุณตั้งครรภ์ แต่ก็ยังมีอาหารที่คุณกระหาย—อาจจะเป็นอาหารที่คุณไม่เคยชอบมาก่อน

อาจมีการผสมผสานของสิ่งแปลก ๆ ที่คุณต้องการในทันใด ผักดองและไอศกรีมอาจเป็นส่วนผสมที่น่าอับอายที่สุด แต่นั่นก็เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของภูเขาน้ำแข็งเท่านั้นเมื่อพูดถึงความอยากตั้งครรภ์แบบแปลกๆ

มาดูกันดีกว่าว่าความอยากตั้งครรภ์ในครรภ์เป็นอย่างไร—เหตุใดจึงเกิดขึ้น ความบ่อยเพียงใด อาหารประเภทใดที่คนตั้งครรภ์มักจะกระหาย และเมื่อใดและหากความอยากในการตั้งครรภ์กลายเป็นเรื่องที่น่ากังวล

ณ ตอนนี้ ผู้เชี่ยวชาญไม่ทราบแน่ชัดว่าทำไมการตั้งครรภ์ทำให้คุณกระหายอาหารบางชนิด (และเกลียดชังอาหารอื่น ๆ !) แต่พวกเขารู้แน่นอนว่าสิ่งนี้เกิดขึ้น จากการศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า หญิงตั้งครรภ์ในสหรัฐอเมริกามากถึง 50% ถึง 90% ประสบกับความอยากอาหารในคราวเดียวหรืออย่างอื่น

ความอยากการตั้งครรภ์เริ่มเมื่อไหร่?

คนท้องทุกคนมีความแตกต่างกัน แต่โดยทั่วไป ความอยากตั้งครรภ์จะเริ่มขึ้นในช่วงปลายไตรมาสแรก มีแนวโน้มสูงสุดในช่วงไตรมาสที่ 2 และมีแนวโน้มลดลงเมื่อสิ้นสุดไตรมาสที่ 3

ทำไมการตั้งครรภ์ทำให้เกิดความอยากอาหาร?

มีทฤษฎีหลักสองสามข้อเกี่ยวกับสาเหตุที่การตั้งครรภ์ทำให้เพดานปากของเราเปลี่ยนแปลง และเหตุใดจึงอยากรับประทานอาหารบางชนิดในเวลานี้ ต่อไปนี้เป็นทฤษฎียอดนิยมบางส่วน

การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอย่างลึกซึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสแรก คิดว่ามันเหมือน PMS คูณล้าน ในทำนองเดียวกันกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับคุณเมื่อคุณคาดว่าจะมีประจำเดือน ฮอร์โมนของการตั้งครรภ์อาจเปลี่ยนประเภทของความอยากอาหารที่คุณประสบได้

ฮอร์โมนสามารถส่งผลต่อประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสของอาหาร ประสาทรับกลิ่น และอารมณ์ของคุณ ทั้งหมดนี้เป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องการอาหารประเภทใด

การเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัส

หญิงตั้งครรภ์หลายคนบอกว่าพวกเขากลายเป็นสุนัขล่าเนื้อระหว่างตั้งครรภ์ สามารถดมกลิ่นสิ่งต่างๆ ได้ในระยะไกล และมีกลิ่นที่ท่วมท้นได้ง่าย นี้อาจส่งผลต่อชนิดของอาหารที่เรากระหาย อาหารที่มีกลิ่นแรงและฉุนอาจทำให้ผลัดกันรับประทานโดยสิ้นเชิง ในขณะเดียวกัน อาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานก็อาจได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น

ความต้องการทางโภชนาการที่เปลี่ยนแปลงไป

หญิงตั้งครรภ์ต้องการสารอาหารเช่นแคลเซียมและธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น ดังนั้น คุณอาจพบว่าตัวเองอยากอาหารที่มีส่วนผสมเหล่านี้สูง ปัญหาเดียวคือร่างกายของคุณอาจต้องการแคลเซียมและทำให้คุณกระหายไอศกรีมวานิลลาขนาดยักษ์

กินไอศครีม! แต่อย่าลืมเพิ่มแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นของสารอาหารที่คุณต้องการ สำหรับแคลเซียม ผักใบเขียวเข้ม อัลมอนด์ และปลาก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน นอกเหนือจากไอศกรีมที่คู่ควร

การอยู่รอดของผู้ที่เหมาะสมที่สุด

ความอยากและความเกลียดชังบางอย่างของเราเกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่จะปกป้องตนเองและทารกที่กำลังเติบโตของเราจากอันตราย ตัวอย่างเช่น พวกเราหลายคนพบว่าสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือมีประโยชน์น้อยกว่าตามธรรมชาติจะนำไปสู่รายการสิ่งที่ไม่ชอบ เช่น กาแฟและแอลกอฮอล์ พวกเราหลายคนสูญเสียรสชาติในเนื้อสัตว์ด้วย ทฤษฎีที่ว่าการบริโภคเนื้อสัตว์สามารถเพิ่มโอกาสในการปนเปื้อนของแบคทีเรียได้ อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์เหล่านี้ไม่เป็นความจริงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ทุกคน!

ความอยากเพื่อความสบาย

พวกเราหลายคนเพียงแค่กระหายอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายแก่เรา เช่น ของหวานและคาร์โบไฮเดรต เราอาจกระหายอาหารตั้งแต่วัยเด็กที่เราเชื่อมโยงกับความสะดวกสบายและความรัก เมื่อเรามีอาการคลื่นไส้ระหว่างตั้งครรภ์ เราอาจกระหายอาหารประเภทที่เรากินเมื่อเรารู้สึกไม่สบาย

ความคาดหวังทางวัฒนธรรม

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับความอยากอาหารก็คือวัฒนธรรมที่เราเติบโตขึ้นมานั้นสามารถเติมสีสันให้กับความต้องการอาหารบางชนิดของเราได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อพูดถึงความอยากอาหาร PMS ผู้หญิงในสหรัฐฯ มักจะอยากกินช็อกโกแลตมากที่สุด ในขณะที่ผู้หญิงในญี่ปุ่นมักอยากกินข้าว รูปแบบเดียวกันนี้เป็นจริงเมื่อพูดถึงความอยากตั้งครรภ์

ความอยากอาหารในการตั้งครรภ์ที่พบบ่อยที่สุดคืออะไร?

ความอยากในการตั้งครรภ์มีความหลากหลาย บางคนมีความอยากที่ผิดปกติมากซึ่งดูเหมือนจะมาจากไหนก็ไม่รู้ อย่างไรก็ตาม มีรูปแบบบางอย่างที่นักวิจัยพบเมื่อพูดถึงความอยากตั้งครรภ์ในสตรีชาวอเมริกัน จากการศึกษาหนึ่ง ความอยากตั้งครรภ์ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• ขนม
• แคลอรี่สูง คาร์โบไฮเดรตคาว เช่น พิซซ่าหรือมันฝรั่งทอด
• โปรตีนจากสัตว์
• ผลไม้

การรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหารระหว่างตั้งครรภ์

โดยทั่วไปแล้ว ไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่ยอมแพ้ต่อความอยากตั้งครรภ์ของคุณ ตราบใดที่รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าในปริมาณที่พอเหมาะ และอาหารโดยรวมของคุณมีความหลากหลายและอุดมด้วยสารอาหาร

แน่นอนว่าการตั้งครรภ์ไม่ใช่เวลาที่ต้องควบคุมอาหาร แต่ก็เป็นเวลาที่จะต้องให้ความสำคัญกับทางเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพให้มากที่สุด การรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยให้ทั้งคุณและลูกน้อยมีสุขภาพแข็งแรง และมั่นใจได้ว่าคุณจะแข็งแรงในการคลอดและหลังคลอด

มีสารอาหารบางอย่างที่คุณต้องการมากขึ้นเพื่อช่วยให้ลูกน้อยของคุณเติบโตและทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรง

แคลเซียม

คุณจะต้องการแคลเซียมประมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อวันขณะตั้งครรภ์ คุณสามารถรับแคลเซียมจากผลิตภัณฑ์นม ผักใบเขียวเข้ม ปลา ซีเรียลและน้ำผลไม้เสริม ถั่วและเมล็ดงา

กรดโฟลิค

กรดโฟลิกจำเป็นสำหรับปริมาณเลือดที่เพิ่มขึ้นของคุณในระหว่างตั้งครรภ์และเพื่อปกป้องลูกน้อยของคุณจากข้อบกพร่องของท่อประสาท วิตามินก่อนคลอดเป็นวิธีที่ดีในการรับกรดโฟลิกของคุณ แต่คุณสามารถรับกรดโฟลิกได้จากอาหารอย่างผักใบเขียว ถั่ว ถั่ว ถั่วเลนทิล และผลไม้รสเปรี้ยว

เหล็ก

ความต้องการธาตุเหล็กของคุณเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ และคุณจะต้องได้รับธาตุเหล็กรวมประมาณ 27 มก. ต่อวัน สิ่งสำคัญคือคุณต้องกินอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด เนื้อสัตว์ ผักใบเขียวเข้ม ถั่ว และถั่ว และคุณควรรับประทานอาหารเสริมหากคุณประสบภาวะโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์

โปรตีน

ความต้องการโปรตีนของคุณจะเพิ่มขึ้นเช่นกันในระหว่างตั้งครรภ์ เป็นค่าเฉลี่ยประมาณ 75 กรัมต่อวัน คุณสามารถรับโปรตีนจากแหล่งต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ถั่ว ถั่ว ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์

มีอาหารบางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทารกหรือทำให้คลอดก่อนกำหนดได้ โดยทั่วไปเป็นอาหารที่อาจทำให้เกิดการปนเปื้อนของแบคทีเรียและรวมถึง:

• เนื้อเดลี่และเนื้ออาหารกลางวัน
• ซอฟท์ชีส
• ซูชิ
• เนื้อไม่สุก

ความอยากในการตั้งครรภ์เป็นอันตรายหรือไม่?

บางครั้งคนท้องก็อยากทานอาหารที่ไม่ใช่อาหาร เช่น สิ่งสกปรก น้ำยาซักผ้า น้ำแข็ง แป้งข้าวโพด ดินเหนียว ขี้เถ้า หรือเศษสี หากคุณกระหายสิ่งของเหล่านี้ คุณอาจกำลังประสบกับภาวะทางการแพทย์ที่เรียกว่า pica สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ไม่ปลอดภัยสำหรับคุณที่จะบริโภคเท่านั้น แต่อาจบ่งบอกถึงภาวะขาดสารอาหาร—โดยปกติคือการขาดธาตุเหล็ก (โรคโลหิตจาง)

หากคุณจู่ๆ ก็อยากทานอาหารที่ปกติแล้วคุณจะไม่กิน เช่น ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติอยู่ดีๆ ก็อยากกินเนื้อ อยู่ที่คุณอยากทานเหล่านั้นหรือไม่ ในกรณีของเนื้อสัตว์ คุณอาจจะอยากทานเพราะคุณกำลังประสบปัญหาการขาดแคลนธาตุเหล็ก คุณอาจลองถามผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณว่าคุณเป็นโรคโลหิตจางหรือไม่ และคุณอาจพิจารณากินแหล่งธาตุเหล็กที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์มากขึ้น เช่น ถั่วและผักใบเขียวเข้ม

สำหรับคนส่วนใหญ่ เมื่อผ่านไปสองสามเดือนแรกของการงดอาหารและการแพ้ท้อง การตั้งครรภ์เป็นเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับสิ่งที่คุณกินจริงๆ คุณอาจจบลงด้วยการลองอาหารที่คุณไม่เคยลองมาก่อน และทำให้เพดานปากของคุณกว้างขึ้นด้วยวิธีการที่น่าตื่นเต้น

ดังที่กล่าวไว้ หากคุณพบว่าตัวเองอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารที่ไม่เข้ากันกับการตั้งครรภ์ หรือรายการที่ไม่ใช่อาหาร โปรดติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ หากคุณเป็นคนที่ต่อสู้กับความผิดปกติของการกิน หรือกำลังประสบกับสัญญาณของการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ เช่น การกินมากเกินไป การจำกัดอาหาร หรือความผิดปกติของร่างกาย โปรดติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหรือติดต่อกับนักบำบัดโรค

ความอยากอาหารและการรับประทานอาหารระหว่างตั้งครรภ์โดยทั่วไปควรเกี่ยวกับความรู้สึกที่ดี รู้สึกแข็งแรง มีสุขภาพดี และหล่อเลี้ยงความรักที่เติบโตขึ้น หากคุณกำลังดิ้นรนกับการรับประทานอาหารในทางใดทางหนึ่ง ความช่วยเหลืออยู่ที่นั่น คุณคู่ควรกับช่วงเวลานี้—และอาหารอร่อยทุกอย่างที่ใจคุณต้องการ