อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารสามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้หรือไม่?

ร่างกายผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อย่อยอาหารให้เป็นส่วนประกอบของสารอาหารที่มีขนาดเล็กพอที่จะให้กระแสเลือดดูดซึมได้ ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายทำหน้าที่ที่จำเป็น เช่น การเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเซลล์

ร่างกายผลิตเอนไซม์ในน้ำลาย กระเพาะอาหาร ตับอ่อน ลำไส้เล็ก และตับ

ประเภทของเอนไซม์ย่อยอาหาร

เอนไซม์ย่อยอาหารต่าง ๆ ในร่างกายมีหน้าที่ดังต่อไปนี้:

• แลคเตส: สลายแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลในผลิตภัณฑ์จากนมในลำไส้เล็ก
• อะไมเลส : พบในน้ำลายและตับอ่อน ช่วยสลายแป้งและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
• มอลตา: มีอยู่ในน้ำลายและตับอ่อน และช่วยสลายมอลโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งในธัญพืช
• ซูเครส: สลายซูโครสซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งในผักและผลไม้ในลำไส้เล็ก
• เปปติเดส: สลายโปรตีนในตับอ่อน กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็ก
• Chymotrypsin: สลายโปรตีนในตับอ่อน
• ทริปซิน: สลายโปรตีนในลำไส้เล็ก
• Pepsin: สลายโปรตีนในกระเพาะอาหาร
• ไลเปส : สลายไขมันในตับอ่อน
• อีลาสเทส: สลายไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตในตับอ่อน

แม้ว่าหลักฐานเล็กๆ น้อยๆ และการศึกษาเล็กๆ น้อยๆ ดังที่สรุปไว้ด้านล่างนี้ แนะนำว่าอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารช่วยลดอาการท้องอืดในช่องท้องและอาการทางเดินอาหารอื่นๆ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

การศึกษาหลายชิ้นในปี 2018 ถือว่าเอนไซม์ย่อยอาหารเป็นการรักษาอาการทางเดินอาหาร แม้ว่าการศึกษาต่างๆ จะพบผลลัพธ์ที่น่าหวัง แต่ผู้เขียนการศึกษาตั้งข้อสังเกตว่าการวิจัยยังขาดข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับอาการต่างๆ เช่น ท้องอืดที่มีแนวโน้มที่จะตอบสนองต่อการรักษาด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารมากที่สุด

การศึกษาขนาดเล็กในปี 2560 พบว่าเอนไซม์ย่อยอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ ลดอาการท้องอืดในช่องท้องและอาการอื่น ๆ ในผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนและโรคลำไส้อักเสบ

ผู้เขียนงานวิจัยในปี 2559 แนะนำว่าการเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารช่วยรักษาความผิดปกติของการดูดซึมทางเดินอาหาร เช่น การแพ้แลคโตส และเป็นผลให้สามารถลดหรือป้องกันอาการต่างๆ เช่น ท้องอืดในช่องท้องได้

ผู้เขียนกล่าวว่าการวิจัยที่มีความหวังกำลังดำเนินการรักษาโรคที่ไม่เกี่ยวข้องกับการขาดเอนไซม์

เอนไซม์ย่อยอาหารที่ช่วยทดแทนเอนไซม์ตับอ่อนที่บกพร่องอาจมีประสิทธิภาพสูงสุดในการปรับปรุงการย่อยอาหาร ซึ่งช่วยลดอาการท้องอืดและอาการอื่นๆ

เอนไซม์เหล่านี้ได้แก่:

• อะไมเลส
• แลคเตส
• โปรตีเอส
• ไลเปส

ผู้คนอาจจำเป็นต้องเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารหากตับอ่อนผลิตเอนไซม์ไม่เพียงพอที่จะสลายอาหาร แพทย์เรียกอาการนี้ว่าตับอ่อนไม่เพียงพอ

สภาวะทางการแพทย์อื่นๆ ยังสามารถป้องกันไม่ให้ตับอ่อนทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น:

• โรคปอดเรื้อรัง
• ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรัง
• การผ่าตัดระบบทางเดินอาหารส่วนบนหรือตับอ่อน
• มะเร็งตับอ่อน
• โรค celiac
• โรคลำไส้อักเสบ
• โรคเบาหวาน

ใครไม่ควรทานอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหาร?

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารบางชนิดอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนรับประทานอาหารเสริมใดๆ

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารบางชนิดมีต้นกำเนิดจากสัตว์ และไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ย่อยอาหารอื่นๆ อาจมีสารก่อภูมิแพ้ เช่น โบรมีเลน ซึ่งได้มาจากสับปะรด ผู้ที่แพ้สับปะรดควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมที่มีโบรมีเลน เนื่องจากอาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรง เช่น ภูมิแพ้ได้

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารบางชนิดอาจมีปฏิกิริยากับยา ตัวอย่างเช่น โบรมีเลนอาจส่งผลต่อการดูดซึมยาเคมีบำบัดบางชนิดของร่างกาย คุณควรปรึกษาเรื่องการใช้เอนไซม์ย่อยอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ กับแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยา

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไปหรือตามใบสั่งแพทย์ในบางกรณี แพทย์อาจสั่งอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารหากตับอ่อนผลิตเอนไซม์ไม่เพียงพอ อาหารบางชนิดยังมีเอนไซม์ย่อยอาหารด้วย

การซื้อผ่านเคาน์เตอร์

คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหารได้ตามร้านขายยา

ราคาและคุณภาพของอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารอาจแตกต่างกันอย่างมาก และผลิตภัณฑ์อาจมีสารก่อภูมิแพ้ เช่น ผลิตภัณฑ์นมหรือกลูเตน

คุณควรปรึกษาแพทย์ว่าอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารยี่ห้อและประเภทใดมีประโยชน์มากที่สุด

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารตามใบสั่งแพทย์

แพทย์อาจสั่งอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารให้กับผู้ที่มีภาวะตับอ่อนไม่เพียงพอ

การบำบัดทดแทนเอนไซม์ตับอ่อนเป็นการรักษาหลักสำหรับภาวะตับอ่อนไม่เพียงพอ และอาจประกอบด้วยเอนไซม์ตับอ่อนขนาดสูงร่วมกัน

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารจากอาหาร

อาหารที่มีเอนไซม์ย่อยอาหารได้แก่:

• กีวี่
• มะม่วง
• ส้ม
• สัปปะรด
• กล้วย
• มะเดื่อ
• มะละกอ
• อะโวคาโด
• น้ำผึ้ง

คุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเอนไซม์ย่อยอาหารพร้อมกับมื้ออาหารและต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์หรือตามคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับขนาดยา

ปริมาณที่แตกต่างกันอาจเหมาะสมกับเอนไซม์ย่อยอาหารประเภทต่างๆ

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของการเสริมเอนไซม์ย่อยอาหาร ได้แก่:

• อาการปวดท้อง
• คลื่นไส้
• อาเจียน
• ปวดศีรษะและคอ
• การระคายเคืองในช่องปาก
• คัดจมูก
• ต่อมน้ำเหลือง

ด้านล่างนี้เป็นคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเอนไซม์ย่อยอาหาร

เอนไซม์ย่อยอาหารและโปรไบโอติกแตกต่างกันอย่างไร?

เอนไซม์ย่อยอาหารและโปรไบโอติกมีการทำงานต่างกันและอาจเป็นประโยชน์เมื่อรวมกัน

โปรไบโอติกเป็นสิ่งมีชีวิตที่ช่วยปรับปรุงสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ในขณะที่เอนไซม์ย่อยอาหารช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารเพื่อการดูดซึม

เอนไซม์ย่อยอาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

เอนไซม์ย่อยอาหารอาจไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม เอนไซม์ย่อยอาหารช่วยปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ ซึ่งอาจมีบทบาทในการลดน้ำหนัก

ภาวะทางการแพทย์ใดบ้างที่อาจทำให้เกิดการขาดเอนไซม์ย่อยอาหารได้?

ภาวะทางการแพทย์ที่ส่งผลต่อการทำงานของตับอ่อน เช่น โรคเซลิแอก โรคลำไส้อักเสบ ตับอ่อนอักเสบ และมะเร็งตับอ่อน อาจทำให้เกิดการขาดเอนไซม์ได้

เอนไซม์ย่อยอาหารจะทำให้คนถ่ายอุจจาระมากขึ้นหรือไม่?

อาการท้องเสียและการถ่ายอุจจาระบ่อยครั้งไม่ใช่ผลข้างเคียงที่พบบ่อยของเอนไซม์ย่อยอาหาร

เอนไซม์ย่อยอาหารลดอาการท้องผูกหรือไม่?

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าเอนไซม์ย่อยอาหารสามารถช่วยรักษาอาการท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ได้หรือไม่

การศึกษาเล็กๆ บางชิ้นสนับสนุนการใช้เอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อรักษาอาการท้องอืดและปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูว่าอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารมีประโยชน์จริงหรือไม่

คุณควรปรึกษาเรื่องการใช้เอนไซม์ย่อยอาหารกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและมีปฏิกิริยากับยาได้ เอนไซม์ย่อยอาหารอาจมีผลิตภัณฑ์จากสัตว์และสารก่อภูมิแพ้