โซเดียมไบคาร์บอเนตคืออะไร?

โซเดียมไบคาร์บอเนตอาจฟังดูเหมือนสิ่งที่คุณไม่เคยได้ยินมาก่อน แต่มีโอกาสที่ตอนนี้จะมีบางคนนั่งอยู่ในตู้ในห้องครัวของคุณ หรือที่เรียกว่าเบกกิ้งโซดา สารประกอบทางเคมีคือเกลือที่ทำจากโซเดียมไอออนบวกและแอนไอออนไบคาร์บอเนต

เบกกิ้งโซดามักถูกมองว่าเป็นสารผงละเอียด แม้ว่าจริงๆ แล้วมันเป็นของแข็งที่เป็นผลึกก็ตาม ถือเป็นโมโนโซเดียม (มีโซเดียมเพียงอะตอมเดียวเท่านั้น) และมีค่าด่างเล็กน้อย

แม้ว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตมักใช้ในการทำความเย็น แต่ก็มักใช้รักษาอาการเจ็บป่วยหลายอย่าง และปรับปรุงความแข็งแกร่งและประสิทธิภาพของการออกกำลังกาย

ใช้

เบกกิ้งโซดามีประโยชน์หลายอย่าง ซึ่งบางอย่างอาจทำให้คุณประหลาดใจ สารประกอบทางเคมีใช้สำหรับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย และมักพบในการเยียวยาที่บ้าน เช่นเดียวกับในยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ (OTC) บางตัว ประวัติความเป็นมาของการใช้เบกกิ้งโซดาแสดงให้เห็นว่าเบกกิ้งโซดาเป็นหนึ่งในสารประกอบที่หลากหลายที่สุดที่มีอยู่

สุขภาพช่องปาก

เบกกิ้งโซดามีผลอย่างมากต่อสุขภาพช่องปากเพราะสามารถทำหน้าที่เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียในการรักษาโรคปริทันต์บางชนิด มันยังถูกใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากทั่วไปและเป็นวิธีที่ไม่แพงในการทำให้ฟันขาวขึ้น

แผลเปื่อยยังแสดงให้เห็นการปรับปรุงเมื่อรักษาด้วยน้ำยาบ้วนปากโซดาด้วยการรักษาอย่างต่อเนื่องเพื่อบรรเทาความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับแผลขนาดเล็กและเจ็บปวด

สุขภาพทางเดินอาหาร

อิจฉาริษยาส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันประมาณ 60 ล้านคน เป็นอาการที่เกิดจากกรดไหลย้อนและทำให้เกิดอาการปวดและแสบร้อนผ่านหลอดอาหารและเข้าไปในลำคอ เมื่อมีอาการเรื้อรังก็จัดการได้ยาก

เนื่องจากผลของเบกกิ้งโซดาที่เป็นกลางต่อกรดในกระเพาะ ผู้คนสามารถบรรเทาอาการเสียดท้องได้โดยการผสมน้ำปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีการแสดงเพื่อช่วยรักษาอุบาทว์ของอาหารไม่ย่อย

การแสดงกีฬา

แม้ว่าการศึกษาเรื่องการใช้เบกกิ้งโซดาจะช่วยในการออกกำลังกายจะแตกต่างกันออกไป แต่บางคนก็แนะนำว่าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ด้วยการเพิ่มระดับความแข็งแกร่ง&หนึ่งจะจริงจะคิดว่าระดับ pH สูงของผงช่วยลดความอ่อนล้าในผู้ที่ทำการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงโดยช่วยบัฟเฟอร์ผลพลอยได้ที่เป็นกรดซึ่งอาจเป็นผลมาจากกิจกรรมที่ยืดเยื้อ

ใช้ในการรักษา

การทำงานของไตที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากไตได้รับการออกแบบมาเพื่อกำจัดของเสียและน้ำส่วนเกินออกจากกระแสเลือดที่อาจสร้างขึ้นและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ พวกเขายังมีบทบาทสำคัญในความสมดุลของแร่ธาตุที่จำเป็น เมื่อไตทำงานได้ไม่เต็มที่ ความสมดุลของกรด-เบสในร่างกายก็ถูกขจัดออกไป ทำให้เกิดปัญหาทั้งระบบและเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่มีการทำงานของไตน้อยกว่าที่พึงประสงค์อาจชะลอการลุกลามของโรคได้โดยการเสริมเบกกิ้งโซดาเนื่องจากมีค่า pH ที่สูงกว่าเบกกิ้งโซดายังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาด้วยเคมีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็งได้ด้วยการกระตุ้นสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดน้อยกว่าสำหรับเนื้องอกอย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้การใช้งานเหล่านี้โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ผลข้างเคียงที่ร้ายแรงอาจส่งผลให้มีการใช้งานที่ไม่เหมาะสม

ทำความสะอาดและดับกลิ่น

เบกกิ้งโซดาถูกใช้เป็นสารทำความสะอาดมานานแล้ว ความแข็งแรงของผงแป้งสามารถทำให้เกิดคราบสกปรกในห้องครัวหรือคราบซักผ้าได้ ขอแนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อสร้างสารคล้ายแป้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชออกจากผลไม้

นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดกลิ่นอีกด้วย เนื่องจากเบกกิ้งโซดาจะทำให้ทั้งโมเลกุลที่เป็นกรดและโมเลกุลพื้นฐานเป็นกลาง มันยังสามารถใช้เป็นยาดับกลิ่นส่วนบุคคล ยาดับกลิ่นในครัวเรือนสำหรับเฟอร์นิเจอร์และพรม และเพื่อให้ทั้งตู้เย็นและช่องแช่แข็งมีกลิ่นสดชื่น

ไฟไหม้ครัว Dowsing

ไฟจาระบีนั้นยากต่อการต่อสู้และต้องไม่ดับด้วยการใช้น้ำ เบกกิ้งโซดามีประโยชน์เมื่อไม่มีถังดับเพลิงอยู่รอบๆ เพราะมันดับไฟได้ด้วยการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

แบบฟอร์ม

เบคกิ้งโซดามักจะมาในรูปของผง อย่างไรก็ตาม ยังสามารถพบได้ในแคปซูล แกรนูล และสารละลาย ยาที่จำหน่ายได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์บางชนิดมีเบกกิ้งโซดาในปริมาณเล็กน้อย รวมทั้ง Alka-Seltzer

ความเสี่ยงและผลข้างเคียง

แม้ว่าเบกกิ้งโซดาจะเป็นสารอเนกประสงค์ที่ใช้ได้หลายอย่าง แต่ก็ยังสามารถก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้หากกลืนกินบ่อยเกินไปหรือในปริมาณมาก การใช้เบกกิ้งโซดาในระยะสั้นแม้อย่างจำกัดก็สามารถนำไปสู่ความทุกข์ในทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้ ตะคริว อาเจียน หรือท้องร่วง

การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าเมื่อบริโภคในปริมาณมาก อาจนำไปสู่โรคไข้สมองอักเสบจากเลือดออก (hemorrhagic encephalopathy) ซึ่งเป็นภาวะร้ายแรงที่อาจทำให้เกิดภาวะช็อก เลือดบางลง เลือดจับตัวเป็นก้อนไม่ได้ ปัญหาเกี่ยวกับตับและไต ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงในการทำงานและ โครงสร้างของสมอง

แม้ว่าการใช้งานในระยะยาวอาจไม่ใช่สาเหตุเดียวสำหรับอาการบางอย่าง แต่ก็อาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่อาการจะแย่ลงหรือเกิดโรคใหม่ๆ ขึ้นได้ ภาวะเฉพาะอย่างหนึ่งที่เรียกว่าเมตาบอลิซึมอัลคาโลซิสเกิดขึ้นเมื่อค่า pH ของร่างกายสูงถึงระดับอันตรายซึ่งอาจนำไปสู่ความสับสน เวียนหัว คลื่นไส้และอาเจียน กล้ามเนื้อกระตุกที่ไม่หายไป และมือสั่น

แม้ว่าการใช้เบกกิ้งโซดาโดยทั่วไปจะถือว่าปลอดภัย แต่สิ่งสำคัญคือต้องจดจำความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการกลืนกินสารเคมีนี้เป็นเวลานาน ในทางตรงกันข้าม การใช้เบกกิ้งโซดาในการทำความสะอาดและดับกลิ่นในครัวเรือนนั้นได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมาหลายปีแล้ว และไม่น่าจะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพหากใช้อย่างมีความรับผิดชอบ

เมื่อใช้การเยียวยาที่บ้านที่ดูเหมือนไม่เป็นพิษเป็นภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับสภาวะสุขภาพที่มีอยู่ก่อน มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรง พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพของคุณเสมอเกี่ยวกับคำถามหรือข้อกังวลของคุณเกี่ยวกับการใช้เบกกิ้งโซดา

หากคุณได้รับสิ่งที่ต้องการ มันอาจเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและพร้อมใช้ ซึ่งคุณสามารถใช้ในการต่อสู้กับปัญหาสุขภาพช่องปาก ความเหนื่อยล้าขณะออกกำลังกาย และกลิ่นในครัวเรือน