แผลในกระเพาะอาหารเกิดจากอะไร?
แพทย์เคยคิดว่าอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ แต่ตอนนี้เรารู้ว่าสิ่งอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร เช่น การรับประทานยาแก้ปวดเป็นเวลานาน หรือการติดเชื้อแบคทีเรียที่เรียกว่า Helicobacter pylori แม้ว่าอาหารจะไม่ทำให้เกิดหรือรักษาแผลพุพอง แต่อาหารบางชนิดอาจทำให้อาการปวดของคุณแย่ลงได้ ในขณะที่อาหารอื่นๆ อาจช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: อาหารที่มีโปรไบโอติก
อาหารอย่างโยเกิร์ต มิโซะ กิมจิ กะหล่ำปลีดอง คอมบูชา และเทมเป้ อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่ “ดี” ที่เรียกว่าโปรไบโอติก อาหารเหล่านี้อาจช่วยรักษาแผลโดยการต่อสู้กับการติดเชื้อ H. pylori หรือช่วยให้วิธีการรักษาทำงานได้ดีขึ้น
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์
แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ข้าวโอ๊ต และอาหารอื่นๆ ที่มีไฟเบอร์สูงนั้นดีต่อผู้ที่เป็นโรคกระเพาะได้ 2 ทาง ไฟเบอร์สามารถลดปริมาณกรดในกระเพาะอาหารของคุณในขณะที่บรรเทาอาการท้องอืดและปวดท้อง การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์อาจช่วยป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร: มันเทศ
มันเทศมีวิตามินเอสูง และมีหลักฐานว่าสารอาหารนี้สามารถช่วยลดขนาดแผลในกระเพาะอาหารและอาจมีบทบาทในการป้องกัน อาหารอื่นๆ ที่มีวิตามินเอในปริมาณที่เหมาะสม ได้แก่ ผักโขม แครอท แคนตาลูป และตับวัว
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: พริกหยวกแดง
พริกหยวกแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งสามารถช่วยรักษาและป้องกันแผลในกระเพาะอาหารได้ วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการรักษาบาดแผล คนที่ได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอก็มีแนวโน้มที่จะเป็นแผลได้ คุณสามารถได้รับสารอาหารนี้ในผลไม้รสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ กีวี และบรอกโคลีด้วย
อาหารที่แย่ที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: นม
ก่อนที่จะมีการรักษาที่ดีกว่า เช่น ยาลดกรด หมอเคยบอกให้คนดื่มนมเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร วันนี้เรารู้ว่านมไม่สามารถช่วยป้องกันหรือบรรเทาแผลในกระเพาะอาหารได้ ความจริงแล้ว นมอาจทำให้อาการแย่ลงโดยกระตุ้นให้กระเพาะสร้างกรดมากขึ้น
อาหารที่เลวร้ายที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: แอลกอฮอล์
หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร คุณควรจำกัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือหลีกเลี่ยงไปเลย การวิจัยพบว่าการดื่มเหล้าทำให้ระคายเคืองและอาจทำลายระบบทางเดินอาหารของคุณได้ แอลกอฮอล์อาจทำให้แผลแย่ลงได้
อาหารที่แย่ที่สุดสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร: อาหารที่มีไขมัน
ใช้เวลานานขึ้นในการย่อยอาหารที่มีไขมัน ซึ่งอาจทำให้ปวดท้องและท้องอืดได้ ปัญหาเหล่านี้จะยิ่งเพิ่มความเจ็บปวดจากแผลในกระเพาะอาหาร
อาหารรสเผ็ด
เป็นเวลานานแล้วที่แพทย์คิดว่าอาหารรสจัดเป็นสาเหตุหลักของแผลในกระเพาะอาหาร ตอนนี้เรารู้แล้วว่ามันไม่จริง ถึงกระนั้นบางคนพบว่าอาหารรสเผ็ดทำให้อาการแย่ลง หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดหากทำให้คุณรู้สึกเจ็บปวดมากขึ้น
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
ก่อนหน้านี้ แพทย์เคยคิดว่าอาหารที่เป็นกรด เช่น ส้มและมะเขือเทศจะทำให้แผลในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้น แต่ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าอาหารเหล่านี้มีผลต่อแผลพุพอง ถึงกระนั้น เราทุกคนมีปฏิกิริยาตอบสนองต่ออาหารไม่เหมือนกัน ดังนั้นหากอาหารที่เป็นกรดทำให้แผลในกระเพาะอาหารของคุณแย่ลง ให้หลีกเลี่ยง
ช็อคโกแลต
ช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ช็อกโกแลตมักทำให้รู้สึกไม่สบายสำหรับบางคนที่มีแผลในกระเพาะอาหาร หากการกินช็อกโกแลตทำให้คุณรู้สึกแย่ลง ให้รอจนกว่าแผลจะหายดี
คาเฟอีน: ถามแพทย์ของคุณ
นักวิจัยมีข้อสรุปที่แตกต่างกันว่าคาเฟอีน – โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟ – ทำให้แผลในกระเพาะอาหารรู้สึกแย่ลงหรือไม่ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำทั่วไปคือคุณควรหลีกเลี่ยงหรือลดคาเฟอีนหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร ปรึกษาแพทย์ แต่คุณอาจไม่ต้องเลิกกาแฟตราบใดที่อาการไม่แย่ลง
Discussion about this post