7:00 น. ถึง 19:00 น.: Mama Phnewfula Frederiksen บริหารร้าน Eco Kids Boutique ของเธออย่างไร

Phnewfula Frederiksen ต้องการซื้อสินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเมื่อตั้งครรภ์กับลูกชายคนโต “ฉันไม่พบร้านขายของสำหรับเด็กที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเลย” เธอกล่าว “ถ้ามีพวกเขาจะไม่ใจดีกับคนที่ดูเหมือนฉัน ฉันไม่ต้องการให้พ่อแม่คนอื่นต้องผ่านมันไป”

ดังนั้น เธอจึงจัดการเรื่องนี้ด้วยตัวเองและก่อตั้ง Happy Mango ซึ่งเป็นร้านบูติกสำหรับทารก ตั้งครรภ์ และสำหรับเด็กที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เริ่มต้นจากการเป็นร้านค้าอีคอมเมิร์ซในแอตแลนต้า ก่อนที่ Frederiksen จะย้ายไปชิคาโก ในปี 2016 เมื่อเธอย้ายกลับมาที่แอตแลนต้า เธอได้ก่อตั้งร้านอิฐและปูนในย่านเคิร์กวูด

Happy Mango มีแบรนด์ยอดนิยมมากมาย เช่น UPPAbaby, ErgoBaby, Clek และอีกมากมาย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความยั่งยืนหรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในบางพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นเนื่องจากห่วงโซ่อุปทานหรือที่ผลิตในท้องถิ่น

Fredericksen เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ยุโรปเนื่องจากมาตรฐานความปลอดภัยของทวีปสูงกว่า นอกจากนี้ เธอยังพยายามรวมธุรกิจอื่นๆ ที่คนผิวสีและชนกลุ่มน้อยเป็นเจ้าของเข้าด้วยกันเมื่อทำได้ เพราะเธอเข้าใจดีว่าการเป็นหนึ่งเดียวกันนั้นยากเพียงใด “ฉันมีความท้าทายเช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ ที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ” เธอกล่าว “การได้รับเงินกู้เป็นเรื่องยากกว่ามาก เช่น”

แม่เลี้ยงเดี่ยวถึงสองคน (เธอมีลูกสาวด้วย) ได้สร้างอาณาจักรทารกและเด็ก และถึงแม้จะประสบความสำเร็จ แต่เธอก็พูดตรงๆ ว่ามันยากขนาดไหน “เรามีความคาดหวังนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุค Instagram ที่เราโพสต์แต่สิ่งดีๆ ที่คุณควรทำงานแปดชั่วโมงต่อสัปดาห์ [as a mom]แล้วใช้เวลาทำงานฝีมือที่คู่ควรกับ Pinterest กับลูกๆ ของคุณและทำอาหารเย็นทุกคืน” เธอกล่าว “และไม่ใช่แค่นั้น คุณแม่เป็นคนที่น่าทึ่งมาก และเราหาวิธีที่จะเล่นปาหี่ทุกอย่าง”

ลูก ๆ ของเธอเข้าใจ “ตราบใดที่ลูกสาวของฉันยังมีชีวิตอยู่ ฉันก็เป็นเจ้าของธุรกิจ” เธอตั้งข้อสังเกต “เธอเข้าใจว่าบางครั้งฉันต้องอยู่ที่ร้าน ลูกชายของฉันเป็นลูกจ้างบางครั้ง—เขาจะเข้าร่วมกิจกรรมกับฉัน ทะเลาะกับคนอื่นให้มาที่บูธ”

ในบางครั้ง นั่นหมายถึงการทานป๊อปคอร์นสำหรับมื้อเย็น—และก็ไม่เป็นไร “ทุกคนจะสบายดีเพราะฉันทำอาหารเย็นไม่ได้” เธอเล่า “ฉันไม่มีมันอยู่แล้ว”

เฟรเดอริคเซ่นแสดงให้ลูกๆ เห็นว่าเธอทำงานหนักแค่ไหน เธอต้องการให้พวกเขาเข้าใจว่าพวกเขาสามารถทำทุกอย่างที่ต้องการ อันที่จริง ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ได้เรียนรู้จากแม่ของพวกเขาแล้ว: พวกเขาทั้งคู่ได้วางแผนธุรกิจที่พวกเขาต้องการจะเปิดแล้ว

“ลูกชายของฉันต้องการเปิดร้านตัดผม และลูกสาวของฉันต้องการเปิดร้านทำเล็บ” เธอกล่าว “และถ้าเราสามารถทำมันได้ในอีกสองสามปีข้างหน้า ฉันจะเปิดมันให้พวกเขา”

นี่คือวิธีที่เธอทำสำเร็จในช่วงสามวันในสัปดาห์ทำงานของเธอ

วันจันทร์

7.00 น. ฉันยังคงนอนอยู่บนเตียงซึ่งจะทำต่อไปอีก 30 นาทีในขณะที่กดปุ่มเลื่อนปลุก ประมาณ 8 โมงเช้า ฉันได้ลุกออกจากเตียงและลงไปชั้นล่างเพื่อทำอาหารเช้าและอาหารกลางวันให้เด็กๆ

ลูกชายของฉันมีข้อจำกัดด้านอาหาร ซึ่งกำหนดให้ฉันต้องทำอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนทุกเช้าและอาหารกลางวันที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งมีโปรตีนเพียงพอเพื่อให้สมองของเขาทำงานในระหว่างวัน

8:15 น. ฉันปลุกลูกชายของฉันให้ตื่น ฉันต้องสะดุ้งตื่นเพราะถ้าฉันปลุกลูกสองคนพร้อมกันจะไม่มีใครแปรงฟันหรือแต่งตัว พวกเขาจะเล่นแทะและสาดน้ำใส่กันจนฉันเริ่มกรีดร้องหรือขู่ว่าจะทิ้ง

8:30 น. ฉันปลุกลูกสาวของฉันให้ตื่น เธอเป็นผู้หญิงมากและต้องการเวลาในการสวมคันธนู ประกายไฟ และวงดนตรีที่สะท้อนถึงอารมณ์ยามเช้าของเธอ

9 โมงเช้า ฉันมักจะมีลูกๆ สองคนอยู่ที่ชั้นล่างเพื่อทานอาหารเช้าในเวลานี้ เรานั่งทานอาหารเช้าและคุยกันว่าแผนของเราเป็นอย่างไรสำหรับวันนี้

10.00 น. ตามทฤษฎีแล้ว ฉันน่าจะไปส่งเด็กๆ ที่แคมป์ได้แล้ว และฉันจะกลับบ้านไปอาบน้ำและอยู่อย่างสงบสุขในขณะที่ฉันเตรียมตัวทำงาน

11:00 น. ร้านเปิด แต่ฉันยังคงอยู่บ้านตัดสินใจว่ากางเกงยีนส์สามตัวและเสื้อยืดห้าตัวที่ฉันต้องการใส่ไปทำงาน

11:30 น. ในที่สุดฉันก็เริ่มทำงานและเริ่มการประชุมเจ้าหน้าที่ในวันอังคาร เราพูดถึงปัญหาที่ค้างอยู่ในสัปดาห์ที่แล้วและเตรียมลำดับความสำคัญสำหรับสัปดาห์นี้ พนักงานของฉันยังพบวิธีที่จะทำให้แมงดาฉันทำโดนัทหรืออาหารกลางวันด้วย

12.00 น. ในที่สุดฉันก็อยู่ที่โต๊ะทำงาน วันอังคารเป็นวันทำงานที่แน่นแฟ้นสำหรับฉันเสมอ เนื่องจากสัปดาห์การทำงานของฉันเริ่มต้นในวันอังคาร ไม่ใช่วันจันทร์ โดยทั่วไปแล้ว ฉันอยู่ในสำนักงานโดยที่ต้องคอยติดตามอีเมล คำสั่งซื้อ ตารางงาน และสิ่งอื่น ๆ อีก 100 รายการที่ต้องให้ความสนใจ

14.00 น. ฉันพักรับประทานอาหารกลางวันซึ่งหมายความว่าฉันได้สั่ง DoorDash และกำลังรับประทานอาหารอยู่ในที่ทำงานของฉัน ฉันชอบที่จะนำของเหลือจากบ้าน แต่ลูก ๆ ของฉันกำลังใช้ท้องช่วงฤดูร้อนซึ่งหมายความว่าจะไม่มีวันเหลือเลย

15.00 น. ฉันมักจะมีที่ว่างในตารางเวลาของฉันในวันอังคารสำหรับการติดตั้งคาร์ซีทฉุกเฉิน ฉันเป็น CPST [Certified Passenger Safety Technician]ดังนั้น การดูแลให้ผู้ปกครองได้ติดตั้งคาร์ซีทอย่างเหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ต้องทำเสมอ

16:15 น. ทุกคนกลับจากค่ายและทำงานเพื่อเปลี่ยนเสื้อผ้าและอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ฉันกับเด็กผู้หญิงกลับออกไปนอกประตูเพื่อไปซ้อมเชียร์ลีดเดอร์ และลูกชายของฉันก็อยู่บ้านเพื่อเตรียมตัวสอน

17.00 น. ถึงกองเชียร์ ฉันลงชื่อให้เด็กผู้หญิงเข้าร้าน และฉันจะหยุดเวลา “ฉัน” เป็นเวลา 90 นาที

17:15 น. ฉันยังคงนั่งอยู่บนรถเพื่อตอบอีเมล เพราะในชั่วโมง 15 นาทีที่ฉันได้ตรวจสอบอีเมลครั้งล่าสุด มีอีเมลที่ยังไม่ได้อ่านมากมายเหลือเฟือซึ่งตอนนี้กำลังกรีดร้องเรียกความสนใจจากฉัน

17:45 น. ในที่สุดฉันก็ลงจากรถแล้วเดินไปอีกสองไมล์

18:15 น. ฉันนั่งข้างประตู ยืดเส้นยืดสาย ตอบกลับอีเมลเพิ่มเติมขณะยืดเส้นยืดสาย และรอให้ลูกสาวฝึกเสร็จ

18:32 น. เราอยู่ในรถและกำลังกลับบ้าน ตลอด 28 นาทีโดยการเดินทางกลับบ้าน เธอบอกฉันเกี่ยวกับเสียงเชียร์ การแสดงผาดโผน การเต้นรำ และเพื่อนๆ ของเธอให้ฉันฟัง ฉันยินดีรับฟัง

19.00 น. ฉันถึงบ้านและเตรียมอาหารเย็น ฉันพยายามที่จะเตรียมอาหารเย็นในวันจันทร์ให้มากที่สุด [possible] เพื่อทำอาหารทันเวลาในวันอังคาร

วันของฉันใกล้จะเสร็จสิ้นแล้ว และลูกๆ ของฉันก็อยู่ในตารางการนอนช่วงฤดูร้อน มีแนวโน้มว่าพวกเขาจะตื่นอย่างน้อยสามชั่วโมงข้างหน้า และฉันจะทำงานและทำความสะอาดบ้านร่วมกัน และหวังว่าจะได้เวลาอ่านก่อนที่ฉันจะเข้านอนประมาณเที่ยงคืน

วันพุธ

7.00 น. ตื่นนอนทำอาหารกลางวันให้เด็กๆ

7:30 น. ฉันปลุกลูกชายของฉันเพื่อให้เขารวมตัวกันเพื่อออกจากประตูอย่างรวดเร็ว

7:45 น. ฉันปลุกเด็กผู้หญิงให้ตื่นและบอกให้เธอรู้ว่าเราต้องรีบออกจากบ้านโดยเร็ว เด็กทั้งสองรู้ว่าเช้าวันพุธเป็นวันที่เร่งรีบของเรา เราเพิ่งจะตื่นเช้าได้ ดังนั้นเราไม่ต้องรีบ แต่อะไรที่เร็วกว่า 7 โมงเช้าก็ไม่สำเร็จ

8.00 น. ถึงเวลานี้ทุกคนควรอยู่ในรถแล้ว มีอาหารเช้าให้บริการในรถ และเรามุ่งสู่การแพ้อาหาร

8:30 น. ลูกชายของฉันอยู่ในสำนักงานเพื่อตรวจภูมิแพ้ ฉันกับน้องสาวนั่งดู “โมจิ & วาฟเฟิล” ที่ล็อบบี้ระหว่างรอ บางครั้งเราก็คิดไอเดียเรื่องอาหารขึ้นมาระหว่างดู

09:15 น. พวกเรากลับขึ้นรถ ในเวลานี้ ลูกๆ ของฉันจะถามฉันว่าพวกเขาสามารถกิน Chick-Fil-A, Chipotle, R. Thomas & Sons และอาจมีร้านอาหารอื่นๆ อีกสองสามร้านเมื่อเราขับรถผ่านพวกเขาเพื่อไปแคมป์ฤดูร้อน ส่วนใหญ่คำตอบของฉันคือ “ไม่ ฉันทำอาหารกลางวันให้คุณแล้ว” แต่บางครั้งฉันจะแวะที่ R. Thomas และซื้อ “Liquid Gold” ซึ่งเป็นน้ำส้มที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยลิ้มลองมา

10 โมงเช้าฉันไปส่งเด็กที่ค่าย

10:15 น. ฉันกลับบ้านแล้ว ฉันควรจะดูแลตัวเองด้วยการเดินเป็นระยะทาง 2 ไมล์ก่อนไปทำงาน แต่ 90% ของเวลาที่ฉันโน้มน้าวใจตัวเองว่าอีเมลในกล่องจดหมายมีความสำคัญมากกว่า และฉันไม่ได้เดิน อย่างไรก็ตาม ฉันนั่งทานอาหารเช้าและชาอย่างสงบ

11 โมง ตอนนี้ฉันอยู่บนนาฬิกาสุภาษิต สิ่งแรกที่ฉันทำคือตรวจสอบคลังสินค้าเพื่อดูว่ามีสินค้าใดบ้างที่ต้องจัดส่งจากที่นั่น และฉันจะทำการจัดส่งหรือโอนทั้งหมดในวันพุธ

12.00 น. วันพุธเป็นวันประชุมทางโทรศัพท์ของฉันตั้งแต่ฉันทำงานจากที่บ้าน ซึ่งแปลกเพราะเป็นวันที่ฉันมีโอกาสน้อยที่สุดที่จะใส่เสื้อผ้าจริง อย่างไรก็ตาม ฉันกำลังคุยโทรศัพท์และทำโปรเจ็กต์ที่ต้องให้ความสำคัญมากขึ้นอีกเล็กน้อยในวันพุธ

15.00 น. ฉันหยุดเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หากมีสิ่งใดจำเป็นต้องเข้าเตาอบหรือหมักไว้ ฉันก็จะทำตอนนี้ ฉันกินข้าวกลางวันด้วย

15:30 น. ฉันกลับมาทำงานที่สำนักงานจนถึงเวลารับ

17:30 น. ฉันออกจากบ้านเพื่อไปรับลูก

6 โมงเย็นเรากลับบ้าน! ฉันจะเริ่มทานอาหารเย็น ลูกสาวของฉันจะออกไปเล่นข้างนอก และลูกชายของฉันจะเตรียมตัวไปติว

19.00 น. รับประทานอาหารเย็นและพูดคุย เรานั่งที่โต๊ะและหารือเกี่ยวกับวันของเรา ช่วงนี้เด็กๆ จะพยายามเกลี้ยกล่อมให้ฉันต้องนอนดูหนังกับพวกเขาหรือเล่นเกม Uno ซึ่งฉันจะปฏิเสธเพราะลูกชายของฉันตั้งกฎของเขาเองหรือ Go Fish ซึ่งฉันจะยอมรับ เพราะฉันสามารถชนะได้

เด็กๆ จะตื่นอีกสามชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ฉันคงจะขึ้นไปบนเตียงแล้วและพยายามที่จะนอนอยู่ตรงนั้นและอยู่ในความเหน็ดเหนื่อยจนหลับไป

วันพฤหัสบดี

07.00 น. ยังกดเลื่อนนาฬิกาปลุกเหมือนเจ้านาย

7:30 น. คงจะยังหลับอยู่…..

8.00 น. ตอนนี้ฉันอยู่ชั้นบนและชั้นล่าง กำลังเตรียมอาหารกลางวันให้เด็กๆ

08:15 น. ปลุกลูกชายของฉันเพื่อให้เขาเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเข้าค่าย

08.30 น. ปลุกเด็กหญิงให้ตื่นเตรียมตัวเข้าค่าย

9 โมงเช้า มื้อเช้า. ถึงเวลานี้ ฉันแน่ใจว่ากิจวัตรของฉันไม่ได้อยู่ และฉันยังคงพยายามรับประทานอาหารกลางวันร่วมกันในขณะที่เด็กๆ กำลังทานอาหารเช้า

9:30 น. เด็กๆ ขึ้นรถและมุ่งหน้าสู่แคมป์!

10 โมง ฉันกำลังกลับบ้านและทานอาหารเช้าและชาด้วยตัวเองในขณะที่ฉันวางแผนในแต่ละวัน เมื่อถึงจุดหนึ่ง ฉันจะไปอาบน้ำด้วย

11:15 น. บำบัด เขาเป็นสิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ยุ่งกับตารางเวลาของฉัน ฉันอยู่บ้านเพื่อเข้ารับการบำบัดก่อนไปทำงาน

12:30 น. ฉันอยู่ที่ทำงานและวันนี้เป็นวันติดตั้งคาร์ซีทที่หนักหน่วงสำหรับฉัน ฉันจึงขึ้นและลงจากรถเพื่ออธิบายเรื่องความปลอดภัยของคาร์ซีทให้ผู้ปกครองฟัง ระหว่างการติดตั้ง ฉันกำลังโทรและส่งอีเมลกลับ

17:20 น. ขึ้นรถไปรับน้องๆ จากค่าย!

6 โมงเย็น ถึงบ้านแล้ว ฉันกำลังทำอาหารเย็น ลูกสาวของฉันน่าจะเล่นข้างนอกหรือเล่นวางแผนงานแต่งงานกับตุ๊กตาของเธอ ลูกชายของฉันออกไปเล่นข้างนอกหรือพยายามทำลายการวางแผนงานแต่งงานของน้องสาวด้วยตุ๊กตาของเธอ

18.30 น. กินข้าวเย็นกันแต่เช้า เพราะลูกชายมีติวตอน 19.00 น.

19.00 น. ลูกชายของฉันกำลังสอนอยู่ ส่วนฉันกับเด็กผู้หญิงกำลังผูกขาดห้องน้ำชั้นบนซึ่งไม่มีผู้ชายไว้ด้วยกัน ขณะที่เราเตรียมตัวสำหรับการพักผ่อน

เราไม่ได้ตื่นสายในวันพฤหัสบดีเพราะเราเหนื่อย!! เราจะเข้านอนประมาณ 21.30 น.

ที่เกี่ยวข้อง: 7:00 น. ถึง 19:00 น: Ariel Foxman พูดกับครอบครัวที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมอย่างไร