กระเทียมสามารถเอาชนะความดันโลหิตสูงได้หรือไม่?

กระเทียมเป็นสมุนไพรที่บางครั้งใช้ป้องกันความดันโลหิตสูง ผู้เสนอแนะว่าการบริโภคกระเทียมเป็นอาหารหรือการใช้สารสกัดจากกระเทียมในรูปแบบอาหารเสริมสามารถช่วยรักษาความดันโลหิตสูงหรือหยุดความดันโลหิตสูงจากการตั้งค่าได้

ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) หรือที่เรียกว่าความดันโลหิตสูงส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่ประมาณหนึ่งในสามในสหรัฐอเมริกากระเทียมเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มักใช้ในการต่อสู้กับความดันโลหิตสูง

มันทำงานอย่างไร

ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคหัวใจ (สาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตในสหรัฐอเมริกา)สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ระบุว่า กระเทียมสามารถลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย

คิดว่ากระเทียมอาจช่วยลดความดันโลหิตได้ส่วนหนึ่งโดยการกระตุ้นการผลิตไนตริกออกไซด์ (สารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการขยายหลอดเลือดของคุณ)

งานวิจัยกล่าวว่าอย่างไร

งานวิจัยเกี่ยวกับกระเทียมและความดันโลหิตที่มีอยู่รวมถึงรายงานที่ตีพิมพ์ใน BMC Cardiovascular Disorders ในปี 2008 สำหรับรายงานนี้ นักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์การทดลองทางคลินิก 11 ฉบับที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ และพบว่ากระเทียมมีประสิทธิภาพเหนือกว่ายาหลอกในการลดความดันโลหิตในกลุ่มคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

ในการทบทวนการทดลองทางคลินิก 10 ครั้งในปี 2551 ผลการศึกษาพบว่าการใช้กระเทียมมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตลดลงในผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตซิสโตลิกสูง อย่างไรก็ตาม การใช้กระเทียมไม่สัมพันธ์กับความดันโลหิตที่ลดลงในผู้เข้าร่วมการศึกษาที่ไม่มีความดันโลหิตซิสโตลิกสูง

การทดลองทางคลินิกที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition ในปี 2013 เกี่ยวข้องกับผู้ป่วย 79 รายที่มีความดันโลหิตสูงซิสโตลิกที่ไม่สามารถควบคุมได้ โดยแต่ละคนได้รับสารสกัดจากกระเทียมอย่างใดอย่างหนึ่งในขนาด 240 มิลลิกรัม (มก.) 480 มก. หรือ 960 มก. ต่อวัน หรือ ยาหลอกเป็นเวลา 12 สัปดาห์

เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการรักษา ผู้ที่รับประทานสารสกัดกระเทียม 480 มก. หรือ 960 มก. ทุกวัน พบว่าความดันโลหิตซิสโตลิกลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ได้รับสารสกัดจากกระเทียม 240 มก. ไม่พบความดันโลหิตซิสโตลิกที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่ากระเทียมในปริมาณปกติในอาหารจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่อาหารเสริมก็สามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หลายอย่าง (รวมถึงอาการเสียดท้อง คลื่นไส้ และท้องร่วง) ผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติและสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรรับประทานกระเทียม

ทางเลือกทางธรรมชาติอื่นๆ

แนวทางปฏิบัติในการดำเนินชีวิตหลายอย่างมีความสำคัญต่อการควบคุมความดันโลหิตของคุณ แนวทางปฏิบัติเหล่านี้รวมถึงการรับประทานอาหารที่สมดุล การจำกัดการบริโภคโซเดียมและแอลกอฮอล์ การบรรลุและ/หรือการรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ และการผสมผสานเทคนิคการลดความเครียดเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าการเติมกรดไขมันโอเมก้า 3 ของคุณ การรักษาระดับวิตามินดีที่เหมาะสม และการบริโภคสารสกัดจากโกโก้เป็นประจำอาจช่วยรักษาความดันโลหิตของคุณได้

ใช้กระเทียมเพื่อลดความดันโลหิตของคุณ

แม้ว่าการบริโภคกระเทียมที่เพิ่มขึ้นอาจช่วยทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและป้องกันความดันโลหิตสูง อาหารเสริมกระเทียมไม่ควรใช้แทนการดูแลความดันโลหิตสูงแบบมาตรฐาน

นอกจากการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองแล้ว ความดันโลหิตสูงที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่สำคัญ เช่น ความเสียหายของไตและการสูญเสียการมองเห็น ความดันโลหิตสูงที่ไม่สามารถควบคุมได้ยังเชื่อมโยงกับการด้อยค่าของหน่วยความจำ

หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้กระเทียมในการรักษาความดันโลหิตสูง ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มระบบการปกครองอาหารเสริมของคุณ