ของเหลวในร่างกายทำมาจากอะไร?

คุณอาจแปลกใจที่รู้ว่าองค์ประกอบของของเหลวในร่างกายของเราค่อนข้างซับซ้อน ในแง่ของของเหลวในร่างกาย รูปแบบตามหน้าที่ ร่างกายของเราสังเคราะห์ของเหลวเหล่านี้เพื่อตอบสนองความต้องการทางร่างกาย อารมณ์ และการเผาผลาญของเรา ด้วยเหตุนี้ เรามาดูกันดีกว่าว่าของเหลวในร่างกายต่อไปนี้ประกอบด้วยเหงื่อ น้ำไขสันหลัง (CSF) เลือด น้ำลาย น้ำตา ปัสสาวะ น้ำอสุจิ และน้ำนมแม่อย่างละเอียด

เหงื่อ

การขับเหงื่อเป็นวิธีควบคุมอุณหภูมิ—วิธีที่ทำให้เราเย็นลง เหงื่อจะระเหยออกจากผิวและทำให้ร่างกายของเราเย็นลง

ทำไมคุณไม่เหงื่อ? ทำไมคุณเหงื่อออกมากเกินไป? มีความแปรปรวนในจำนวนคนเหงื่อออก บางคนเหงื่อออกน้อยลงและบางคนเหงื่อออกมากขึ้น ปัจจัยที่อาจส่งผลต่อปริมาณเหงื่อของคุณ ได้แก่ พันธุกรรม เพศ สิ่งแวดล้อม และระดับสมรรถภาพทางกาย

ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับการขับเหงื่อมีดังนี้

• ผู้ชายมีเหงื่อออกมากกว่าผู้หญิงโดยเฉลี่ย
• คนที่มีรูปร่างไม่สมส่วนจะมีเหงื่อออกมากกว่าคนที่อยู่ในระดับฟิตเนสที่สูงกว่า
• สถานะความชุ่มชื้นสามารถส่งผลต่อปริมาณเหงื่อที่คุณผลิตได้
• คนที่หนักกว่าเหงื่อออกมากกว่าคนที่เบากว่าเพราะพวกเขามีมวลกายที่มากกว่าที่จะเย็น

เหงื่อออกมากเป็นภาวะทางการแพทย์ที่บุคคลอาจมีเหงื่อออกมากเกินไป แม้ในระหว่างพักผ่อนหรือเมื่ออากาศหนาว ภาวะเหงื่อออกมากอาจเกิดขึ้นได้รองจากภาวะอื่นๆ เช่น ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน โรคหัวใจ มะเร็ง และกลุ่มอาการคาร์ซินอยด์ Hyperhidrosis เป็นอาการไม่สบายและน่าอายในบางครั้ง หากคุณสงสัยว่าคุณมีภาวะเหงื่อออกมาก โปรดพบแพทย์ มีตัวเลือกการรักษาต่างๆ เช่น ยาระงับเหงื่อ ยารักษาโรค โบท็อกซ์ และการผ่าตัดเพื่อขจัดต่อมเหงื่อส่วนเกิน

องค์ประกอบของเหงื่อขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ปริมาณของเหลวที่ดื่ม อุณหภูมิแวดล้อม ความชื้น และการทำงานของฮอร์โมน ตลอดจนประเภทของต่อมเหงื่อ (เอคครินหรืออะโพคริน) โดยทั่วไปแล้ว เหงื่อประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:

• น้ำ
• โซเดียมคลอไรด์ (เกลือ)
• ยูเรีย (ของเสีย)
• อัลบูมิน (โปรตีน)
• อิเล็กโทรไลต์ (โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม)

เหงื่อที่ผลิตโดยต่อมเอคครีนซึ่งผิวเผินกว่าจะมีกลิ่นจางๆ อย่างไรก็ตาม เหงื่อที่เกิดจากต่อมเหงื่อ Apocrine ที่ลึกและใหญ่ขึ้นซึ่งอยู่ในรักแร้ (รักแร้) และขาหนีบนั้นมีกลิ่นที่หอมกว่าเพราะมีสารอินทรีย์ที่ได้จากการสลายตัวของแบคทีเรีย เกลือในเหงื่อให้รสเค็ม ค่า pH ของเหงื่ออยู่ระหว่าง 4.5 ถึง 7.5

ที่น่าสนใจคือ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารสามารถส่งผลต่อองค์ประกอบของเหงื่อได้เช่นกัน ผู้ที่บริโภคโซเดียมมากกว่าจะมีความเข้มข้นของโซเดียมในเหงื่อมากกว่า ในทางกลับกัน คนที่กินโซเดียมน้อยจะผลิตเหงื่อที่มีโซเดียมน้อยกว่า

น้ำไขสันหลัง

น้ำไขสันหลัง (CSF) ซึ่งอาบสมองและไขสันหลังเป็นของเหลวใสและไม่มีสีซึ่งมีหน้าที่มากมาย ขั้นแรกให้สารอาหารแก่สมองและไขสันหลัง ประการที่สอง กำจัดของเสียออกจากระบบประสาทส่วนกลาง และประการที่สาม หมอนอิงและปกป้องระบบประสาทส่วนกลาง

CSF ผลิตโดย choroid plexus คอรอยด์เพล็กซ์เป็นเครือข่ายของเซลล์ที่อยู่ในโพรงสมองและอุดมไปด้วยหลอดเลือด CSF จำนวนเล็กน้อยได้มาจากสิ่งกีดขวางเลือดและสมอง น้ำไขสันหลังประกอบด้วยวิตามิน ไอออน (เช่น เกลือ) และโปรตีนหลายชนิด รวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• โซเดียม
• คลอไรด์
• ไบคาร์บอเนต
• โพแทสเซียม (ปริมาณน้อยกว่า)
• แคลเซียม (ปริมาณน้อยกว่า)
• แมกนีเซียม (ปริมาณน้อยกว่า)
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามิน)
• โฟเลต (วิตามิน)
• ไทอามีนและไพริดอกซอลโมโนฟอสเฟต (วิตามิน)
• เลปติน (โปรตีนจากเลือด)
• Transthyretin (โปรตีนที่ผลิตโดย choroid plexus)
• Insulin-like growth factor หรือ IGF (ผลิตโดย choroid plexus)
• neutrotrophic factor ที่มาจากสมองหรือ BDNF (ผลิตโดย choroid plexus)

เลือด

เลือดเป็นของเหลวที่ไหลเวียนผ่านหัวใจและหลอดเลือด (คิดว่าเป็นหลอดเลือดแดงและเส้นเลือด) มันนำสารอาหารและออกซิเจนไปทั่วร่างกาย มันประกอบด้วย:

• พลาสม่า: ของเหลวสีเหลืองซีดที่สร้างเฟสของเหลวในเลือด
• เม็ดเลือดขาว: เซลล์เม็ดเลือดขาวที่มีภูมิคุ้มกัน
• Erythrocytes: เซลล์เม็ดเลือดแดง
• เกล็ดเลือด: เซลล์ที่ไม่มีนิวเคลียสที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด

เซลล์เม็ดเลือดขาว เม็ดเลือดแดง และเม็ดเลือดแดงล้วนมีต้นกำเนิดมาจากไขกระดูก

พลาสม่าประกอบด้วยน้ำขนาดใหญ่ น้ำในร่างกายทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามส่วนของเหลว: (1) พลาสม่า; 2) ของเหลวคั่นระหว่างหน้านอกหลอดเลือดหรือน้ำเหลือง; และ (3) ของเหลวภายในเซลล์ (ของเหลวภายในเซลล์)

พลาสมายังประกอบด้วย (1) ไอออนหรือเกลือ (ส่วนใหญ่เป็นโซเดียม คลอไรด์ และไบคาร์บอเนต); (2) กรดอินทรีย์ และ (3) โปรตีน ที่น่าสนใจคือ องค์ประกอบไอออนิกของพลาสมามีความคล้ายคลึงกับของไหลคั่นระหว่างหน้า เช่น น้ำเหลือง โดยพลาสมามีปริมาณโปรตีนสูงกว่าน้ำเหลืองเล็กน้อย

น้ำลายและสารคัดหลั่งอื่นๆ ของเยื่อเมือก

น้ำลายเป็นเมือกชนิดหนึ่ง เมือกเป็นเมือกที่ปกคลุมเยื่อเมือกและประกอบด้วยสารคัดหลั่งของต่อม เกลืออนินทรีย์ เม็ดเลือดขาว และเซลล์ผิวลอกออก (desquamated)

น้ำลายมีความใส เป็นด่าง และค่อนข้างหนืด มันถูกหลั่งโดยต่อม parotid, sublingual, submaxillary และ sublingual เช่นเดียวกับต่อมเมือกที่มีขนาดเล็กกว่าบางส่วน เอนไซม์ทำน้ำลาย α-amylase มีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้น้ำลายยังหล่อเลี้ยงและทำให้อาหารนิ่ม

นอกจาก α-amylase ซึ่งแบ่งแป้งเป็นน้ำตาลมอลโทส น้ำลายยังประกอบด้วยโกลบูลิน เซรั่มอัลบูมิน มูซิน เม็ดเลือดขาว โพแทสเซียมไทโอไซนาเตต และเศษเยื่อบุผิว นอกจากนี้ สารพิษยังสามารถพบได้ในน้ำลาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการสัมผัส

องค์ประกอบของน้ำลายและการหลั่งของเยื่อเมือกประเภทอื่น ๆ จะแตกต่างกันไปตามข้อกำหนดของตำแหน่งทางกายวิภาคเฉพาะที่เปียกหรือหล่อเลี้ยง ฟังก์ชันบางอย่างที่ของเหลวเหล่านี้ช่วยดำเนินการ ได้แก่ :

• การบริโภคอาหาร
• การขับถ่ายของเสีย
• การแลกเปลี่ยนแก๊ส
• การป้องกันจากความเครียดทางเคมีและทางกล
• การป้องกันจากจุลินทรีย์ (แบคทีเรีย)

น้ำลายและสารคัดหลั่งจากเยื่อเมือกอื่นๆ มีโปรตีนชนิดเดียวกันเกือบทั้งหมด โปรตีนเหล่านี้ผสมกันในสารคัดหลั่งของเยื่อเมือกที่แตกต่างกันตามหน้าที่ที่ตั้งใจไว้ โปรตีนชนิดเดียวที่จำเพาะต่อน้ำลายคือฮิสตาตินและโปรตีนที่อุดมด้วยโพรลีนที่เป็นกรด (PRPs)

ฮิสตาตินมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา พวกเขายังช่วยสร้างเม็ดหรือผิวหนังหรือฟิล์มบาง ๆ ที่เป็นแนวปาก นอกจากนี้ ฮิสตาตินยังเป็นโปรตีนต้านการอักเสบที่ยับยั้งการหลั่งฮีสตามีนโดยแมสต์เซลล์

PRP ที่เป็นกรดในน้ำลายนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโน เช่น โพรลีน ไกลซีน และกรดกลูตามิก โปรตีนเหล่านี้อาจช่วยเรื่องแคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ในช่องปาก (แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของฟันและกระดูก) PRP ที่เป็นกรดอาจทำให้สารพิษที่พบในอาหารเป็นกลาง ข้อควรทราบ PRP พื้นฐานไม่เพียงพบในน้ำลายเท่านั้น แต่ยังพบในสารคัดหลั่งของหลอดลมและจมูกด้วย และอาจให้หน้าที่ในการป้องกันโดยทั่วไปมากขึ้น

โปรตีนที่พบโดยทั่วไปในสารคัดหลั่งของเยื่อเมือกทั้งหมดมีส่วนช่วยในการทำงานร่วมกันกับพื้นผิวเยื่อเมือกทั้งหมด เช่น การหล่อลื่น โปรตีนเหล่านี้แบ่งออกเป็นสองประเภท:

ประเภทแรกประกอบด้วยโปรตีนที่ผลิตโดยยีนที่เหมือนกันซึ่งพบในต่อมน้ำลายและเมือกทั้งหมด: ไลโซไซม์ (เอนไซม์) และ sIgA (แอนติบอดีที่มีฟังก์ชันภูมิคุ้มกัน)

ประเภทที่สองประกอบด้วยโปรตีนที่ไม่เหมือนกันแต่มีความคล้ายคลึงกันทางพันธุกรรมและโครงสร้างเช่น mucins, α-amylase (เอนไซม์), kallikreins (เอนไซม์) และ cystatins เมือกทำให้น้ำลายและเมือกชนิดอื่นมีความหนืดหรือความหนา

ในบทความปี 2011 ที่ตีพิมพ์ใน Proteome Science อาลีและผู้เขียนร่วมระบุ 55 ชนิดที่แตกต่างกันของ mucins ที่มีอยู่ในทางเดินหายใจของมนุษย์ ที่สำคัญ เมือกสร้างสารเชิงซ้อนไกลโคซิเลตขนาดใหญ่ (น้ำหนักโมเลกุลสูง) ร่วมกับโปรตีนอื่นๆ เช่น sIgA และอัลบูมิน สารเชิงซ้อนเหล่านี้ช่วยป้องกันการคายน้ำ รักษาความหนืด ปกป้องเซลล์ที่ปรากฏบนผิวเยื่อเมือก และแบคทีเรียที่ชัดเจน

น้ำตา

น้ำตาเป็นเมือกชนิดพิเศษ ผลิตโดยต่อมน้ำตา น้ำตาสร้างฟิล์มป้องกันที่หล่อลื่นดวงตาและชะล้างฝุ่นและสารระคายเคืองอื่นๆ พวกเขายังให้ออกซิเจนแก่ดวงตาและช่วยในการหักเหของแสงผ่านกระจกตาและเข้าสู่เลนส์ระหว่างทางไปยังเรตินา

น้ำตามีส่วนผสมของเกลือ น้ำ โปรตีน ลิปิด และเมือกที่ซับซ้อน น้ำตามีโปรตีน 1526 ชนิดที่แตกต่างกัน ที่น่าสนใจเมื่อเทียบกับซีรั่มและพลาสม่า น้ำตามีความซับซ้อนน้อยกว่า

โปรตีนสำคัญชนิดหนึ่งที่พบในน้ำตาคือเอนไซม์ไลโซไซม์ ซึ่งช่วยปกป้องดวงตาจากการติดเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ สารคัดหลั่งอิมมูโนโกลบูลิน A (sIgA) เป็นอิมมูโนโกลบูลินหลักที่พบในน้ำตาและทำงานเพื่อปกป้องดวงตาจากการบุกรุกของเชื้อโรค

ปัสสาวะ

ปัสสาวะผลิตโดยไต มันทำมาจากน้ำโดยทั่วๆ ไป นอกจากนี้ยังมีแอมโมเนีย แคตไอออน (โซเดียม โพแทสเซียม และอื่นๆ) และแอนไอออน (คลอไรด์ ไบคาร์บอเนต และอื่นๆ) ปัสสาวะยังมีโลหะหนัก เช่น ทองแดง ปรอท นิกเกิล และสังกะสี

น้ำอสุจิ

น้ำอสุจิของมนุษย์เป็นสารแขวนลอยของสเปิร์มในสารอาหารในพลาสมาและประกอบด้วยสารคัดหลั่งจาก Cowper (bulbourethral) และต่อม Littre ต่อมลูกหมาก แอมพูลลาและหลอดน้ำอสุจิ และถุงน้ำเชื้อ สารคัดหลั่งของต่อมต่าง ๆ เหล่านี้ผสมกันอย่างไม่สมบูรณ์ในน้ำอสุจิทั้งหมด

ส่วนแรกของการหลั่งซึ่งคิดเป็นประมาณร้อยละห้าของปริมาตรทั้งหมด มาจากต่อม Cowper และ Littre ส่วนที่สองของการหลั่งมาจากต่อมลูกหมากและมีสัดส่วนระหว่าง 15 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของปริมาตร ถัดไป แอมพูลลาและหลอดน้ำอสุจิมีส่วนสนับสนุนเล็กน้อยต่อการหลั่ง ในที่สุด ถุงน้ำเชื้อมีส่วนทำให้น้ำอสุจิส่วนที่เหลือ และสารคัดหลั่งเหล่านี้ประกอบขึ้นเป็นปริมาตรของน้ำอสุจิส่วนใหญ่

ต่อมลูกหมากมีส่วนในการสร้างโมเลกุล โปรตีน และไอออนต่อไปนี้ต่อน้ำอสุจิ:

• กรดมะนาว
• อิโนซิทอล (แอลกอฮอล์คล้ายวิตามิน)
• สังกะสี
• แคลเซียม
• แมกนีเซียม
• กรดฟอสฟาเตส (เอนไซม์)

ความเข้มข้นของแคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีในน้ำอสุจิแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล

ถุงน้ำเชื้อมีส่วนดังต่อไปนี้:

• วิตามินซี
• ฟรุกโตส
• พรอสตาแกลนดิน (คล้ายฮอร์โมน)

แม้ว่าฟรุกโตสส่วนใหญ่ในน้ำอสุจิ ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับสเปิร์ม ได้มาจากถุงน้ำเชื้อ แต่ฟรุกโตสเล็กน้อยจะถูกหลั่งโดยแอมพูลลาของ ductus deferens ท่อน้ำอสุจิมีส่วนช่วยให้แอล-คาร์นิทีนและอัลฟา-กลูโคซิเดสเป็นกลางกับน้ำอสุจิ

ช่องคลอดมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดสูง อย่างไรก็ตาม น้ำอสุจิมีความจุในการบัฟเฟอร์สูง ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาค่า pH ที่ใกล้เคียงเป็นกลางและซึมผ่านมูกปากมดลูก ซึ่งมีค่า pH เป็นกลางด้วยเช่นกัน ไม่ชัดเจนว่าเหตุใดน้ำอสุจิจึงมีความสามารถในการบัฟเฟอร์สูง ผู้เชี่ยวชาญตั้งสมมติฐานว่า HCO3/CO2 (ไบคาร์บอเนต/คาร์บอนไดออกไซด์) โปรตีน และส่วนประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ เช่น ซิเตรต ฟอสเฟตอนินทรีย์ และไพรูเวต ล้วนมีส่วนทำให้เกิดความสามารถในการบัฟเฟอร์

ออสโมลาริตีในน้ำอสุจิค่อนข้างสูงเนื่องจากมีความเข้มข้นสูงของน้ำตาล (ฟรุกโตส) และเกลือไอออนิก (แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และอื่นๆ)

คุณสมบัติทางรีโอโลยีของน้ำอสุจิค่อนข้างชัดเจน ในการพุ่งออกมา น้ำอสุจิจะจับตัวเป็นก้อนแรกเป็นวัสดุเจลาติน ปัจจัยการแข็งตัวของเลือดถูกหลั่งออกมาจากถุงน้ำเชื้อ วัสดุเจลาตินนี้จะถูกแปลงเป็นของเหลวหลังจากที่ปัจจัยที่ทำให้เป็นของเหลวจากต่อมลูกหมากมีผล

นอกจากจะให้พลังงานแก่อสุจิแล้ว ฟรุกโตสยังช่วยสร้างโปรตีนเชิงซ้อนในตัวอสุจิอีกด้วย นอกจากนี้ เมื่อเวลาผ่านไป ฟรุกโตสสลายตัวโดยกระบวนการที่เรียกว่าฟรุกโตไลซิสและผลิตกรดแลคติก น้ำอสุจิที่มีอายุมากกว่ามีกรดแลคติกสูงกว่า

ปริมาณการหลั่งมีความแปรปรวนสูงและขึ้นอยู่กับว่าจะแสดงหลังจากการสำเร็จความใคร่ด้วยตนเองหรือในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ ที่น่าสนใจคือการใช้ถุงยางอนามัยก็ส่งผลต่อปริมาณน้ำอสุจิได้ นักวิจัยบางคนประเมินว่าปริมาตรน้ำอสุจิเฉลี่ยอยู่ที่ 3.4 มล.

เต้านม

น้ำนมแม่ประกอบด้วยสารอาหารทั้งหมดที่ทารกแรกเกิดต้องการ เป็นของเหลวที่ซับซ้อนซึ่งอุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดไขมัน กรดอะมิโน แร่ธาตุ วิตามิน และธาตุ นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ เช่น ฮอร์โมน ปัจจัยต้านจุลชีพ เอนไซม์ย่อยอาหาร ปัจจัยด้านโภชนาการ และตัวปรับการเจริญเติบโต

การทำความเข้าใจว่าของเหลวในร่างกายทำมาจากอะไรและการจำลองของเหลวในร่างกายเหล่านี้สามารถใช้ในการรักษาและวินิจฉัยได้ ตัวอย่างเช่น ในสาขาเวชศาสตร์ป้องกัน มีความสนใจในการวิเคราะห์น้ำตาสำหรับไบโอมาร์คเกอร์เพื่อวินิจฉัยโรคตาแห้ง ต้อหิน โรคจอประสาทตา มะเร็ง โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง และอื่นๆ