ฉันสามารถกินเนยถั่วในขณะตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

เนยถั่วเป็นแหล่งโปรตีนราคาถูก หาได้ง่าย และเตรียมง่าย ซึ่งผู้คนจำนวนมากรู้สึกเพลิดเพลิน สำหรับหลาย ๆ คน มันทำขนมหรืออาหารที่ดีระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์บางคนอาจสงสัยว่าเกินขีดจำกัดหรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาตั้งคำถามว่าควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมันหรือไม่ เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการทำให้ทารกแพ้ถั่ว

อย่างไรก็ตาม เนยถั่วสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในขณะตั้งครรภ์ ที่จริงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ไม่เพียงแต่ถือว่าปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนอีกด้วย Christie Naze, RD, CDE, นักโภชนาการทางคลินิกที่ Oregon Health Sciences University Center for Women’s Health กล่าวว่า “ขอแนะนำเป็นพิเศษว่าอย่าหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจก่อให้เกิดภูมิแพ้ในการตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เว้นแต่จะได้รับการรับรองทางการแพทย์

การกินเนยถั่วระหว่างตั้งครรภ์

“เพลิดเพลินกับเนยถั่วของคุณ” Diana E. Ramos, MD, MPH, OB-GYN และรองศาสตราจารย์ผู้ช่วยที่ Keck School of Medicine ของ University of Southern California กล่าว นอกจากจะเป็นอาหารพร้อมรับประทานที่อร่อยแล้ว เนยถั่วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการ

เนยถั่วเป็นแหล่งโปรตีน แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส ไนอาซิน และวิตามิน B-6 ที่ดี ในทางกลับกัน เนยถั่วก็มีแคลอรี ไขมันอิ่มตัว และโซเดียมสูงเช่นกัน

ปลอดภัยสำหรับลูกน้อยหรือไม่?

ใช่ การรับประทานเนยถั่วในขณะตั้งครรภ์นั้นปลอดภัยสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ ดร.รามอส กล่าว ตราบใดที่คุณไม่แพ้

สมัยก่อนคนท้องควรงดเนยถั่ว คำแนะนำนี้มีพื้นฐานมาจากความเชื่อที่ว่าการบริโภคเนยถั่วระหว่างตั้งครรภ์จะทำให้ทารกอ่อนแอต่อการแพ้ถั่วลิสงมากขึ้น อย่างไรก็ตาม นักวิจัยพบว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามนั้นเป็นความจริง การให้ทารกสัมผัสกับเนยถั่วในครรภ์ช่วยป้องกันการแพ้ และการไม่รับประทานจะทำให้เกิดการแพ้มากขึ้น

ดังนั้น หากคุณชอบเนยถั่วและไม่มีอาการแพ้ถั่วลิสง แนะนำให้รับประทานระหว่างตั้งครรภ์ การทำเช่นนี้สามารถช่วยปกป้องลูกน้อยของคุณจากการแพ้อาหารที่อาจเป็นอันตรายได้ Dr. Ramos กล่าว

ประโยชน์ของการรับประทานเนยถั่วระหว่างตั้งครรภ์

เมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เนยถั่วสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารก่อนคลอดที่ดีต่อสุขภาพได้ การรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยป้องกันอาการแพ้ถั่วลิสงในลูกน้อยของคุณได้ ไม่มีปัญหาเรื่องสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการกินเนยถั่วที่ซื้อจากร้าน Naze กล่าว ด้วยเนยถั่วแบบโฮมเมด แบบธรรมชาติหรือแบบแปรรูป ต้องแน่ใจว่าได้จัดเก็บอย่างถูกต้องและสดใหม่เมื่อรับประทาน

ประโยชน์ทางโภชนาการ

“ในเนยถั่วมีไขมันและสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย และคุณสามารถรวมมันกับอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้ เช่น แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย กล้วย และแน่นอนว่าทำเนยถั่วและแซนวิชเยลลี่” ดร.รามอสกล่าว อย่างไรก็ตาม แพทย์ยังแนะนำให้คำนึงถึงขนาดส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันส่วนเกิน แคลอรี่ และโซเดียม “อาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลคือสิ่งที่ควรจะมุ่งมั่น”

Naze เสริมว่าเธอยังสนับสนุนให้ใส่ถั่วและเมล็ดพืชผสมกันในอาหารของคุณ แทนที่จะกินแต่ถั่วลิสง ดังนั้นให้พิจารณาเพิ่มตัวเลือกเช่นเนยเมล็ดทานตะวันและเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย

การป้องกันการแพ้ถั่วลิสง

“การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินถั่วลิสงในระหว่างตั้งครรภ์สามารถลดโอกาสที่ลูกน้อยของคุณจะแพ้ถั่วลิสงได้” ดร. รามอสกล่าว ถั่วลิสงและถั่วเปลือกแข็งเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่แพ้ง่ายและเป็นอันตรายถึงชีวิตทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ (ในขณะที่อาการแพ้เหล่านี้แยกจากกัน หลายคนมีทั้งคู่)

นักวิจัยกำลังพยายามค้นหาว่าทำไมจำนวนเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้อาหารที่เป็นอันตรายถึงชีวิตจึงเพิ่มขึ้น ปัจจัยหนึ่งอาจเป็นแนวทางปฏิบัติในอดีตของการงดเว้นจากเนยถั่วในระหว่างตั้งครรภ์และทำให้การแนะนำทารกและเด็กเล็กล่าช้า ความคิดนี้เป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้กินเนยถั่วในระหว่างตั้งครรภ์

ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย

หากคุณแพ้ถั่วลิสง คุณควรงดใช้ถั่วลิสงต่อไปเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ได้ “อย่ากินมันถ้าคุณแพ้ถั่วลิสง” ดร. รามอสเห็นด้วย

นอกจากนี้ คุณจะต้องหารือเกี่ยวกับเวลาและวิธีที่ดีที่สุดในการแนะนำเนยถั่วให้กับลูกน้อยของคุณเมื่อพวกเขาเริ่มรับประทานอาหารแข็งเพื่อให้แน่ใจว่าทำได้อย่างปลอดภัย ที่กล่าวว่ายังคงแนะนำว่ามักจะแนะนำเนยถั่วก่อนวันเกิดปีแรกของทารกแม้ว่าพ่อแม่หนึ่งหรือทั้งสองจะแพ้ก็ตาม

ข่าวดีก็คือการปฏิบัติตามแนวทางใหม่ในการแนะนำเนยถั่วให้กับทารกก่อนหน้านี้ (มักแนะนำระหว่าง 4 ถึง 11 เดือน) และการให้บริการเป็นประจำจะช่วยลดโอกาสที่พวกเขาจะเกิดอาการแพ้ถั่วลิสงได้ถึง 81% ประโยชน์เหล่านี้พบได้ในเด็กที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง ซึ่งรวมถึงผู้ที่พ่อแม่หรือพี่น้องเป็นโรคภูมิแพ้ด้วย

การรับประทานเนยถั่วเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานเนยถั่วอาจช่วยป้องกันลูกน้อยจากการแพ้ถั่วลิสงได้ ดังนั้น สนุกกับ PB&J สั่งแกงถั่ว หรือจุ่มผลไม้และผักที่คุณชื่นชอบลงในเนยถั่วโดยรู้ว่าการทำเช่นนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ