หากคุณมีโรค celiac สภาพของคุณก็ส่งผลต่อความเสี่ยงของมะเร็งเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งบางชนิด และมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งรูปแบบอื่นๆ น้อยลง
ส่วนที่เกี่ยวกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นอาจฟังดูน่ากลัว แต่มีข่าวดี: ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของคุณต่อโรคมะเร็งบางชนิดนั้นดูเหมือนจะลดลงเมื่อคุณทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกัน ความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งบางชนิดอาจยังต่ำกว่าปกติ
สับสน? ทั้งหมดนี้น่าจะเกี่ยวข้องกับวิธีที่ร่างกายของคุณตอบสนองต่อการอักเสบ ความเสียหายของลำไส้ และการขาดสารอาหารที่เกิดจากการฝ่อตัวร้ายในโรคช่องท้อง
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับมะเร็งต่อมน้ำเหลืองโดยเฉพาะ
เริ่มจากความเสี่ยงมะเร็งสูงสุดสำหรับผู้ที่เป็น celiac: lymphoma การศึกษาทางการแพทย์พบว่า celiacs มีแนวโน้มที่จะพัฒนามะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดนอน-Hodgkin มากกว่าคนในประชากรทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ
ตัวเลขต่างกัน แต่ผู้ที่มี celiac รุนแรงกว่าค่าเฉลี่ย (อาจนำไปสู่การรักษาในโรงพยาบาล) หรือผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac ที่ทนไฟได้มีความเสี่ยงสูงสุดถ้าคุณไม่ประสบกับอาการของโรค celiac ซ้ำ ความเสี่ยงของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองอาจไม่สูงกว่าปกติมากนัก
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัดสามารถช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองได้เช่นกัน ดังนั้นการหลีกเลี่ยงการวินิจฉัยโรคมะเร็งจึงอาจเป็นเหตุผลอันดับหนึ่งที่จะไม่โกงอาหารที่ปราศจากกลูเตน
มะเร็งลำไส้ใหญ่: ผลลัพธ์ที่น่าแปลกใจ
คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรค celiac เชื่อว่าภาวะนี้มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ท้ายที่สุดแล้ว celiac มักเกี่ยวข้องกับความทุกข์ทรมานในทางเดินอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งบ่งบอกถึงปัญหาที่สำคัญ เอ่อ ด้านล่าง
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรค celiac มีความเสี่ยงต่ำในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
อย่างไรก็ตาม ยังมีงานวิจัยอีกมากที่ต้องทำในเรื่องนี้ และคุณไม่ควรพอใจกับความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งลำไส้อย่างแน่นอน เพราะเป็นสาเหตุอันดับสามของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งในสหรัฐอเมริกา (ไม่รวมถึงมะเร็งผิวหนังบางชนิด)
มะเร็งเต้านม: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยมาก
ผู้หญิงส่วนใหญ่มักกลัวมะเร็งเต้านมมากกว่ามะเร็งรูปแบบอื่น และด้วยเหตุผลที่ดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้หญิง 1 ใน 8 หรือมากกว่า 13 เปอร์เซ็นต์จะเป็นโรคนี้ไปตลอดชีวิต แต่ถ้าคุณเป็นผู้หญิงที่เป็นโรค celiac ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมของคุณนั้นต่ำกว่าค่าเฉลี่ยมาก: ในการศึกษาบางชิ้น ลดลงมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์
แม้ว่าจะยังไม่ชัดเจนนักว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น แต่อาจเป็นเพราะระดับของฮอร์โมนที่เรียกว่า “เพศหญิง” – เอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน – ต่ำกว่าปกติ ฮอร์โมนเหล่านี้สามารถขับเคลื่อนการพัฒนามะเร็งเต้านมได้
เช่นเดียวกับมะเร็งลำไส้ใหญ่ คุณไม่ควรพอใจกับความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านม เพราะผู้หญิงที่เป็นโรคเซลิแอกสามารถเป็นโรคนี้และเป็นโรคนี้ได้ – เพียงแค่ตัวเลขที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเท่านั้น
มะเร็งชนิดอื่นๆ: ความเสี่ยงลดลงหลังการวินิจฉัย
การศึกษาทางการแพทย์หลายชิ้นเชื่อมโยงโรค celiac กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นสำหรับมะเร็งรูปแบบอื่น ๆ รวมถึงมะเร็งลำไส้เล็ก มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งผิวหนัง และมะเร็งตับอ่อนอย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ งานวิจัยนี้ยังไม่ได้จำลองแบบ และการศึกษาอื่น ๆ ได้สรุปว่าความเสี่ยงมะเร็งหลักสำหรับ celiacs คือมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดนอนฮอดจ์กิน
อย่างน้อยหนึ่งการศึกษาพบว่าความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอดในผู้ที่เป็นโรค celiac นั้นต่ำกว่าค่าเฉลี่ย แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น – เป็นไปได้ที่ผู้คนจำนวนน้อยลงที่สูบบุหรี่ในกลุ่มประชากรที่ศึกษา ซึ่งไม่ได้บ่งชี้ถึงความเชื่อมโยงระหว่าง celiac โรคและมะเร็งปอดเลย
ในการศึกษาจำนวนมากที่พบว่ามีความเสี่ยงสูงสำหรับมะเร็งบางชนิด ความเสี่ยงมีความชัดเจนมากที่สุดในปีหลังการวินิจฉัยโรค celiac และลดลงสู่ระดับปกติหรือใกล้เคียงปกติหลังจากปีแรกนั้น นี่อาจหมายความว่าผู้คนขอความช่วยเหลือทางการแพทย์สำหรับอาการที่ดูเหมือนจะเกิดจาก celiac ของพวกเขา แต่กลับกลายเป็นเพราะมะเร็ง
นักวิจัยเห็นพ้องกันว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัดอาจช่วยป้องกันคุณจากมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดนอนฮอดจ์กินได้ แต่ก็ไม่ชัดเจนว่าสามารถปกป้องคุณจากมะเร็งรูปแบบอื่นๆ ได้หรือไม่
อย่างน้อยหนึ่งการศึกษาพบว่าความเสี่ยงมะเร็งโดยรวมลดลงในกลุ่ม celiac ที่ปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาอย่างน้อยห้าปี ในขณะที่พบว่ามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารที่มีกลูเตนหรืออาหาร “ลดกลูเตน” ช่วงเวลาเดียวกัน
นี่หมายความว่าอาหารสามารถป้องกันคุณจากมะเร็งทั้งหมดหรือไม่? อาจจะและอาจจะไม่ เป็นที่ชัดเจนว่า ตามที่นักวิจัยคนหนึ่งกล่าวว่า “การยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับอาหารที่ปราศจากกลูเตน ดูเหมือนจะเป็นความเป็นไปได้เพียงอย่างเดียวในการป้องกันมะเร็งรูปแบบย่อยที่หายากแต่มีความก้าวร้าวอย่างมาก”












Discussion about this post