คุณควรกังวลว่าน้ำกระด้างจะทำให้เกิดนิ่วในไตหรือไม่? น้ำกระด้างคืออะไรกันแน่? จากบทความนี้ คุณจะเข้าใจว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างน้ำกระด้างกับนิ่วในไตหรือไม่ จะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำในบ้านของคุณเป็นน้ำกระด้างหรือไม่ และวิธีแก้ปัญหาคืออะไร
น้ำกระด้างคืออะไร?
น้ำกระด้างคือน้ำที่มีแคลเซียมและแมกนีเซียมค่อนข้างสูง น้ำกระด้างยังมีแร่ธาตุเช่น อลูมิเนียม เหล็ก สังกะสี แมงกานีส และแบเรียม แต่ “ความกระด้าง” ส่วนใหญ่มาจากแคลเซียม ระดับน้ำกระด้างวัดเป็น “เมล็ดพืชต่อแกลลอน” แร่ธาตุเหล่านี้ทั้งหมดมาจากน้ำของเราจากดินหรือหิน
น้ำกระด้างเป็นที่รู้จักกันว่าทำให้เกิด “ฟอง” น้อยลงเมื่อผสมกับสบู่ นอกจากนี้ยังสามารถทิ้งวงแหวนไว้รอบๆ อ่างอาบน้ำหรือคราบสีขาวบนเครื่องใช้ต่างๆ เช่น เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องทำน้ำแข็ง น้ำกระด้างมักจะมีรสชาติที่แตกต่างจากน้ำอ่อน อาจทิ้งสารตกค้างหลังจากที่คุณสระผม ทำให้น้ำยาทำความสะอาดมีประสิทธิภาพน้อยลง และทำให้เครื่องทำน้ำอุ่นประหยัดพลังงานน้อยลง
นอกจากความรำคาญเหล่านี้ น้ำกระด้างก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ อันที่จริง การศึกษาบางชิ้นเชื่อมโยงน้ำกระด้างกับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีข้อสรุปจากการศึกษาเบื้องต้นเหล่านี้
แต่แล้วนิ่วในไตล่ะ? น้ำกระด้างทำให้เกิดนิ่วในไตหรือไม่? ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจว่าแคลเซียมมีมากแค่ไหนในน้ำกระด้าง และปริมาณแคลเซียมนั้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อนิ่วในไตหรือไม่
แคลเซียมอยู่ในน้ำกระด้างมากแค่ไหน?
ปริมาณแคลเซียมในน้ำกระด้างจะแตกต่างกันไปตามสถานที่และแหล่งน้ำ
องค์การอนามัยโลกกำหนดน้ำกระด้างตามปริมาณแคลเซียมคาร์บอเนตต่อลิตร
- น้ำกระด้างปานกลาง: มีแคลเซียม 60-120 มิลลิกรัมต่อลิตร
- น้ำกระด้าง: มีแคลเซียม 120-180 มิลลิกรัมต่อลิตร
- น้ำกระด้างมาก: มีแคลเซียมมากกว่า 180 มิลลิกรัมต่อลิตร
แมกนีเซียมอยู่ในน้ำกระด้างมากแค่ไหน?
เมื่อเทียบกับแคลเซียม น้ำกระด้างมีแมกนีเซียมไม่มาก แหล่งน้ำที่แตกต่างกันมีปริมาณแคลเซียมต่างกัน แต่โดยปกติน้ำกระด้างจะมีแมกนีเซียมประมาณ 50 มก. ต่อลิตร
ร่างกายของเราดูดซับแร่ธาตุจากน้ำกระด้างหรือไม่?
โดยเฉลี่ย ร่างกายของเราดูดซับแร่ธาตุประมาณ 50% ในน้ำดื่ม น่าแปลกที่แร่ธาตุจากน้ำมีส่วน 5% -20% ของปริมาณแร่ธาตุทั้งหมดที่เรากิน!
ปริมาณแคลเซียมที่ดูดซึมจากน้ำกระด้างนั้นแตกต่างกันมากในแต่ละคน การดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการ ตัวอย่างเช่น หากร่างกายของคุณต้องการแคลเซียมมากขึ้น ร่างกายก็จะดูดซับแคลเซียมจากอาหารของคุณได้มากขึ้น ปัจจัยอื่นๆ เช่น สถานะของวิตามินดี ก็ส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมเช่นกัน
น้ำอ่อนคืออะไร?
ในทางกลับกัน น้ำอ่อนหมายถึงมีแคลเซียมต่อลิตรต่ำ องค์การอนามัยโลกกำหนดให้น้ำอ่อนมีแคลเซียมน้อยกว่า 60 มก. ต่อลิตร
น้ำกระด้างหาได้ที่ไหน?
น้ำกระด้างมีอยู่ทั่วโลก ความกระด้างของน้ำขึ้นอยู่กับระดับแร่ธาตุในดินที่คุณอาศัยอยู่
น้ำกระด้างทำให้เกิดนิ่วในไตหรือไม่?
คนที่ไม่เคยมีนิ่วในไตมาก่อน
น้ำกระด้างไม่น่าจะทำให้เกิดนิ่วในไตสำหรับคนส่วนใหญ่
การศึกษาเล็ก ๆ สองสามชิ้นแสดงให้เห็นว่าแคลเซียมในปัสสาวะเพิ่มขึ้นหลังจากดื่มน้ำกระด้าง และแคลเซียมในปัสสาวะสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อนิ่วในไต อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ไม่พบนิ่วในไตในคนที่อาศัยอยู่ในบริเวณที่มีน้ำกระด้างมากนัก
หากคุณไม่เคยมีนิ่วในไตมาก่อน น้ำกระด้างไม่น่าจะทำให้เกิดนิ่วในไต
ผู้ที่เคยเป็นนิ่วในไตมาก่อน
หากคุณเคยเป็นนิ่วในไตมาก่อน หรือมีแคลเซียมในปัสสาวะสูง คุณควรวัดเพื่อดูว่ามีแคลเซียมอยู่ในน้ำประปามากแค่ไหน การดื่มน้ำกระด้างมากอาจทำให้ปัญหาแคลเซียมในปัสสาวะสูงแย่ลง
อาหารเสริมแคลเซียมเกี่ยวข้องกับนิ่วในไต ในขณะที่การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงสามารถป้องกันได้ แม้ว่าจะไม่มีการวิจัยใดๆ เกิดขึ้น แต่แคลเซียมคาร์บอเนตในน้ำกระด้างอาจทำหน้าที่เหมือนอาหารเสริมแคลเซียมมากกว่าแคลเซียมจากอาหาร
ปริมาณแคลเซียมในน้ำกระด้างอาจเป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แนะนำให้ดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อป้องกันนิ่วในไต ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตมักถูกบอกให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 2.5 ลิตรต่อวัน เมื่อบริโภคในปริมาณมาก น้ำกระด้างจะช่วยเพิ่มแคลเซียมให้กับร่างกายของคุณได้เล็กน้อย
โปรดทราบว่ามีการวิจัยเพียงเล็กน้อยเพื่อตรวจสอบว่าน้ำกระด้างทำให้เกิดนิ่วในไตในผู้ที่มีนิ่วในไตหรือไม่ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าน้ำกระด้างมีส่วนทำให้เกิดนิ่วในไตหรือไม่ อย่างไรก็ตาม คุณควรทราบปริมาณแคลเซียมในน้ำของคุณดีกว่า ความรู้คือพลัง!
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำของฉันเป็นน้ำกระด้างหรือไม่?
แถบทดสอบ
คุณสามารถตรวจสอบความกระด้างของน้ำได้ที่บ้านด้วยแผ่นทดสอบง่ายๆ แผ่นทดสอบเหล่านี้จะบอกคุณโดยประมาณว่าแคลเซียมอยู่ในน้ำของคุณมากแค่ไหน
คุณยังสามารถลองใช้ชุดทดสอบน้ำที่บ้าน ซึ่งจะให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำของคุณ ชุดทดสอบนี้จะบอกคุณถึงปริมาณแคลเซียม โซเดียม และแร่ธาตุอื่นๆ ในน้ำของคุณ
ตรวจสอบกับผู้จำหน่ายน้ำของคุณ
หากน้ำของคุณมาจากโรงงานในเมืองของคุณ จำเป็นต้องมีการทดสอบประจำปีและผลลัพธ์จะต้องเปิดเผยต่อสาธารณะ จากผลการทดสอบ คุณสามารถดูปริมาณโซเดียมในน้ำของคุณได้เช่นกัน โทรหาผู้จัดหาน้ำของคุณหรือค้นหาออนไลน์สำหรับรายงานการทดสอบน้ำของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซัพพลายเออร์ของคุณรายงานปริมาณแคลเซียมในน้ำของคุณ – ไม่ใช่ซัพพลายเออร์ทั้งหมดที่ทำ!
การทดสอบแบบไม่เฉพาะเจาะจงที่บ้าน
คุณสามารถทำการทดสอบง่ายๆ ที่บ้านเพื่อตรวจสอบระดับแคลเซียมและโซเดียมในน้ำประปาของคุณ แน่นอนว่าตัวเลือกนี้ไม่ได้บอกคุณอย่างแน่ชัดว่ามีแคลเซียมอยู่ในน้ำของคุณมากแค่ไหน แต่เป็นวิธีที่ฟรีและง่ายในการดูว่าคุณจำเป็นต้องตรวจสอบน้ำเพิ่มเติมหรือไม่
จะทำอย่างไรถ้าน้ำของฉันเป็นน้ำกระด้าง?
หากคุณมีน้ำกระด้าง ในกรณีส่วนใหญ่ นี่ไม่ใช่ปัญหา และน้ำกระด้างจะไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ
อย่างไรก็ตาม หากคุณมีนิ่วในไตและกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลเซียมที่เกินมา ก็มีทางเลือกสองสามทางสำหรับคุณ
โปรดทราบว่าตัวกรองของ Brita (หรือยี่ห้อที่คล้ายกัน) ไม่ได้ขจัดแคลเซียมหรือโซเดียมออกจากน้ำ
ซื้อน้ำขวดหรือน้ำกลั่น
น้ำกลั่นจะขจัดแร่ธาตุทั้งหมด รวมทั้งแคลเซียมและโซเดียม น้ำกลั่นมีแคลเซียมหรือโซเดียมเป็นศูนย์
แทนที่จะซื้อขวดน้ำแต่ละขวด ทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าคือการซื้อน้ำกลั่นเป็นแกลลอน หรือคุณสามารถซื้อน้ำกลั่นขนาดใหญ่และตู้กดน้ำสำหรับบ้านของคุณได้
ใช้น้ำยาปรับผ้านุ่ม
ในพื้นที่ที่มีน้ำกระด้างมาก เมืองหรือเทศบาลมักจะทำให้น้ำอ่อนตัวสำหรับคุณ
หากคุณมีน้ำบาดาล คุณควรมีน้ำกระด้างที่บ้าน
โซเดียมและน้ำยาปรับสภาพน้ำ
การทำให้น้ำอ่อนตัวเอาแคลเซียมและแมกนีเซียมบางส่วนออกจากน้ำกระด้าง การทำให้น้ำอ่อนตัวมักเกี่ยวข้องกับการแลกเปลี่ยนแคลเซียมหรือแมกนีเซียมแต่ละโมเลกุลเป็นโมเลกุลของโซเดียม ยิ่งน้ำของคุณมีความเข้มข้นมากเท่าใด ก็ยิ่งต้องกำจัดแคลเซียมและแมกนีเซียมออกไปมากเท่านั้น และยิ่งเพิ่มโซเดียมมากขึ้นในระหว่างกระบวนการทำให้อ่อนตัว
วิธีนี้อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่มีนิ่วในไต อาหารโซเดียมสูงอาจทำให้เกิดนิ่วในไต โดยปกติปริมาณโซเดียมที่เติมในระหว่างการทำให้น้ำอ่อนตัวมีน้อย แต่อาจมีนัยสำคัญในบางกรณี
ปริมาณโซเดียมที่เติมระหว่างกระบวนการทำให้น้ำอ่อนตัวมีปริมาณเท่าใด?
ปริมาณโซเดียมที่เติมในระหว่างการทำให้น้ำอ่อนตัวนั้นแตกต่างกันอย่างมาก สำหรับน้ำกระด้างมาก ให้เติมโซเดียมประมาณ 150 มก. ต่อควอร์ต สมมติว่าคุณดื่มน้ำประปา 3 ลิตรต่อวัน นี่คือโซเดียมเพิ่มเติม 450 มก. (20%-30% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) สำหรับการทำให้น้ำกระด้างอ่อนอ่อนลง จำเป็นต้องใช้โซเดียมน้อยลง
รายงานคุณภาพน้ำในเมืองของคุณอาจบอกคุณว่ามีโซเดียมอยู่ในน้ำของคุณมากแค่ไหน โซเดียมมักถูกรายงานเป็น “ส่วนในล้านส่วน” ซึ่งเทียบเท่ากับ “มก. ต่อลิตร” โดยปกติแล้ว คุณจะพบรายงานคุณภาพน้ำทางออนไลน์ หรือคุณสามารถโทรติดต่อเมืองของคุณ
คุณยังสามารถทดสอบน้ำของคุณเพื่อหาโซเดียมด้วยชุดทดสอบที่บ้าน
จะป้องกันนิ่วในไตได้อย่างไร?
ในหลายกรณี น้ำกระด้างไม่ใช่สาเหตุเดียวของนิ่วในไต น้ำกระด้างอาจทำให้แคลเซียมในปัสสาวะสูงรุนแรงขึ้น แต่ก็ไม่น่าจะเป็นสาเหตุเริ่มแรก
นิ่วในไตมีสาเหตุหลายประการ และการรับประทานอาหารที่ไม่ดีก็เป็นหนึ่งในนั้น
โดยทั่วไป ส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการป้องกันนิ่วในไตคือ:
- ดื่มน้ำเยอะๆ
- จำกัดโซเดียม
- จำกัดน้ำตาลเพิ่ม
- กินโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม
- กินผักผลไม้เยอะๆ
Discussion about this post