การศึกษาหลายชิ้นแนะนำว่าน้ำมันปลามีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาหนึ่ง น้ำมันปลาลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบ การวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลกระทบของน้ำมันปลาต่อโรคข้ออักเสบยังคงดำเนินต่อไป
น้ำมันปลาเป็นที่รู้จักกันว่าช่วยสุขภาพของคุณได้หลายวิธี เช่น สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สุขภาพสมอง และสุขภาพตา สาเหตุนี้มีสาเหตุมาจากโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลา ซึ่งอาจป้องกันต้นตอของการอักเสบได้ จากการศึกษาพบว่าน้ำมันปลาช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ลดอาการตึงในตอนเช้า และช่วยผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน โรคลูปัส และโรคข้ออักเสบประเภทต่างๆ
น้ำมันปลาคืออะไร?
น้ำมันปลาเป็นน้ำมันที่มาจากเนื้อเยื่อของปลาหรือไขมัน นอกจากกรดไขมันโอเมก้า 3 แล้ว วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ในน้ำมันปลายังรวมถึงวิตามินเอและดีด้วย
กรดไขมันโอเมก้า-3
กรดไขมันโอเมก้า 3 พบได้ในปลาหลายชนิด รวมทั้งปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง ปลาซาร์ดีน และปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังพบในเมล็ดแฟลกซ์และในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
กรดไขมันที่มีโอเมก้า 3 สูง ได้แก่
- กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (EPA)
- กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA)
- กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)
EPA และ DHA เป็นกรดไขมันสองชนิดที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ คุณสามารถรับกรดไขมันโอเมก้า 3 จากอาหาร ซอฟเจล ยาเม็ด ของเหลว หรือแคปซูล
น้ำมัน Krill กับน้ำมันปลา
มีความแตกต่างบางประการระหว่างเคย์และน้ำมันปลา:
- น้ำมันคริลล์มีสีแดงเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระแอสตาแซนธิน
- น้ำมันปลามีสีทอง
น้ำมันปลาและโรคข้ออักเสบ
โรคข้ออักเสบบางชนิดเกี่ยวข้องกับการอักเสบในร่างกาย ซึ่งสามารถบรรเทาได้ด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลา จากการศึกษาพบว่ากรดไขมันในน้ำมันปลาสามารถยับยั้งการอักเสบได้บางส่วน
ร่างกายไม่ได้ผลิตกรดไขมันโอเมก้า 3 ตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงต้องได้รับสารอาหารนี้ผ่านทางอาหารและ/หรืออาหารเสริม กรดไขมันหลักที่ทราบกันว่าช่วยในเรื่องการอักเสบคือ EPA และ DHA ซึ่งสามารถหาได้จากการรับประทานปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแอนโชวี่ และปลาทูน่า
ข้ออักเสบรูมาตอยด์
โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) เป็นโรคภูมิต้านตนเองที่เกิดจากการอักเสบที่ส่งผลต่อข้อต่อในข้อมือ หัวเข่า และมือ ทำให้เกิดความเสียหายต่อเยื่อบุข้อต่อ การศึกษาพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 อาจลดผลกระทบของการตอบสนองต่อการอักเสบของภูมิต้านทานผิดปกติในผู้ป่วยที่เป็นโรค RA ซึ่งส่งผลให้อาการทางคลินิกดีขึ้น
การทดลองทางคลินิกพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ใน RA จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินผลกระทบระยะยาวของโอเมก้า 3 สำหรับผู้ที่เป็นโรค RA
โรคข้อเข่าเสื่อม
โรคข้อเข่าเสื่อม (OA) เป็นโรคข้ออักเสบที่พบบ่อยที่สุด โรคข้อเข่าเสื่อมมักเกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นเมื่อเนื้อเยื่อในข้อต่อเริ่มสลายตัวเมื่อเวลาผ่านไป
การศึกษาแนะนำว่า EPA และ DHA ในน้ำมันปลาช่วยลดการอักเสบและเพิ่มการหล่อลื่นข้อต่อ และจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมและการทดลองทางคลินิกในมนุษย์เพื่อพิจารณาว่าน้ำมันปลามีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรค OA หรือไม่
การศึกษาพบว่าน้ำมันปลาสามารถบรรเทาอาการปวดในผู้ป่วย OA สูงอายุที่เป็นโรคอ้วนได้
โรคเกาต์
โรคเกาต์เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่งที่มีผลต่อข้อต่ออย่างน้อยหนึ่งข้อ อาการที่พบบ่อยที่สุดในข้อนิ้วเท้าใหญ่ ได้แก่ ปวด บวม แดง และร้อน ภาวะนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของกรดยูริกมากเกินไปในข้อต่อ
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ป่วยโรคเกาต์ที่บริโภคโอเมก้า 3 และปรับการรับประทานอาหารบางชนิด (น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง เนื้ออวัยวะ แอลกอฮอล์ อาหารทะเล) ที่ทราบกันว่าเพิ่มระดับกรดยูริกมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ซ้ำน้อยลง เมื่อรับประทานโอเมก้า 3 เพียงอย่างเดียว ไม่มีการลดลง จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าน้ำมันปลาช่วยผู้ที่เป็นโรคเกาต์โดยเฉพาะหรือไม่
ปริมาณ
คุณสามารถได้รับประโยชน์จากน้ำมันปลาได้จากอาหารและอาหารเสริม ปริมาณอ้างอิงที่บริโภคต่อวัน (RDI) ของกรดไขมันโอเมก้า 3 คือ 1,600 สำหรับผู้ชายและ 1,100 สำหรับผู้หญิง RDI สำหรับ EPA และ DHA คือ 200-500 มก.
สิ่งที่ควรมองหาในอาหารเสริมน้ำมันปลา
ขอแนะนำให้มองหาอาหารเสริมที่มีตราประทับของความบริสุทธิ์จาก Global Organization for EPA และ DHA Omega-3s (GOED) สิ่งสำคัญคือต้องหารือเกี่ยวกับทางเลือกต่างๆ กับบุคลากรทางการแพทย์ของคุณ
ความเสี่ยงและผลข้างเคียง
ความเสี่ยง ผลข้างเคียง และอาการใช้ยาเกินขนาดมีดังต่อไปนี้:
- คลื่นไส้
- ท้องเสีย
- ปวดศีรษะ
- กลิ่นปาก
- รสจืด
- อิจฉาริษยา
- เลือดกำเดาไหล
- นอนไม่หลับ
- ความเป็นพิษของวิตามินเอ
น้ำมันปลายังช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานควรติดต่อผู้ให้บริการด้านสุขภาพเพื่อหารือเกี่ยวกับทางเลือกที่เหมาะสม
น้ำมันปลาเป็นที่ทราบกันดีว่าอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยาและอาหารเสริมน้ำมันปลา
น้ำมันปลาสามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริม วิตามิน หรือแร่ธาตุใดๆ ในอาหารของคุณ พวกเขาสามารถให้คำแนะนำที่เหมาะสมแก่คุณเกี่ยวกับชนิดของน้ำมันปลาและปริมาณที่จะสนับสนุนสุขภาพของคุณ
Discussion about this post