:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1141999496-361ef49ad99a4f61bb036a3bbe2a0294.jpg)
บางครั้งการเป็นพ่อแม่ของครอบครัวใหญ่รู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวมืออาชีพ คุณรู้ไหมว่าขนมปังทำแซนวิชได้กี่ชิ้น สามารถทำลายจำนวนการเสิร์ฟในไก่ 3 ปอนด์ และมักจะคิดว่าเมนูสำหรับกลุ่มใหญ่มีอะไรบ้าง แล้วมีการซื้อของชำทั้งหมดที่คุณทำ!
ในฐานะผู้ให้บริการอาหารสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิกหลายคน การซื้อของชำอาจใช้เวลาของคุณอย่างมากในแต่ละสัปดาห์ คุณอาจจะรู้สึกว่าคุณกำลังไปเสี่ยงโชคกับร้านอยู่เรื่อยๆ จนคุณลืมหรือใช้เงินไปกับค่าอาหารมากกว่าที่คุณต้องการ คุณไม่ได้โดดเดี่ยว! แม่และพ่อของครอบครัวใหญ่หลายคนพบว่ามันยากที่จะควบคุมอาหารของเด็กหลายๆ คนให้ทัน
นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้รวบรวมวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดเพื่อลดความเครียด ลดการใช้จ่าย และใช้เวลาที่ร้านขายของชำให้เกิดประโยชน์สูงสุด
1. จัดตู้กับข้าวและตู้เย็นให้เป็นระเบียบ
ก่อนที่คุณจะก้าวเท้าเข้าไปในร้านขายของชำ การช็อปปิ้งอย่างมีประสิทธิภาพเริ่มต้นในห้องครัวของคุณเอง การดูแลรักษาตู้กับข้าวให้เป็นระเบียบจะช่วยให้คุณรู้ว่าคุณต้องการอะไรในแต่ละสัปดาห์และอะไรที่คุณไม่ต้องการ ลองกำหนดชั้นวางของในตู้กับข้าวและตู้เย็นสำหรับรายการอาหารบางประเภท บางทีสินค้ากระป๋องอาจอยู่บนชั้นหนึ่ง ในขณะที่ของว่างอยู่อีกชั้นหนึ่ง วัสดุสำหรับทำขนมจะไปที่ชั้นอื่น เป็นต้น
จากนั้นติดป้ายกำกับหมวดหมู่เหล่านี้เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวสามารถตั้งค่าได้ เมื่อหาอาหารได้ง่ายในห้องครัวที่บ้าน การ “ซื้อ” ร้านขายอาหารที่มีอยู่จะง่ายกว่ามาก
2. ซื้อตู้กับข้าวของคุณก่อน
ก่อนที่คุณจะไปที่ Pinterest เพื่อหาแรงบันดาลใจในการรับประทานอาหาร ให้ดูในตู้กับข้าวและตู้เย็นของคุณเอง ในการเริ่มต้นแผนอาหารสำหรับสัปดาห์หน้า ให้กำหนดสิ่งที่คุณมีและจำเป็นต้องใช้จนหมด มีเนื้อดินครึ่งปอนด์ที่จะหมดอายุหรือไม่? แผนสำหรับพริกสัปดาห์นี้! บวบพิเศษห้อยอยู่รอบ ๆ Crisper? ปล่อยให้มันเป็นแรงบันดาลใจให้ฟริตเตอร์ผักสำหรับวันจันทร์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ การซื้อของใช้เองจะช่วยให้คุณประหยัดเงินที่ร้านขายของชำไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยลดขยะอาหารอีกด้วย
3. แผนมื้ออาหาร
เมื่อคุณได้กำหนดส่วนผสมที่คุณต้องการใช้ในสัปดาห์หน้าแล้ว คุณสามารถเริ่มวางแผนมื้ออาหารสำหรับครอบครัวของคุณได้ นอกจากการซื้อตู้กับข้าวของคุณแล้ว ให้ตรวจสอบหนังสือเวียนของร้านค้าในพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่าดีลใดที่คุณต้องการใช้ประโยชน์จากการเดินทางของคุณ เนื้อซี่โครงหมูราคาดีหรือพาสต้าขายดีสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารค่ำที่ไม่ยุ่งยาก เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด คุณอาจทดลองกับการวางแผนอาหารเช้าและอาหารกลางวัน
เป็นความคิดที่ดีที่จะจัดสรรเวลาเฉพาะในแต่ละสัปดาห์สำหรับการวางแผนมื้ออาหาร ขึ้นอยู่กับขนาดครอบครัวของคุณและไม่ว่าคุณจะวางแผนสำหรับหนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่านั้น เราขอแนะนำให้คุณให้เวลาตัวเองอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ติดตามมื้ออาหารที่วางแผนไว้โดยใช้แอพ ไวท์บอร์ด หรือปากกาและกระดาษธรรมดาๆ
4. สร้างรายการ
เมื่อมีการวางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ ก็ถึงเวลาสร้างรายการส่วนผสมหลักของคุณ ในการจดจ่อกับการซื้อของมากขึ้น คุณอาจจัดรายการของคุณตามเลย์เอาต์ของร้านที่คุณตั้งใจจะไปโดยจัดกลุ่มสินค้าตามส่วนของร้าน แล้วตกลงจะยึด!
5. ซื้อราคาต่อออนซ์
ไม่มีใครอยากจ่ายเงินซื้อของชำมากเกินความจำเป็น—แต่บางครั้งการดูรายการลดราคาอาจทำให้สับสนได้ เมื่อเป็นไปได้ ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการขายของชำโดยดูราคาต่อออนซ์ที่ระบุไว้บนป้ายราคา วิธีนี้จะช่วยให้คุณเปรียบเทียบตัวเลือกต่างๆ และกำหนดจำนวนเงินที่คุณได้รับจากแต่ละรายการได้อย่างแม่นยำ
6. ซื้อจำนวนมาก (เลือกได้)
ร้านค้ากล่องใหญ่ที่จำหน่ายเป็นกลุ่มรองรับครอบครัวขนาดใหญ่ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ด้วยส่วนลดมากมายและอุปกรณ์ขนาดใหญ่พิเศษ พวกเขาช่วยให้ครอบครัวที่มีลูกหลายคนใช้เงินได้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม การซื้อสินค้าจำนวนมากอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดเสมอไป
สำหรับสิ่งของที่คุณสามารถใช้ครั้งละเพียงเล็กน้อย เช่น สมุนไพร เครื่องเทศ หรือเครื่องปรุงรส คุณอาจไม่ต้องการอุปทานจำนวนมาก ดังนั้นควรระมัดระวังในการซื้อในปริมาณมาก ในทำนองเดียวกัน ให้ซื้อเฉพาะสินค้าที่คุณรู้ว่าจะใช้ก่อนหมดอายุในปริมาณมากเท่านั้น
ขึ้นอยู่กับขนาดครอบครัวของคุณ สินค้าที่เน่าเสียง่ายจำนวนมาก เช่น ผลิตภัณฑ์สดหรือผลิตภัณฑ์จากนม อาจให้มากกว่าที่คุณต้องการหรือใช้ได้จริง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดครอบครัวของคุณ และเช่นเดียวกับร้านค้าอื่นๆ ให้ดูที่ราคาต่อออนซ์สำหรับข้อเสนอที่ดีที่สุด
7. อย่าพาเด็กไปทั้งหมด
คุณรักลูก ๆ ของคุณ แต่พวกเขาไม่ได้ทำให้การซื้อของชำง่ายขึ้นอย่างแน่นอน เมื่อคุณพยายามเน้นที่ราคาขายหรือถั่วเขียวจำนวนเท่าใดที่คุณต้องการ สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือการเลิกทะเลาะกันหรือตอบคำถามหลายร้อยข้อว่า “ทำไม”
แบ่งเบาภาระของคุณเมื่อทำได้โดยทำให้การซื้อของชำเป็นกิจกรรมเดี่ยว ถามเพื่อนที่มีลูกๆ ว่าคุณสองคนสามารถแลกเปลี่ยนพี่เลี้ยงเด็กเพื่อซื้อของให้เสร็จทุกสัปดาห์ หรือไปเที่ยวในเวลาที่คู่สมรสหรือคู่ของคุณสามารถอยู่บ้านกับลูกๆ ได้ คุณจะมีหัวที่ชัดเจนในการตัดสินใจเล็กๆ น้อยๆ ในการซื้อของสำหรับครอบครัวใหญ่ที่ต้องการ
8. ให้เด็กๆ มีงานทำ
หากคุณต้องพาเด็กไปที่ร้าน ให้ลองให้ “งาน” ที่เหมาะสมกับวัยระหว่างการเดินทาง ให้เด็กโตไปหาสิ่งของในรายการของคุณหรือเปรียบเทียบราคา เพื่อให้เด็กเล็กไม่ว่าง ขอให้พวกเขาสังเกตสิ่งที่เป็นสีแดง 10 อย่าง หรือนับจำนวนผักสีเขียวที่พวกเขาเห็น
9. ช็อปเมื่อไม่ว่าง
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเดินทางช็อปปิ้งอย่างรวดเร็วเมื่อร้านแน่นในเช้าวันเสาร์ เพื่อประหยัดเวลา หลีกเลี่ยงฝูงชนและต่อแถวยาวโดยเลือกซื้อสินค้าในช่วงเวลาที่มีผู้คนพลุกพล่านน้อยลง ตอนเย็นและเช้าวันธรรมดามักจะเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด
10. เก็บถุงที่นำกลับมาใช้ใหม่ไว้ในรถ
สุดท้าย ทำบางสิ่งเพื่อโลกและองค์กรของคุณเองโดยเก็บถุงของชำที่ใช้ซ้ำได้ไว้ในรถ ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้ว่าคุณพร้อมสำหรับการเดินทางไปช็อปปิ้งอยู่เสมอ และคุณจะไม่ต้องเจอกับขยะพลาสติกในแต่ละครั้ง

















Discussion about this post