Barberry คืออะไร?

Barberry (Berberis vulgaris) เป็นไม้พุ่มที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป แอฟริกาเหนือ ซึ่งปัจจุบันเติบโตตามธรรมชาติในหลายภูมิภาคของอเมริกาเหนือ ผลเบอร์รี่ของ Barberry มักใช้ทำแยมและเยลลี่ แต่สมุนไพรยังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในฐานะยาพื้นบ้านสำหรับโรคทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก ท้องร่วง อาการอาหารไม่ย่อย อิจฉาริษยา และเบื่ออาหาร

ตามเนื้อผ้าคิดว่าจะเพิ่มการไหลของน้ำดี ซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้สำหรับปัญหาตับและถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังใช้ทาเพื่อรักษาสภาพผิว เช่น กลาก โรคสะเก็ดเงิน สิว และบาดแผลเล็กน้อย

Barberry ใช้ทำอะไร?

สารประกอบออกฤทธิ์ในบาร์เบอร์รี่ดูเหมือนจะเป็นไฟโตเคมิคอล (อัลคาลอยด์) ที่เรียกว่าเบอร์เบอรีน อัลคาลอยด์ในบาร์เบอร์รี่พบได้ในราก เหง้า และเปลือกต้นของพืช สมุนไพรอื่นๆ ที่มีเบอร์เบอรีน ได้แก่ โกลเด้นซีล (ซึ่งมีเบอร์เบอรีนเข้มข้นกว่าบาร์เบอร์รี่) สมุนไพรจีนคอปติส และองุ่นโอเรกอน

หลักฐานสำหรับผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจาก Barberry นั้นอ่อนแอมาก แม้ว่าจะมีการศึกษาเกี่ยวกับเบอร์เบอรีนที่อาจนำไปใช้กับ Barberry ประโยชน์จาก Barberry ย่อมขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่ามันประกอบด้วยเบอร์เบอรีนซึ่งมีการสร้างการใช้ทางการแพทย์

แผลเปื่อย

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการใช้เจลที่มีส่วนผสมของเบอร์เบอรีนสามารถลดความเจ็บปวด รอยแดง การไหลซึม และขนาดของแผลในผู้ที่เป็นแผลเปื่อยได้

โรคเบาหวาน

Berberine ดูเหมือนจะลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานได้เล็กน้อย ผลการศึกษานำร่องกับผู้ป่วย 84 รายที่ตีพิมพ์ในปี 2551 ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานเบอร์เบอรีน 500 มก. สองถึงสามครั้งต่อวันนานถึงสามเดือนอาจควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่ากับเมตฟอร์มิน ยาทางเลือกแรกสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2

นอกจากนี้ เบอร์เบอรีนยังแสดงให้เห็นอิทธิพลที่ดีต่อคอเลสเตอรอล ซึ่งแตกต่างจากเมตฟอร์มินซึ่งแทบไม่มีผลใดๆ ในฐานะผู้เขียนบทความทบทวนจากปี 2015 กล่าวว่า “ด้วยเอกสารเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลข้างเคียง berberine อยู่ในตำแหน่งที่เป็นยาที่มีศักยภาพในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2”

คอเลสเตอรอลสูง

มีหลักฐานเบื้องต้นว่าเบอร์เบอรีนสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงได้ การรับประทานเบอร์เบอรีน 500 มก. วันละสองครั้งเป็นเวลาสามเดือนอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลรวม LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” และระดับไตรกลีเซอไรด์ในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงได้

ในการทดลองทางคลินิกอื่น ผู้ป่วย 63 รายที่มีคอเลสเตอรอลสูงถูกสุ่มแบ่งออกเป็นสามกลุ่มกลุ่มแรกได้รับการรักษาด้วยเบอร์เบอรีน (1,000 มก. ต่อวัน) กลุ่มที่สองด้วยยาซิมวาสแตติน (20 มก. ต่อวัน) และกลุ่มที่สามด้วยการผสมผสานของเบอร์เบอรีนและซิมวาสแตติน ผู้เขียนรายงานว่าระดับ LDL ลดลง 24% ในผู้ที่รักษาด้วยเบอร์เบอรีน ลดลง 14% ในกลุ่มที่ได้รับซิมวาสแตติน และลดลง 32% ในกลุ่มที่ได้รับทั้งซิมวาสแตตินและเบอร์เบอรีน

ความดันโลหิตสูง

การรับประทานเบอร์เบอรีน 0.9 กรัมต่อวันร่วมกับยาลดความดันโลหิต แอมโลดิพีน จะช่วยลดความดันโลหิตขณะหัวใจบีบตัว (ตัวบน) และความดันโลหิตตัวล่าง (ตัวล่าง) ได้ดีกว่าการรับประทานแอมโลดิพีนเพียงอย่างเดียวในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

ภาวะถุงน้ำรังไข่หลายใบ (PCOS)

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเบอร์เบอรีนสามารถลดน้ำตาลในเลือด เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน และลดอัตราส่วนเอวต่อสะโพกในสตรีที่มี PCOS ซึ่งเป็นความผิดปกติของฮอร์โมนที่พบได้บ่อยในสตรีวัยเจริญพันธุ์ในสตรีที่มี PCOS บางราย ยาเมตฟอร์มินได้รับการกำหนดให้ป้องกันโรคเบาหวานจากการพัฒนา (ผู้หญิงที่มี PCOS มีระดับอินซูลินที่สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเท่ากันโดยไม่มีอาการ) งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเบอร์เบอรีนสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้คล้ายกับเมตฟอร์มิน แต่ดูเหมือนว่าเบอร์เบอรีนจะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้ดีกว่ายา

Berberine อาจช่วยเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์ ในการศึกษานำร่อง สตรีที่ได้รับการผสมเม็ดเลือดที่มี PCOS จำนวน 98 รายได้รับเบอร์เบรีนการตกไข่ดีขึ้นโดยเฉลี่ย 25% หลังจากรับประทานเบอร์เบอรีนสี่เดือน การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ใน Clinical Endocrinology พบว่าผู้หญิงที่มี PCOS ที่ได้รับการสุ่มเลือกให้รับเบอร์เบอรีนมีอัตราการตั้งครรภ์มากกว่าเมตฟอร์มินหรือยาหลอก และมีผลข้างเคียงน้อยกว่าเมื่อทำ 12 สัปดาห์ก่อนการทำเด็กหลอดแก้ว

ท้องเสีย

การใช้ Barberry ที่รู้จักกันดีที่สุดวิธีหนึ่งคือการเป็นสมุนไพรสำหรับรักษาอาการท้องร่วงและโรคบิด และการวิจัยเพื่อจุดประสงค์นี้ย้อนกลับไปอย่างน้อยก็จนถึงกลางศตวรรษที่ 20 ในการศึกษาชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Infectious Diseases ผู้ที่มีอาการท้องร่วงที่เกิดจากเชื้อ E. coli ที่รับประทานเบอร์เบรินขนาด 400 มก. เพียงครั้งเดียว พบว่าปริมาณอุจจาระลดลง 48% ในช่วงแปดชั่วโมงหลังการรักษา เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกกลุ่ม berberine ยังมีแนวโน้มที่จะหยุดท้องเสียภายใน 24 ชั่วโมงหลังการรักษาอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ตาม NMCD มีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะประเมินประสิทธิภาพของเบอร์เบอรีนสำหรับอาการท้องร่วง

การคัดเลือก การเตรียมการ และการจัดเก็บ

ผู้ที่ชื่นชอบ Barberry แนะนำให้รู้จักกับผลเบอร์รี่โดยใส่ในซอส เยลลี่ น้ำผลไม้ ไวน์ หรือชา คุณยังสามารถลองเปลี่ยน barberry บางชนิดเป็นลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่เมื่ออบ (รสชาติของ barberry เปรี้ยวกว่า) Barberries (เรียกอีกอย่างว่า zereshk) สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำในเมดิเตอร์เรเนียนหรือตะวันออกกลาง ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพบางแห่ง หรือทางอินเทอร์เน็ต เพื่อรักษาสีและคุณภาพ ให้แน่ใจว่าได้แช่ผลเบอร์รี่

Barberry มีจำหน่ายในรูปแบบชา ทิงเจอร์ แคปซูล สารสกัดจากของเหลว สมุนไพรแห้ง และยาเม็ด ตลอดจนครีมทาเฉพาะที่ ไม่มีการกำหนดปริมาณ Barberry ในแต่ละวัน: คำแนะนำมีตั้งแต่สองกรัมถึงหกกรัมของผลเบอร์รี่หรือปริมาณที่เท่ากันในรูปแบบสารสกัดสารสกัดจาก Barberry ได้มาตรฐานโดยมีอัลคาลอยด์ 8% ถึง 12% ซึ่งเบอร์เบอรีนเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่า Barberry ให้เบอร์เบอรีนมากพอที่จะก่อให้เกิดประโยชน์ตามที่คาดไว้

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ในปริมาณมาก Barberry อาจทำให้อาเจียน ท้องร่วง อาการชัก และความดันโลหิตลดลง อัตราการเต้นของหัวใจ และการหายใจลดลงอย่างเป็นอันตรายอย่าใช้บาร์เบอร์รี่โดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์ก่อน โดยเฉพาะหากคุณทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด (ยาละลายลิ่มเลือด) ยาลดความดันโลหิต ยาเบาหวาน ยาขับปัสสาวะ (ยาเม็ดน้ำ) ยาปฏิชีวนะ และยาแก้แพ้ Barberry อาจลดหรือเพิ่มประสิทธิภาพของยาเหล่านี้และยาอื่นๆ ตัวอย่างเช่น การศึกษาชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Pharmacology พบว่า berberine เพิ่มปริมาณยา cyclosporin A ในผู้ป่วยปลูกถ่ายไต

การใช้ยาเกินขนาด Barberry อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อไตอาการของปัญหาไต ได้แก่ ปัสสาวะเป็นเลือด ปวดเมื่อปัสสาวะ ปวดหลังส่วนล่างหรือปวดท้อง และมีไข้ ไปพบแพทย์ทันที.

ไม่ควรใช้ Barberry เพื่อทดแทนการรักษาแบบเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่ควรใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับ UTIs หากกำจัดแบคทีเรียได้ไม่หมด การติดเชื้ออาจลามไปยังไต แม้ว่าอาการต่างๆ เช่น ปัสสาวะลำบากหรือเจ็บปวด ก็อาจหายไปได้

สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้ Barberry เพราะอาจกระตุ้นการหดตัวของมดลูกและทำให้แท้งได้ความปลอดภัยของ Barberry ในสตรีให้นมบุตรและเด็กไม่เป็นที่รู้จักและควรหลีกเลี่ยง

โปรดทราบว่าอาหารเสริมไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและอาหารเสริมส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม ในบางกรณี ผลิตภัณฑ์อาจมีปริมาณที่แตกต่างจากปริมาณที่กำหนดสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่นๆ ผลิตภัณฑ์อาจปนเปื้อนสารอื่นๆ เช่น โลหะ นอกจากนี้ ยังไม่มีการกำหนดความปลอดภัยของอาหารเสริมในผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือผู้ที่กำลังใช้ยา เมื่อซื้ออาหารเสริม ให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองโดย ConsumerLabs, US Pharmacopeial Convention หรือ NSF International องค์กรเหล่านี้ไม่ได้รับประกันว่าผลิตภัณฑ์จะปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ แต่ระบุว่าได้ผ่านการทดสอบคุณภาพแล้ว

ตัวอย่างเช่น นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบการใช้เบอร์เบอรีนแบบดั้งเดิมในการต่อสู้กับการติดเชื้อ จากบทความทบทวนวรรณกรรมปี 2008 เกี่ยวกับแนวทางธรรมชาติในการป้องกันและรักษาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะส่วนล่าง สารสกัดเบอร์เบอรีนแสดงให้เห็นฤทธิ์ต้านจุลชีพที่มีนัยสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิด รวมถึงแบคทีเรีย เช่น คลามีเดีย ไวรัส เชื้อรา และโปรโตซัว

ชาวจีนใช้สมุนไพรที่มีส่วนผสมของเบอร์เบอรีนมานานกว่า 3,000 ปีแล้ว และเบอร์เบอรีนเป็นยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ในประเทศนั้นสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อในทางเดินอาหาร เช่น โรคท้องร่วงจากแบคทีเรีย ในปีพ.ศ. 2531 พบว่าฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของเบอร์เบอรีนถูกค้นพบเมื่อใช้เบอร์เบอรีนในการรักษาอาการท้องร่วงในผู้ป่วยเบาหวานในประเทศจีน