สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างกลูเตนกับอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน

เป็นไปได้ไหมที่การกินกลูเตนอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ? นั่นคือสิ่งที่งานวิจัยบางชิ้นเริ่มแนะนำ โดยเพิ่มอาการเวียนศีรษะในรายการที่เพิ่มขึ้นของอาการที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับโรค celiacอาการเวียนศีรษะบ้านหมุนเป็นภาวะที่อาจส่งผลกระทบต่อผู้ที่เป็นโรค celiac ได้มากถึงหนึ่งในสี่ แม้ว่าจะมีวรรณกรรมจริงเพียงเล็กน้อยในเรื่องนี้

อาการเวียนศีรษะคืออะไร?

อาการเวียนศีรษะบ้านหมุนเป็นมากกว่าอาการวิงเวียนศีรษะ หมายถึงอาการวิงเวียนศีรษะที่เกิดจากความผิดปกติในระบบสมดุลของหูชั้นใน เมื่อคุณมีอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน คุณอาจรู้สึกราวกับว่าห้องกำลังหมุนอยู่หรือกำลังหมุน เป็นประสบการณ์ที่น่าอึดอัดใจที่มักเกิดขึ้นได้ไม่ว่าคุณจะนั่งหรือยืน

อาการวิงเวียนศีรษะบางครั้งอาจเกิดจากสิ่งเร้าภายนอกที่ส่งผลต่อหูชั้นใน (เช่น การโยกเยกที่อาจทำให้เกิดอาการเมารถ) อีกทางหนึ่งอาจเกิดจากความผิดปกติที่แท้จริงของหูชั้นในนั่นเอง

ความผิดปกติอย่างหนึ่งคือโรคเมเนียร์ ซึ่งเป็นภาวะที่มีอาการเวียนศีรษะบ้านหมุนเรื้อรังและบางครั้งทำให้ร่างกายทรุดโทรม งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ากลูเตนอาจมีความสัมพันธ์โดยตรงหรือโดยอ้อมกับโรคนี้

ความเชื่อมโยงระหว่างโรคกลูเตนกับเมเนียร์

มีรายงานมาช้านานแล้วเกี่ยวกับผู้ที่เป็นโรค celiac ที่มีอาการเวียนหัวซ้ำๆ เพียงเพื่อจะเห็นว่าพวกเขาหายไปเมื่อพวกเขาเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน แม้จะมีหลักฐานที่ชัดเจนเพียงเล็กน้อย แต่ผลกระทบต่อระบบประสาทที่เป็นที่รู้จักของกลูเตนทำให้นักวิจัยบางคนตั้งคำถามว่าการเชื่อมโยงนั้นอาจเป็นของจริงหรือไม่

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิจัยจำนวนหนึ่งได้เริ่มพิจารณาผลกระทบของกลูเตนต่อโรคเมเนียร์ ซึ่งเป็นโรคที่เชื่อกันว่าเกิดขึ้น อย่างน้อยก็ในบางส่วนจากภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง

โรค Meniere เป็นโรคที่ทำให้เกิดความสับสน ไม่มีการรักษาใดที่ทราบและอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะรุนแรง ความดันในหู เสียงอื้ออึง คลื่นไส้ อาเจียน และแม้กระทั่งไมเกรน หลายคนไม่สามารถยืนหรือเดินได้ในระหว่างการร่ายมนตร์ ตกกะทันหันโดยไม่หมดสติ (call drop Attack) ก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน

การศึกษาในปี 2555 ศึกษาเฉพาะความไวของกลูเตนในผู้ที่เป็นโรคเมเนียร์ ทดสอบด้วย skin prick test จำนวน 58 คน ในจำนวนนี้ มี 33 คนที่ได้รับการทดสอบในเชิงบวกสำหรับปฏิกิริยาที่กินเวลาตั้งแต่ 20 นาที (แนะนำความไวระดับต่ำ) ถึง 24 ชั่วโมง (แนะนำความไวในระดับสูง)

แม้ว่าผลลัพธ์จะแทบไม่สามารถสรุปได้ แต่กรณีศึกษาจำนวนหนึ่งได้เสนอแนะมากกว่าการเชื่อมโยงโดยบังเอิญ กรณีหนึ่งในปี 2013 ซึ่งเกี่ยวข้องกับหญิงอายุ 63 ปีที่เป็นโรคเมเนียร์ รายงานระยะเวลาการส่งเงินกลับประเทศเมื่อใดก็ตามที่ผู้หญิงปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเข้มงวดและระยะเวลาที่อาการกำเริบเมื่อไม่ได้รับประทานอาหาร

สาเหตุอื่นๆ ของอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน

โรค celiac เป็นโรคภูมิต้านตนเอง อาจทำให้เกิดความเสียหายของเส้นประสาทที่ลุกลาม ซึ่งอาจนำไปสู่การรบกวนทางประสาทสัมผัส ความเจ็บปวด และกล้ามเนื้ออ่อนแรง รูปแบบหนึ่งที่เรียกว่าโรคระบบประสาทอัตโนมัติ สามารถรบกวนการทำงานของร่างกายในชีวิตประจำวัน เช่น ความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ และเหงื่อ

ผู้ป่วยโรค celiac ประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์มีโรคระบบประสาทอัตโนมัติ และมักจะมีอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน เป็นลมหมดสติ (เป็นลม) และคลื่นไส้หลังทรงตัว (คลื่นไส้ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงตำแหน่ง)

แม้ว่าสิ่งนี้จะชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างกลูเตนกับอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน แต่อาการวิงเวียนศีรษะอาจเป็นผลพวงของโรคมากกว่าที่จะได้รับผลกระทบจากการบริโภคกลูเตน จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีการศึกษาใดที่แสดงให้เห็นว่าอาการดีขึ้นหลังจากเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน

งานวิจัยอะไรไม่ได้บอกเรา

งานวิจัยในปัจจุบันมีข้อเสนอแนะมากกว่าข้อสรุปเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างกลูเตนกับอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน มีโอกาสที่การเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจช่วยได้ แต่ในทางกลับกัน อาจช่วยไม่ได้

หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac คุณควรรับประทานอาหารที่จำกัดกลูเตนอย่างชัดเจน แต่ไม่ว่าคุณจะเป็นหรือไม่ก็ตาม หากคุณมีอาการวิงเวียนศีรษะรุนแรงหรือเรื้อรัง คุณจำเป็นต้องตรวจดู อาจไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับโรค celiac และต้องได้รับการตรวจโดยนักประสาทวิทยาและผู้เชี่ยวชาญด้านหูจมูกและลำคอเพื่อระบุสาเหตุได้ดีขึ้น