การศึกษาใหม่เตือนไม่ให้ดื่มน้ำหวานขณะให้นมลูก

เป็นความรู้ทั่วไปที่ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะให้นมลูก ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition ชี้ให้เห็นถึงพฤติกรรมการดื่มอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่จากการศึกษาพบว่า คุณแม่ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขณะให้นมลูกอาจส่งผลต่อการพัฒนาสมองของทารก

สถิติที่น่าตกใจเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีผลกับเราที่นี่ในอเมริกา เครือข่าย Cancer Action รายงานว่าผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมากกว่า 50% บริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงอย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวันและ CDC รายงานว่าแคลอรี่มากกว่า 10% ต่อวัน (ประมาณ 145 แคลอรี่) มาจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเหล่านี้ (น้ำตาลที่เติมน้อยกว่า 10% ถือเป็นเกณฑ์รายวันสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ)ตอนนี้ งานวิจัยใหม่ให้ความกระจ่างว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อทารกแรกเกิดที่กินนมแม่อย่างไร

ผลการศึกษา

การศึกษานี้ครอบคลุมคุณแม่ 88 คนที่รายงานตัวเองว่าบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลประมาณ 2.5 แก้วต่อวัน นักวิจัยติดตามทารกของมารดาเหล่านี้ในช่วง 24 เดือน และพบว่า “ผลลัพธ์ทางพัฒนาการทางระบบประสาทของทารกที่ 24 เดือนหลังคลอดอาจได้รับอิทธิพลในทางลบจากการบริโภคฟรุกโตสของมารดาในการให้นมในระยะแรก”

การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มักได้รับการยกย่องว่าเป็นมาตรฐานทองคำของโภชนาการสำหรับทารก ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแก่พัฒนาการของทารกแต่ประโยชน์บางส่วนเหล่านี้สามารถเจือจางได้เมื่อแม่พยาบาลเลือกสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับตัวเอง เช่น การสูบบุหรี่ การดื่มแอลกอฮอล์ หรือแม้แต่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปในอาหารของเธอ

Michael Goran, PhD, ผู้ร่วมวิจัยนี้เป็นศาสตราจารย์ด้านกุมารเวชศาสตร์ที่ Keck School of Medicine ที่ University of Southern California และผู้อำนวยการโครงการด้านโรคเบาหวานและโรคอ้วนกับ Saban Research Institute ที่ Children’s Hospital Los Angeles เขากล่าวว่า “เราไม่รู้จริงๆ ว่าปริมาณน้ำตาลในอาหารของแม่จะทำให้เกิดระดับที่ปลอดภัยสำหรับทารก สิ่งที่เรารู้ก็คือน้ำตาลที่เติมเข้าไปอื่นๆ ไม่ควรเกิน 5% -10% ของแคลอรี่ต่อวัน ซึ่งไม่มากนัก นั่นเป็นเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล”

Barry Sears, PhD, ประธานมูลนิธิ Inflammation Research Foundation และผู้เขียนหนังสือขายดี The Zone Diet กล่าวว่า “ในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตเด็กแรกเกิด สมองของพวกเขากำลังอยู่ระหว่างการพัฒนาที่สำคัญ ดังนั้นปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปที่ได้รับในนมแม่ในช่วงแรก ๆ นั้นจะส่งผลต่อสิ่งนั้น”

ความเสี่ยงอื่น ๆ ของน้ำตาลมากเกินไป

แน่นอนว่าไม่ใช่แค่ทารกเท่านั้นที่อาจได้รับผลกระทบจากเครื่องดื่มรสหวานหรือ SSB ตามที่นักโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์กล่าวถึง “การบริโภคฟรุกโตสมากเกินไปในอาหารจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคเมตาบอลิซึม และโรคหัวใจ”Deedra Franke, RN, BSN, IBCLC ที่ปรึกษาด้านการให้นมบุตรที่ Mercy Medical Center ในบัลติมอร์กล่าว

นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่ทารกที่สัมผัสน้ำตาลเหล่านี้จะพัฒนาความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับของหวานตลอดชีวิต: การศึกษาในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pediatrics พบว่าทารกที่ได้รับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานมีโอกาสดื่มเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ หรือมากกว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในแต่ละวันเมื่ออายุได้ 6 ขวบ

ในวัยที่เด็กกำลังเติบโตต้องการน้ำเพื่อให้ความชุ่มชื้นและการทำงานของเซลล์ที่เหมาะสม และนมสำหรับกระดูกที่แข็งแรง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งทดแทนเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้สามารถทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพได้ตลอดชีวิต

โชคดีที่แม้แต่มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็สามารถดื่มเครื่องดื่มรสหวานได้เป็นครั้งคราวโดยไม่เสี่ยงต่อพัฒนาการทางสติปัญญาของทารก “ในขณะที่เราไม่แนะนำให้คุณแม่เลี้ยงลูกดื่มน้ำอัดลม (โดยเฉพาะถ้าทำจากน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง)น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มชูกำลัง เป็นเรื่องปกติที่จะใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะเป็นเครื่องปรุงเพื่อเจือจางลงในน้ำเปล่า น้ำอัดลม หรือน้ำปรุงแต่ง/น้ำอัดลม” โกรันกล่าว