กลูเตนเป็นสาเหตุของหมอกในสมองหรือไม่?

หมอกในสมองได้รับการยอมรับว่าเป็นอาการของ fibromyalgia และอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรค celiac และภาวะภูมิต้านทานผิดปกติอื่นๆ เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ก็รายงานปัญหาเกี่ยวกับหมอกในสมอง เช่นเดียวกับผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac แต่ “หมอกสมอง” คืออะไรกันแน่? กลูเตนทำให้เกิดหมอกในสมองได้หรือไม่?

เอฟเฟกต์หมอกสมอง

คนที่มีฝ้าในสมองมักจะรู้สึกเหนื่อยแม้ว่าจะเพิ่งลุกจากเตียงก็ตาม พวกเขาอาจซุ่มซ่ามในการสนทนาหรือประสบปัญหาจากการถูกบล็อกของนักเขียน แม้ว่าพวกเขามักจะมีความคิดสร้างสรรค์และพูดจาไพเราะ ความคิดของพวกเขาดูเหมือนจะมาช้ากว่าปกติ และความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาต้องเสียภาษีอย่างมาก

การทำงานให้สำเร็จ แม้กระทั่งงานง่ายๆ อาจแสดงถึงความท้าทาย และพวกเขาอาจประสบปัญหาในการจ้างงานหรือในสถานการณ์ส่วนตัวอันเนื่องมาจากหมอกในสมอง ในกรณีที่รุนแรง คนที่มีหมอกในสมองอาจหลงทางระหว่างทางกลับบ้านจากร้าน

ไม่มีคำจำกัดความทางการแพทย์อย่างเป็นทางการของหมอกในสมอง แต่คุณรู้เมื่อคุณมี คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับอาการทางเดินอาหารของโรค celiac และความไวของ gluten ที่ไม่ใช่ celiac และด้วยเหตุผลที่ดี เช่น อาการท้องร่วง ท้องผูก ตะคริว และปวดท้องที่อาจมาพร้อมกับการกลืนกินกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่หมอกในสมองที่เกิดขึ้นพร้อมกับอาการทางเดินอาหารก็สามารถทำให้ร่างกายอ่อนแอได้เช่นกัน

ภาวะฝ้าในสมองเป็นภาวะที่ยากต่อการหาปริมาณ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเราจะรู้ว่าเมื่อใดที่สมองของเราทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร

อาการของหมอกสมองสามารถปรากฏพร้อมกันหรือแยกกัน แต่มักจะทับซ้อนกัน ตัวอย่างเช่น นักเขียนอาจมีปัญหาในการเขียนเมื่อเธอมีอาการสมองฝ่อ เนื่องจากเธออาจไม่สามารถเขียนได้เช่นกัน และความคิดสร้างสรรค์ของเธออาจถูกประนีประนอม

Brain Fog ในความไวของ Celiac และ Gluten เป็นอย่างไร?

คุณอาจไม่พบหมอกในสมองในรายการสั้นๆ ของอาการของโรค celiac ทั่วไป แม้ว่าหลายคนที่เป็นโรค celiac จะรายงานก็ตาม ผู้ป่วยโรคเซลิแอกที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัยบางรายมีอาการผิดปกติทางสมองมาหลายปี แม้ว่าพวกเขามักจะไม่ตระหนักถึงเรื่องนี้จนกว่าพวกเขาจะเริ่มกินกลูเตนฟรี อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่ากลูเตนทำให้เกิดหมอกในสมอง หรือกลไกใดที่อาจเกี่ยวข้อง

สามารถวัดความบกพร่องเล็กน้อยในการทำงานขององค์ความรู้ได้จริง อันที่จริง การศึกษาของผู้ที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac แสดงให้เห็นว่าความบกพร่องเล็กน้อยเหล่านั้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับการด้อยค่าเล็กน้อยในหน่วยความจำ สมาธิ หน้าที่ของผู้บริหาร และความเร็วของการประมวลผลทางปัญญา—อันที่จริงแล้วดีขึ้นในปีแรกหลังจากที่ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยใหม่เริ่มรับประทานอาหาร ปราศจากกลูเตน

นักวิจัยคนหนึ่งจาก Monash University ในเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย กล่าวว่า “ดังนั้น ความบกพร่องทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับหมอกในสมองจึงเกิดขึ้นได้จริงในด้านจิตใจและระบบประสาท และปรับปรุงด้วยการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน” นักวิจัยคนหนึ่งจากมหาวิทยาลัย Monash ในเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย กล่าว

อย่างไรก็ตาม ผู้วิจัยยังตั้งข้อสังเกตอีกว่ายังไม่ชัดเจนว่าปัญหาคือกลูเตนจริง ๆ หรือไม่: “ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะให้รายละเอียดที่ชัดเจนของกลไกที่การกินกลูเตนทำให้เกิดความบกพร่องในการทำงานของการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับหมอกในสมอง แต่หลักฐานปัจจุบัน แสดงให้เห็นว่ามีโอกาสมากกว่าที่ปัจจัยเชิงสาเหตุไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการสัมผัสกับกลูเตน”

โดยไม่คำนึงถึงสาเหตุ หมอกในสมองอาจพบได้บ่อยในผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac มากกว่าผู้ที่เป็นโรค celiac: ดร. Alessio Fasano ผู้อำนวยการศูนย์การวิจัย Celiac ของโรงพยาบาลทั่วไปแมสซาชูเซตส์กล่าวในการให้สัมภาษณ์กับ Verywell ว่าฝ้าในสมองส่งผลต่อประมาณหนึ่งในสามของผู้ป่วยที่แพ้กลูเตน

ในผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยมาระยะหนึ่ง หมอกในสมองดูเหมือนจะเกิดจากการกลืนกินของบางอย่างที่มีกลูเตนเข้าไปโดยตรง และมักจะหายไปเมื่อผลกระทบอื่นๆ ของการเกิดกลูเตนเสื่อมสภาพ ผู้ที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัย และผู้ที่อาจทำผิดพลาดมากกว่าในการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน อาจรายงานบ่อยกว่าทหารผ่านศึกหลายปี แม้ว่าสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน

มีงานวิจัยเล็กน้อยเกี่ยวกับ Brain Fog

คุณจะไม่พบเขียนมากนักโดยผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เกี่ยวกับหมอกในสมองในโรค celiac ในวรรณกรรมทางการแพทย์ แม้ว่าจะมีผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณได้รับการวินิจฉัยครั้งแรก

ในบางกรณี อาการวิงเวียนศีรษะของคุณอาจเกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าและปัญหาการนอนหลับที่อาจเกิดขึ้นกับ celiac; อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้สึกเหนื่อยล้าแต่ไม่สามารถนอนหลับได้สนิท คุณไม่น่าจะทำงานได้ในระดับที่ดีที่สุดทั้งทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ยังอาจเกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหาร ข้อบกพร่องทั่วไปหลายประการสำหรับ celiacs ใหม่เกี่ยวข้องกับวิตามินที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง

มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าโรค celiac อาจเชื่อมโยงกับการลดลงของความรู้ความเข้าใจในระยะยาว แต่ก็ไม่ชัดเจนว่าความเสี่ยงที่เป็นไปได้นั้นเกี่ยวข้องกับปัญหาทางจิตในระยะสั้นที่คุณอาจพบเมื่อคุณกินกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจหรือไม่

คุณทำอะไรได้บ้างเพื่อขัดเกลาความคิดของคุณ? ด้วยโรค celiac และหมอกในสมอง ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคืออยู่ให้ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัดโดยไม่โกงอาหารของคุณ

ผู้ที่เป็นโรค celiac ที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัยใหม่ส่วนใหญ่จะรู้สึกโล่งใจจากอาการไอหมอกในสมองอย่างรวดเร็ว จากนั้นพวกเขาก็พบว่าศีรษะที่คลุมเครือของพวกมันไม่อยู่เว้นแต่พวกเขาจะกินกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ

หากคุณเผลอกินกลูเตนไปโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณอาจรู้สึกมึนหัวอยู่สักหนึ่งหรือสองวัน ในการฟื้นฟู ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือพักผ่อนให้มาก หมุนกิจกรรมของคุณกลับถ้าทำได้ และเพียงแค่รอให้หมอกสมองผ่านไป