การขาดแคลเซียมในผู้ที่มี IBD

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายด้วยเหตุผลหลายประการ สาเหตุหลักมาจากการสร้างกระดูก ผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบ (IBD) มีความเสี่ยงต่อการขาดแคลเซียม ซึ่งในกรณีร้ายแรง อาจทำให้สูญเสียมวลกระดูกได้

แม้ว่าการสูญเสียแคลเซียมบางอย่างเป็นเรื่องปกติ แต่ก็เป็นปัญหาที่สามารถรักษาได้ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผู้ที่เป็นโรค IBD อาจขาดแคลเซียม และผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก็รู้ที่จะติดตามผู้ป่วยของตนสำหรับปัญหานี้ ในบางกรณี ผู้ให้บริการด้านสุขภาพอาจแนะนำอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อป้องกันความบกพร่องที่อาจเกิดขึ้น หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับระดับแคลเซียมและหากกระดูกของคุณได้รับผลกระทบ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ

ทำไมแคลเซียมจึงสำคัญ

มวลกระดูกเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการเปลี่ยนแปลงรูปแบบใหม่ ในระหว่างกระบวนการนี้ ร่างกายของคุณจะสลายกระดูกเก่าและสร้างกระดูกใหม่ หากไม่ได้รับแคลเซียมและการดูดซึมเพียงพอ มวลกระดูกอาจลดลงและนำไปสู่โรคกระดูกพรุน โรคกระดูกพรุนมักถูกเรียกว่า “โจรเงียบ” เพราะแทบไม่มีอาการภายนอกเลย

ในเด็ก ความเสี่ยงนี้ร้ายแรงมาก เนื่องจากการสูญเสียแคลเซียมอาจทำให้การเจริญเติบโตมีลักษณะแคระแกรน วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันจำเป็นสำหรับแคลเซียมที่ร่างกายจะนำไปใช้ ผู้ที่เป็นโรค IBD ก็มีความเสี่ยงที่จะขาดวิตามินดีเช่นกัน

หลังจากการสร้างกระดูก การใช้แคลเซียมในร่างกายสูงสุดเป็นอันดับสองคือในฟัน เนื่องจากแร่ธาตุเป็นสิ่งที่ทำให้ฟันของคุณแข็ง แคลเซียมยังช่วยรองรับกระดูกขากรรไกรของคุณและป้องกันไม่ให้ฟันหลุดร่วง

การใช้แคลเซียมในร่างกายในด้านอื่นๆ ได้แก่ การควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ การแข็งตัวของเลือด การส่งสัญญาณกระตุ้นผ่านระบบประสาท การหลั่งฮอร์โมนบางชนิด และการทำงานของเอนไซม์บางชนิด

ร่างกายไม่สามารถสร้างแคลเซียมขึ้นมาเองได้ จึงต้องได้รับแคลเซียมจากอาหาร หากมีแคลเซียมไม่เพียงพอ ร่างกายจะสลายกระดูกของตัวเองเพื่อรับแร่ธาตุที่สำคัญนี้ คนส่วนใหญ่สามารถรับแคลเซียมจากอาหารได้เพียงพอ แต่บางคนอาจจำเป็นต้องทานอาหารเสริม

ทำไมผู้ป่วย IBD จึงมีความเสี่ยงต่อการขาดแคลเซียม

การไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้เพียงพอเป็นสาเหตุหนึ่งที่ผู้ป่วย IBD อาจประสบภาวะขาดแคลเซียม การดูดซึมผิดปกติเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในผู้ที่เป็นโรคโครห์นซึ่งมีการอักเสบอยู่ในลำไส้เล็ก แคลเซียมถูกดูดซึมในลำไส้เล็ก ดังนั้นผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ซึ่งส่วนใหญ่มีการอักเสบในลำไส้ใหญ่ อาจมีการดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น

อีกสาเหตุหนึ่งของการสูญเสียแคลเซียมก็คือ เพรดนิโซน ซึ่งเป็นยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ทั่วไปที่ใช้รักษา IBD ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม เพรดนิโซนยังทำหน้าที่ทำลายกระดูกและป้องกันไม่ให้เกิดกระดูกใหม่ขึ้น โดยทั้งการยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายและป้องกันการสร้างมวลกระดูก การใช้เพรดนิโซนในระยะยาวอาจทำให้สูญเสียมวลกระดูกได้อย่างมีนัยสำคัญ การทดสอบ เช่น การวัดความหนาแน่นของกระดูก สามารถใช้เพื่อกำหนดขอบเขตของการสูญเสียกระดูก จากนั้นผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพสามารถกำหนดวิธีการรักษาได้

สุดท้าย ผู้ป่วย IBD จำนวนมากอาจพบว่าพวกเขาไม่สามารถทนต่อนม ซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่หาได้ง่าย เนื่องจากการแพ้แลคโตสหรือความไวต่ออาหาร การแพ้แลคโตสมักนำไปสู่การดูดซึมแคลเซียมที่บกพร่อง

คุณสามารถทำอะไรเกี่ยวกับการสูญเสียแคลเซียม

เพื่อป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกจากการขาดแคลเซียม อาจแนะนำให้เสริมแคลเซียมหรือเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูง แคลเซียมต้องการวิตามินดีในการทำงาน ดังนั้นอาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีวิตามินดีสูงหรืออาหารเสริมวิตามินดี ตรวจสอบกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อดูว่าคุณต้องการแคลเซียมเท่าใดในแต่ละวันและจำเป็นต้องทานอาหารเสริมหรือไม่

อาหารต่อไปนี้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ไม่ใช่นม:

• บกฉ่อย
• บร็อคโคลี
• อาหารเสริมแคลเซียม (ตรวจสอบฉลาก)
• กระหล่ำปลี
• ผักคะน้า
• กากน้ำตาล
• ส้ม
• แซลมอน
• กุ้ง