ผู้ปกครองที่ให้นมสูตรสามารถลดความเสี่ยงของโรคหืดในเด็กได้อย่างไร

โรคหอบหืดเป็นโรคไม่ติดต่อที่พบได้บ่อยที่สุดในเด็ก โดยมีเด็กประมาณ 6.1 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีได้รับผลกระทบ แม้ว่าโรคหอบหืดจะเกิดขึ้นได้เนื่องจากสิ่งต่างๆ ที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของเราโดยสิ้นเชิง เช่น สภาพแวดล้อมและพันธุกรรมของเด็ก มีปัจจัยที่ควบคุมได้บางอย่างที่อาจมีบทบาทในความเสี่ยงเช่นกัน

อันที่จริง การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าทารกที่ดื่มนมผงสำหรับทารกที่อบด้วยความร้อนในปริมาณมากและผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับความร้อนสูงอื่นๆ อาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคนี้

ผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนในวัยเด็กอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหืด

เพื่อดำเนินการศึกษานี้ นักวิจัยได้ประเมินบันทึกของเด็กฟินแลนด์จำนวน 3053 คนซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและความชุกของโรคหอบหืด โดยดูจากระดับการให้ความร้อนโดยเฉพาะ

ผลการวิจัยชี้ว่าการบริโภคนมผงสำหรับทารกและผลิตภัณฑ์นมที่ให้ความร้อนสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหอบหืดมากขึ้น

เด็กที่รวมอยู่ในการศึกษานี้ 6% ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหอบหืดเมื่ออายุได้ 5 ขวบ การศึกษาในเดือนตุลาคมนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Pediatric Allergy and Immunology

“การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับระดับการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์นมทำให้เกิดปัจจัยเสี่ยงอีกอย่างหนึ่งสำหรับโรคหอบหืด” Lauren Sams, MS, RD, นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงลูกด้วยนมในเท็กซัสและเจ้าของ Grow Baby Nutrition + Lactation , บอก Verywell

ความเสี่ยงอาจเกิดจากผลกระทบด้านลบที่ความร้อนมีต่อจุลินทรีย์ที่มีชีวิต รวมถึงโปรตีนและไขมันที่ละเอียดอ่อนในผลิตภัณฑ์นม

นมแม่มีไมโครไบโอมที่หลากหลายและมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มากมาย ต่างจากสูตรสำหรับทารกและผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการอบด้วยความร้อน การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาจุลินทรีย์ในช่องปากและลำไส้ของทารก ซึ่งทั้งสองมีความเชื่อมโยงกับการพัฒนาของโรคหอบหืด

การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการป้อนนมแม่สำหรับทารกโดยเฉพาะในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิตสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดได้ เมื่อเทียบกับทารกที่ได้รับนมวัวและนมถั่วเหลืองสูตรสำหรับทารก

และเมื่อเปรียบเทียบประเภทนมผงสำหรับทารก ข้อมูลบางส่วนแนะนำว่าการให้อาหารทารกที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้ด้วยสูตรสำหรับทารกที่ไฮโดรไลซ์บางสูตร (สูตรที่มีโปรตีนที่สลายตัว) กับสูตรที่มีโปรตีนนมวัวที่ไม่เสียหายอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหอบหืดได้เช่นกัน แม้ว่าจะมีการศึกษาเพิ่มเติม จำเป็นต้องยืนยันสิ่งนี้

ผู้ปกครองสามารถลดความเสี่ยงโรคหืดในทารกได้อย่างไร

แซมเล่าว่า เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหอบหืดในเด็ก “คำแนะนำแรกคือการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวเสมอ”

อย่างไรก็ตาม หากผู้ปกครองไม่สามารถหรือเลือกที่จะไม่ให้อาหารทารกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียว “ควรแนะนำสูตรที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สำหรับทารกที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด” Sams อธิบาย

“การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการมีสัตว์เลี้ยงในบ้านในช่วงวัยเด็กสามารถลดความเสี่ยงของการเป็นโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดในวัยเด็กได้” เธอกล่าวเสริม

ข้อมูลบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการเสริมทารกที่ไม่ได้รับนมแม่ที่มีโปรไบโอติกอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหอบหืด แม้ว่าการทดลองจะแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่หลากหลาย

และในขณะที่การศึกษาในปัจจุบันนี้ชี้ให้เห็นว่าการให้นมแม่ทางเลือกอื่นที่ไม่ได้รับความร้อนจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดความเสี่ยงของโรคหอบหืด การทำเช่นนั้นอาจเพิ่มความเสี่ยงของทารกที่จะกินแบคทีเรียที่เป็นอันตราย อันที่จริง American Academy of Pediatrics เตือนว่าการบริโภคน้ำนมดิบอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่คุกคามชีวิตได้ในบางสถานการณ์ และแนะนำไม่ให้นำเสนอแก่ทารกและเด็ก

Kacie Barnes, MCN, RDN, นักโภชนาการจากดัลลาสและผู้สร้าง Mama Knows Nutrition กล่าวว่า “ทารกยังไม่มีระบบภูมิคุ้มกันที่พัฒนาอย่างแข็งแกร่งและมีความเสี่ยงสูงที่จะเจ็บป่วยจากผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ผ่านความร้อน” สูตรสำหรับทารกที่ผ่านการอบร้อนคือตัวเลือกที่มีจำหน่ายในท้องตลาดในสหรัฐอเมริกา

โดยรวมแล้ว เมื่อพิจารณาว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไร บาร์นส์กล่าวเสริมว่า “ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือการที่ทารกได้รับอาหาร”

“ผู้ปกครองควรปรึกษาข้อกังวลกับกุมารแพทย์เพื่อพิจารณาว่าสูตรใดเหมาะสำหรับลูกน้อยของพวกเขา หากพวกเขาไม่สามารถหรือเลือกที่จะไม่ให้นมลูก” เธอแนะนำ