ไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหาร อาการอาหารเป็นพิษ และอาการท้องผูก

อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกความแตกต่างระหว่างอาการของโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษกับอาการของภาวะตับอ่อน ในหลายกรณี อาการจะเหลื่อมกันเล็กน้อย:

• ท้องเสีย
• อาการปวดท้อง
• ความเหนื่อยล้า
• ปวดศีรษะ

คุณสามารถดูเบาะแสสำคัญบางประการที่อาจช่วยให้คุณระบุได้ว่าเกิดอะไรขึ้น และคุณควรโทรหาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหรือไม่

ไข้หวัดกระเพาะและอาหารเป็นพิษเริ่มกะทันหัน

แม้จะมีชื่อ แต่ “ไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหาร” ไม่ใช่รูปแบบหนึ่งของไข้หวัดใหญ่ที่เป็นโรคทางเดินหายใจ ชื่อทางเทคนิคของไข้หวัดกระเพาะคือกระเพาะและลำไส้อักเสบ และอาการมักเกิดจากไวรัสที่บุกรุกร่างกายของคุณและสร้างร้านค้าในลำไส้ของคุณ

อาการมักเกิดขึ้นอย่างกะทันหัน (และในบางกรณีอาจรุนแรง) และอาจรวมถึงอาการท้องร่วงดังกล่าว ปวดท้องและเป็นตะคริว คลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ หนาวสั่น และอ่อนแรง

ไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะมักจะหายขาดภายในสามหรือสี่วัน และมักไม่ต้องใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ ในบางกรณี อาการอาจคงอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แม้ว่าโดยปกติอาการจะเริ่มลดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองวัน

อาหารเป็นพิษนั้นเป็นผลมาจากการปนเปื้อนของแบคทีเรียในอาหารที่คุณกิน อาการจะคล้ายกับไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะ และยังมาอย่างกะทันหันด้วย เช่น ปวดท้องและเป็นตะคริว คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง และมีไข้

เป็นไปได้ที่จะรักษาโรคอาหารเป็นพิษบางรูปแบบด้วยยาปฏิชีวนะ แต่การติดเชื้อจำนวนมากจะหายได้เองภายในหนึ่งสัปดาห์

อาการตะคริวเกิดจากการปนเปื้อนข้าม

หากคุณเพิ่งเคยรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน คุณอาจจะแปลกใจในตอนแรกว่าร่างกายของคุณตอบสนองต่อการปนเปื้อนข้ามกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจโดยไม่ได้ตั้งใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ได้มีอาการไม่ดีก่อนการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac หรือไม่ใช่ celiac ความไวของกลูเตน

อาจเป็นเรื่องยากที่จะสรุปเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณได้รับกลูเตน เนื่องจากอาการของแต่ละคนแตกต่างกันเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป (และภาวะที่มีกลูเตนที่รู้จัก) คุณสามารถระบุรูปแบบอาการตามปกติของคุณได้ ที่สามารถช่วยให้คุณแยกความแตกต่างจากอาการของโรคไข้หวัดกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษได้

นี่คือเบาะแสบางส่วน:

• อาเจียน มีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่มีอาการอาเจียนจากการกลืนกินกลูเตน ดูเหมือนว่าจะพบได้บ่อยในเด็ก และในกรณีที่คุณกินกลูเตนเป็นจำนวนมาก (คิดว่า: เค้กสักชิ้น) ใช่ กลูเตนอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียนได้ แต่ก็ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยขนาดนั้น การปนเปื้อนข้ามกลูเตนในปริมาณเล็กน้อยไม่น่าจะทำให้อาเจียน (แม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม) ดังนั้น หากคุณอาเจียน (และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าคุณอาเจียนบ่อยๆ) คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบหรืออาหารเป็นพิษ เว้นแต่คุณจะรู้แน่ชัดว่าคุณกินกลูเตนในปริมาณมาก

• ไข้. ไข้หวัดกระเพาะมักทำให้เกิดไข้ และอาหารเป็นพิษมักส่งผลให้เกิดไข้ แม้ว่าจะมีรายงานบางส่วนจากผู้ที่กล่าวว่าตนมีไข้จากการกินกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ก็มีเอกสารทางการแพทย์เพียงเล็กน้อยที่จะสนับสนุนเรื่องนี้ ดังนั้น หากคุณมีไข้ร่วมกับอาการอื่นๆ คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นไข้หวัดกระเพาะหรืออาหารเป็นพิษ

• อาการทางผิวหนัง. หลายคนมีอาการทางผิวหนังจากการกินกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ โรค herpetiformis โรคผิวหนังเป็นเรื่องปกติ แต่คนอื่น ๆ มีอาการกลาก โรคสะเก็ดเงิน หรือแม้แต่สิว หากอาการของคุณมีผื่นหรืออาการทางผิวหนังอื่นๆ สาเหตุอาจมาจากกลูเตน ไม่ใช่โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบหรืออาหารเป็นพิษ

• ท้องผูก. ไข้หวัดกระเพาะและอาหารเป็นพิษมักทำให้เกิดอาการท้องร่วง และแน่นอน กลูเตนก็อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้เช่นกัน แต่คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเซลิแอกหรือแพ้กลูเตนมักมีอาการท้องผูกมากกว่า ไม่ใช่ท้องเสีย หากคุณมักจะมีอาการท้องผูกจากการกินกลูเตนที่ทราบอยู่แล้ว อาการท้องร่วงก็มีแนวโน้มสูงที่จะบ่งบอกว่าคุณจับแมลงได้

• นอนไม่หลับและหมอกสมอง หลายคนมีอาการทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกลูเตน เช่น หมอกในสมองและการนอนไม่หลับ ไข้หวัดในกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษทำให้เกิดความเหนื่อยล้า (คุณน่าจะเหนื่อยและอยากนอน) แต่ก็ไม่ควรทำให้นอนไม่หลับ หมอกในสมองไม่น่าจะเกิดจากไข้หวัดกระเพาะหรืออาหารเป็นพิษ ดังนั้นหากคุณมีอาการนอนไม่หลับและ/หรือสมองมีหมอก สาเหตุที่เป็นไปได้มากกว่าคือกลูเตน

หากมีข้อสงสัย ให้โทรหาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ

การระบุอาการของกลูเตนโดยเฉพาะจะใช้เวลาระยะหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการวินิจฉัยของคุณเป็นครั้งล่าสุด เมื่อคุณเข้าใจแล้ว คุณอาจมีบางกรณีที่ไม่แน่ใจว่าทำไมคุณถึงรู้สึกแบบนั้น

หากอาการของคุณรุนแรง อย่าลังเลที่จะโทรติดต่อสำนักงานของผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพและถามพยาบาลที่นั่นว่าคุณควรเข้ามาหรือไม่

หากในทางกลับกัน อาการของคุณสามารถจัดการได้และมีไข้ต่ำหรือไม่มีเลย คุณเพียงแค่อยู่บ้าน ทำตัวสบายๆ และรอ ไม่ว่าคุณจะเป็นโรคกลูเตน เป็นไข้หวัดในกระเพาะ หรือเป็นโรคอาหารเป็นพิษ คุณก็เรียนรู้วิธีฟื้นตัวจากการเป็นกลูเตนได้ ซึ่งอาจช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้