อาหารแฟชั่นคืออะไร?
อาหารตามแฟชั่นคือแผนการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดและเร็วที่สุด อาหารเหล่านี้บางส่วนเกี่ยวข้องกับการกำจัดอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นซึ่งร่างกายต้องการเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี อาหารบางชนิดอ้างว่าฮอร์โมนบางชนิดมีส่วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น โดยบอกว่าอาหารสามารถเปลี่ยนเคมีในร่างกายได้ บ่อยครั้งที่อาหารเหล่านี้ไม่ได้รับการวิจัยอย่างดี หรือการวิจัยมีข้อบกพร่อง
เหล่านี้เป็นประเภทของอาหารที่คุณมักจะเห็นรับรองโดยคนดังหรือโปรโมตผ่านสื่อ อาหารบางประเภทที่เกินจริง เช่น กะหล่ำปลี อาหารที่มีโปรไบโอติกหรืออาหารดิบ หรืออาจรวมถึงอาหารที่มีไขมันสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือโปรตีนสูง พวกเขากำจัดแหล่งอาหารที่สำคัญเช่นธัญพืช หรือกำจัดส่วนผสมบางอย่าง เช่น เลกติน
บางคนได้กำจัดอาหารบางชนิดในช่วงเวลาเฉพาะของวัน บางชนิดอนุญาตให้คุณรับประทานอาหารบางชนิดได้ ตราบใดที่คุณรับประทานอาหารเหล่านั้นควบคู่ไปกับอาหารอื่นๆ บางชนิด
แม้ว่าอาหารบางชนิดอาจได้รับการแนะนำในสถานการณ์พิเศษ แต่อาหารหลายชนิดอาจขาดสารอาหารหลัก เช่น ใยอาหารและคาร์โบไฮเดรต ตลอดจนวิตามิน แร่ธาตุ และไฟโตเคมิคอลที่เลือกสรร การไม่ได้รับสารอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่เหมาะสม อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้
ในบรรดากลุ่มอาหารต่างๆ ที่อาหารเหล่านี้อนุญาตนั้น ปริมาณอาจสูงหรือต่ำกว่าที่แนะนำโดยองค์กรด้านสุขภาพที่สำคัญ เช่น American Heart Association, American Diabetes Association และ Academy of Nutrition and Dietetics รวมทั้งศัลยแพทย์ทั่วไปและ กระทรวงเกษตรสหรัฐ.
อาหารตามแฟชั่นทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: พวกเขาเสนอวิธีแก้ปัญหาชั่วคราวสำหรับสิ่งที่หลายคนเป็นปัญหาตลอดชีวิต เมื่อหยุดอาหาร น้ำหนักที่หายไปมักจะกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว อาหารตามแฟชั่นไม่ได้เน้นที่การปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิต ซึ่งจำเป็นต่อการลดน้ำหนัก และอาหารเหล่านี้ก็ไม่ยั่งยืนตลอดชีวิต
ฉันจะสังเกตการไดเอทตามแฟชั่นได้อย่างไร
ไม่มีแนวทางที่ชัดเจนในการจำแนกอาหารตามแฟชั่น แต่คำแนะนำทั่วไปเหล่านี้สามารถช่วยได้ อาหารแฟชั่นมักจะมี:
- คำแนะนำที่สัญญาว่าจะแก้ไขอย่างรวดเร็ว
- อ้างว่าฟังดูดีเกินจริง
- ข้อสรุปง่ายๆ จากการศึกษาที่ซับซ้อน
- ข้อเสนอแนะจากการศึกษาเดียว
- ข้อความที่น่าทึ่งซึ่งถูกหักล้างโดยองค์กรวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง
- รายการอาหารที่ “ดี” และ “ไม่ดี”
- คำแนะนำที่ช่วยขายหนังสือหรือผลิตภัณฑ์
- คำแนะนำจากการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยไม่มีการทบทวนโดยเพื่อน
- คำแนะนำจากการศึกษาที่เพิกเฉยต่อความแตกต่างระหว่างบุคคลหรือกลุ่ม
- การกำจัดอาหารหนึ่งหมู่หรือมากกว่าจากห้าหมู่ (ผลไม้ ผัก ธัญพืช อาหารที่มีโปรตีน และผลิตภัณฑ์จากนม) หรือกลุ่มย่อย (ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม ผลไม้)
- อาหารที่มี “คำรับรอง”
อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักและคุมมันให้ได้?
ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและรับประทานอาหารที่ยังไม่ได้แปรรูปหรือแปรรูปน้อยที่สุดในปริมาณที่พอเหมาะ
Discussion about this post