แคลเซียมคอรัลคืออะไร?

แคลเซียมปะการังเป็นรูปแบบของแคลเซียมที่ได้มาจากแนวปะการัง การโฆษณาชวนเชื่อส่วนใหญ่เกี่ยวกับการใช้แคลเซียมจากปะการังเพื่อสุขภาพนั้นเกิดจากการเก็บเกี่ยวส่วนผสมในโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นพื้นที่ที่รู้จักกันดีสำหรับผู้อยู่อาศัยที่มีอายุขัยยืนยาวที่สุดในโลก

บางคนเชื่อมโยงสุขภาพของชาวโอกินาว่ากับการบริโภคแคลเซียมจากปะการัง (ผ่านทางแหล่งน้ำ) แต่การวิจัยไม่ได้สนับสนุนเรื่องนี้ องค์กรด้านสุขภาพขนาดใหญ่หลายแห่งได้เผยแพร่รายงานเพื่อการนี้

นอกจากนี้ คณะกรรมการการค้าแห่งสหพันธรัฐ (FTC) ได้ดำเนินการทางกฎหมายในปี 2547 และได้รับการอุทธรณ์ต่อมาในปี 2553 กับบริษัทที่ขายอาหารเสริมแคลเซียมจากปะการังโดยอ้างว่าเป็นเท็จและไม่มีมูลความจริงว่าแคลเซียมปะการังสามารถรักษาหรือรักษาโรคร้ายแรงได้

แคลเซียมคอรัลใช้สำหรับอะไร?

คำว่าแคลเซียมปะการังได้รับความนิยมในช่วงต้นทศวรรษ 2000 โดย Robert R. Barefoot ซึ่งเริ่มขายหนังสือ อาหารเสริม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ส่งเสริมประโยชน์โดยอ้างว่าแคลเซียมชนิดนี้และเชื่อมโยงกับสุขภาพของชาวโอกินาวา

ผู้คนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากปะการังเพื่อรักษาสภาพต่างๆ เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง มะเร็ง โรคหัวใจ และปัญหาสุขภาพเรื้อรังอื่นๆ

ผลการศึกษา ซึ่งรวมถึงการศึกษาร้อยปีของโอกินาว่าที่มีชื่อเสียง แสดงให้เห็นว่าชาวโอกินาว่าไม่เพียงแต่มีอายุยืนยาวที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีอัตราการเป็นโรคหัวใจและมะเร็งในระดับต่ำอีกด้วยแต่ไม่มีหลักฐานว่าสิ่งนี้เชื่อมโยงกับการบริโภคแคลเซียมปะการังตามที่ Barefoot และนักการตลาดรายอื่นอ้าง

อันที่จริง นักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาร้อยปีของโอกินาว่าได้หักล้างข้อเรียกร้องนี้โดยสิ้นเชิง พวกเขาออกเอกสารแสดงตำแหน่งในปี 2546 โดยระบุว่าการมีอายุยืนยาวของชาวโอกินาว่านั้นเป็นเพราะวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของพวกเขาแทน

นอกจากนี้ ในการอุทธรณ์เกี่ยวกับการดำเนินการทางกฎหมายที่ดำเนินการโดย FTC ศาลได้ยืนกรานข้อตกลง 48.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อบริษัทผลิตภัณฑ์แคลเซียมจากปะการัง โดยกล่าวว่า “ขาดการสนับสนุนอย่างสมบูรณ์สำหรับการเรียกร้องด้านสุขภาพส่วนใหญ่” ที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมที่ “หลอกลวง” .

องค์กรด้านสุขภาพขนาดใหญ่หลายแห่ง รวมถึงมูลนิธิโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งและสถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร— ได้ตีพิมพ์รายงานที่แนะนำให้ไม่เชื่อคำกล่าวอ้างที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมแคลเซียมปะการัง บางคนถึงกับเตือนผู้บริโภคว่าการรับประทานแคลเซียมจากปะการังอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

แคลเซียมปะการังกับแคลเซียมชนิดอื่นๆ

แคลเซียมจากปะการังคือแคลเซียมคาร์บอเนต ซึ่งเป็นแคลเซียมชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดในตลาด แคลเซียมปะการังไม่เชื่อว่ามีความแตกต่างทางเคมีจากผลิตภัณฑ์แคลเซียมคาร์บอเนตอื่นๆ เนื่องจากรายงานดังกล่าวระบุไว้อย่างชัดเจน

ที่จริงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพรายงานว่าปะการังแคลเซียมมีส่วนผสมเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แคลเซียมคาร์บอเนต เช่น Tums ซึ่งมักพบในร้านขายของชำและร้านขายยา

แม้ว่าอาหารเสริมแคลเซียมจากปะการังอาจมีธาตุติดตามจำนวนเล็กน้อย เช่น แมงกานีส แต่ก็ไม่มีหลักฐานที่สนับสนุนประโยชน์ของแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย

แคลเซียมในอาหารและอาหารเสริมที่อาจได้รับแคลเซียม อาจมีบทบาทในการรักษาภาวะบางอย่าง เช่น การสูญเสียกระดูก โรคกระดูกพรุน มะเร็งลำไส้ โรคหัวใจ และความดันโลหิตสูง แต่ผู้วิจัยยังคงประเมินขอบเขตของผลประโยชน์ และอาหารเสริมจะมีประสิทธิภาพเทียบเท่าแคลเซียมที่บริโภคในอาหารหรือไม่

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ศัลยแพทย์บางครั้งใช้ปะการังเพื่อทดแทนกระดูก มีแนวโน้มว่าจะปลอดภัยเมื่อใช้เพื่อการนี้ อย่างไรก็ตาม มีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะระบุได้ว่าอาหารเสริมแคลเซียมจากปะการังนั้นปลอดภัยหรือไม่เมื่อบริโภคทางปาก นอกจากนี้อาหารเสริมแคลเซียมปะการังบางชนิดอาจมีตะกั่ว

ผู้ที่แพ้หอยอาจมีอาการแพ้หลังจากรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมปะการัง

ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมแคลเซียมจากปะการัง

การให้ยาและการเตรียม

อาหารเสริมแคลเซียมคอรัลมีอยู่ในรูปแบบเม็ดและซอฟเจล ไม่มีแคลเซียมปะการังทั่วไป

สิ่งสำคัญคือคุณต้องปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเริ่มใช้แคลเซียมปะการังด้วยเหตุผลบางประการ:

• ปริมาณต่อเม็ด/แคปซูลและปริมาณที่แนะนำต่อวันจะแตกต่างกันไปตามผู้ผลิต
• ความต้องการแคลเซียมและปริมาณที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับคุณขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงสถานะสุขภาพและอายุของคุณ
• ปริมาณแคลเซียมปะการังที่คุณบริโภค และเมื่อใดจะส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมและสารอาหารอื่นๆ นี่อาจเป็นข้อกังวลโดยเฉพาะหากคุณมีปัญหาเช่นการขาดธาตุเหล็ก

ไม่เกินปริมาณที่แนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์ การได้รับแคลเซียมมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูง (แคลเซียมในเลือดสูงขึ้น

สิ่งที่มองหา

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) แม้ว่าการทำตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นการรักษาหรือรักษาโรคเฉพาะหรือเพื่อบรรเทาอาการของโรคนั้นผิดกฎหมาย แต่หน่วยงานไม่ได้ทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพ

ในบางกรณี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจมีปริมาณที่แตกต่างจากปริมาณที่ระบุไว้บนฉลาก เมื่อเลือกอาหารเสริม วิธีที่ดีที่สุดคือมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก ConsumerLabs, US Pharmacopeia หรือ NSF International องค์กรเหล่านี้ไม่รับประกันว่าผลิตภัณฑ์จะปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ แต่ให้การทดสอบคุณภาพในระดับหนึ่ง

คำถามอื่นๆ

แคลเซียมปะการังก่อตัวอย่างไร?
ปะการังที่มีชีวิตประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตในทะเล (ติ่ง) ที่อาศัยอยู่ในอาณานิคม มันสร้างเปลือกแข็งเพื่อปกป้องตัวเอง แต่ยังช่วยให้มันเติบโต โครงกระดูกปะการังเหล่านี้ประกอบด้วยอาราโกไนต์ ซึ่งเป็นรูปแบบของแคลเซียมคาร์บอเนตที่สร้างขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีภายในติ่งเนื้อเหล่านี้

แคลเซียมปะการังมีแคลเซียมเท่าใด?
เกือบหนึ่งในสี่ของแคลเซียมปะการังเป็นแคลเซียมบริสุทธิ์ แมกนีเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ อีกนับสิบประกอบเป็นองค์ประกอบที่เหลือ

สินค้ามีฉลากกำกับว่า “แคลเซียมทะเล” ปะการังแคลเซียมหรือไม่?
ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ติดฉลากว่า “แคลเซียมทะเล” นั้นทำมาจากสาหร่าย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดที่ได้รับการควบคุม ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากเพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ใดที่คุณกำลังพิจารณาอยู่มีอะไรบ้าง แหล่งแคลเซียมในทะเลอื่นๆ นอกเหนือจากปะการังและสาหร่าย ได้แก่ เปลือกหอยและก้างปลา

แคลเซียมปะการังได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมหรือไม่?
ใช่. กระบวนการที่ปะการังสร้างแคลเซียมปะการังเป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อน จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America ในปี 2018 การทำให้เป็นกรดในมหาสมุทร (ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการเผาเชื้อเพลิงฟอสซิล) ช่วยลดไอออนคาร์บอเนตที่ปะการังใช้สร้างโครงกระดูก

เนื่องจากการวิจัยที่จำกัด จึงเร็วเกินไปที่จะแนะนำแคลเซียมคอรัลเพื่อสุขภาพใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าการรักษาสภาพตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลตามมาตรฐานอาจมีผลร้ายแรง หากคุณกำลังพิจารณาใช้แคลเซียมปะการัง ให้ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อน