เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับอาหารทารกทำเองที่บ้าน

การเริ่มต้นให้ลูกน้อยของคุณกินอาหารแข็งเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นในชีวิตของคุณในฐานะพ่อแม่ และเป็นเรื่องสนุกที่จะแนะนำรสชาติและอาหารใหม่ๆ ให้กับลูกน้อยของคุณ หากคุณต้องการแนะนำลูกน้อยให้รู้จักกับอาหารและรสชาติที่เหมือนกันหลาย ๆ คนในครอบครัวของคุณ หรือเพียงแค่ประหยัดเงินไม่กี่ดอลลาร์ คุณอาจลองทำอาหารสำหรับทารกด้วยตัวเอง

คุณจะเริ่มต้นอย่างไร? เช่นเดียวกับสูตรอาหารดีๆ อื่นๆ เริ่มต้นด้วยการทำให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องมือที่เหมาะสมกับงาน

การทำอาหารทารกอาจต้องใช้เวลาเตรียมการมากกว่าการให้นมแม่หรือการป้อนนมผสม

เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆ สำหรับทำอาหารทารกคือกล้วยและส้อม อย่างไรก็ตาม หากคุณเริ่มด้วยน้ำซุปข้น ส้อมจะไม่ตัดมันสำหรับผลไม้และผักที่บดแล้วส่วนใหญ่ ไม่ต้องพูดถึงเนื้อสัตว์

ที่กล่าวว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ครัวแฟนซีเพื่อทำอาหารทารกที่บ้าน อันที่จริง คุณอาจมีเครื่องมือที่จำเป็นอยู่แล้ว

ก่อนที่คุณจะลงทุนในเครื่องเตรียมอาหารมูลค่า 400 ดอลลาร์ ให้ลองใช้เครื่องมือทำครัวทั่วไปเหล่านี้ก่อน หากคุณตัดสินใจว่าคุณต้องการที่จะทำอาหารทารกแบบโฮมเมด คุณสามารถลงทุนในชิ้นส่วนเสริมได้เสมอ

การใช้เครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องปั่นแบบแท่งมือถือ

ผู้ชายทำสมูทตี้ที่บ้าน . — รูปภาพ Ezra Bailey / Taxi / Getty

แน่นอน คุณจะต้องการบางอย่างเพื่อบดอาหารทารกแบบโฮมเมดของคุณให้เป็นน้ำซุปข้นชั้นดี ในการเริ่มต้นใช้งาน เครื่องปั่นพื้นฐาน เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องปั่นแบบแท่งจะทำงานได้ดี

หากคุณตั้งใจจะทำอาหารทารกให้มากที่สุด คุณอาจพิจารณาลงทุนในเครื่องเตรียมอาหารที่เหมาะสมหรือเครื่องปั่นขนาดเล็กสำหรับใช้กับอาหารทารกเท่านั้น การใช้ชีวิตประจำวันซ้ำๆ อาจทำให้มอเตอร์ของอุปกรณ์เสริมขนาดเล็กพังได้

ความนิยมของสมูทตี้ทำให้มีตัวเลือกเครื่องปั่นที่ยอดเยี่ยมมากมายในตลาด เครื่องมืออย่าง NutriBullet ก็เหมาะสำหรับทำอาหารทารกเช่นกัน

การใช้เครื่องนึ่งผัก

บีทรูทปอกเปลือกในตะกร้าหวด — รูปภาพ Meighan Makarchuk / Getty

เมื่อผสมหรือทำให้บริสุทธิ์แล้ว คุณจะต้องเตรียมอาหารสำหรับทารก ลองใช้หม้อนึ่งแบบธรรมดา หม้อดูโอ หรือหม้อนึ่งผักแบบใช้ไฟฟ้า

ถาดน้ำแข็งและแรปพลาสติก

ถาดน้ำแข็งแบบซ้อนในช่องแช่แข็ง — รูปภาพของ Spauln / Getty

แม้ว่าคุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับแช่แข็งอาหารทารกแบบโฮมเมดโดยเฉพาะ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือถาดน้ำแข็งก้อนและห่อผ้าสราญหนึ่งม้วน เพียงแบ่งอาหารที่บดแล้วลงในช่องแต่ละส่วนของถาดแล้วปิดด้วยพลาสติกแรป

การทำอาหารทารกเป็นก้อนช่วยลดภาระในการละลายและแบ่งอาหาร (ถาดน้ำแข็งส่วนใหญ่เทียบเท่ากับการเสิร์ฟหนึ่งออนซ์)

ถุงแช่แข็ง Ziplock และเครื่องหมายถาวร

ภาพระยะใกล้ของถุงพลาสติกใช้แล้วทิ้ง — รูปภาพ Zen Rial / Getty

เมื่อคุณแช่แข็งอาหารทารกแล้ว คุณสามารถถ่ายโอนไปยังถุงแช่แข็งแบบซิปล็อคหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง จากนั้นคว้าปากกามาร์กเกอร์ถาวรและเตรียมเริ่มการติดฉลาก

เมื่อคุณติดฉลากอาหารเด็กที่จะจัดเก็บ อย่าลืมเขียนวันที่ที่เตรียมอาหารรวมทั้งอาหารที่อยู่ในถุงหรือภาชนะ เมื่อคุณดึงมันออกมาอีกครั้ง คุณจะไม่สงสัยว่าคุณกำลังดูลูกพีชหรือมันเทศอยู่หรือเปล่า

อาหารสำหรับทารกส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน เมื่อถึงเวลาผัด ก็แค่ละลายและอุ่นตามจำนวนออนซ์ที่ต้องการ