เหตุใดการอดอาหารจึงทำให้ท้องร่วงและวิธีป้องกัน

การอดอาหารเป็นระยะได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะสามารถช่วยควบคุมน้ำหนัก ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ ลดการอักเสบ ส่งเสริมการซ่อมแซมเซลล์ และสนับสนุนการทำงานของสมอง ซึ่งอาจส่งเสริมการมีอายุยืนยาว อย่างไรก็ตาม บางคนอาจเกิดผลข้างเคียงที่ไม่สบายใจเมื่ออดอาหาร นั่นคืออาการท้องร่วง

อาการท้องเสียไม่ใช่ผลข้างเคียงปกติของการอดอาหาร ต่อไป เราจะอธิบายว่าทำไมปัญหานี้จึงเกิดขึ้นและแนะนำวิธีป้องกัน

ทำความเข้าใจอาการท้องร่วงหลังอดอาหาร

ท้องร่วงหมายถึงการถ่ายอุจจาระเหลวหรือเป็นน้ำหลายครั้งต่อวัน อาการท้องเสียหลังละศีลอดจะพบบ่อยกว่าอาการท้องเสียในช่วงอดอาหาร เมื่อคุณอดอาหาร ระบบย่อยอาหารของคุณจะช้าลงอย่างมาก ลำไส้ของคุณจะทำงานน้อยลงเนื่องจากไม่มีอาหารให้แปรรูป ช่วงเวลาพักชั่วคราวนี้หมายความว่าระบบย่อยอาหารของคุณต้องการเวลาในการปรับตัวเมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหารอีกครั้ง

ปัญหาที่แท้จริงมักเริ่มต้นเมื่อคุณละศีลอด อาการท้องร่วงหลังอดอาหารอาจเกิดขึ้นภายใน 2-3 ชั่วโมงของมื้อแรก ซึ่งทำให้หลายๆ คนเกิดความประหลาดใจ อาการส่วนใหญ่จะดีขึ้นภายในไม่กี่วันด้วยการปรับเปลี่ยนนิสัยการกินง่ายๆ

เหตุใดผู้คนจึงมีอาการท้องร่วงหลังอดอาหาร

มีหลายปัจจัยที่ทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารเมื่อคุณกลับมาทานอาหารอีกครั้งหลังการอดอาหาร:

ระบบย่อยอาหารของคุณช้าลง

ในช่วงอดอาหาร ลำไส้จะลดการเคลื่อนไหวและลดการหลั่งของทางเดินอาหาร เมื่อคุณรับประทานอาหารอีกครั้ง ลำไส้จะทำปฏิกิริยากับการหลั่งและการเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน และการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วนี้สามารถครอบงำการดูดซึมตามปกติและทำให้อุจจาระเป็นน้ำ

แบคทีเรียในลำไส้ของคุณเปลี่ยนไป

การอดอาหารสามารถเปลี่ยนสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารไม่สบาย เมื่อคุณอดอาหาร การลดปริมาณอาหารจะลดสารอาหารที่มีอยู่ในไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณ ซึ่งอาจทำให้แบคทีเรียบางชนิดเจริญเติบโตในขณะที่แบคทีเรียอื่นๆ ลดลง ความไม่สมดุลนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้เนื่องจากระบบย่อยอาหารของคุณพยายามรักษาเสถียรภาพ

ร่างกายของคุณเพิ่มการผลิตน้ำดี

ในระหว่างการอดอาหาร ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนจากการใช้กลูโคสไปเป็นการเผาผลาญไขมัน ซึ่งเป็นสภาวะที่เรียกว่าคีโตซีส การเปลี่ยนแปลงนี้จะเพิ่มการผลิตน้ำดี เร่งการย่อยอาหาร และอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ น้ำดีส่วนเกินอาจทำให้เยื่อบุลำไส้ระคายเคืองและเร่งการเคลื่อนตัวของเสีย

คุณกินอาหารผิดประเภทเพื่อละศีลอด

ประเภทของอาหารที่คุณเลือกเมื่อเลิกอดอาหารมีบทบาทสำคัญในการไม่ว่าคุณจะมีอาการท้องร่วงหรือไม่ การรับประทานไขมันมากเกินไปในมื้ออาหารเป็นสาเหตุที่พบบ่อยมากของอาการท้องเสียหลังอดอาหาร อาหารที่มีไขมันสูงทำให้เกิดอาการท้องเสียเนื่องจากการหลั่งน้ำดีมากเกินไป หรือทำให้ร่างกายย่อยไขมันได้มากเกินไป ในทำนองเดียวกัน อาหารที่มีน้ำตาล อาหารรสเผ็ด และอาหารจานใหญ่ก็ล้วนส่งผลต่อระบบย่อยอาหารของคุณได้

คุณกินเร็วเกินไปหรือมากเกินไป

หลังจากอดอาหารมาระยะหนึ่ง บางคนก็มีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป การแนะนำอาหารปริมาณมากเข้าสู่กระเพาะและลำไส้หลังจากที่อาหารส่วนใหญ่ว่างเปล่าอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ร่างกายของคุณไม่สามารถประมวลผลอาหารที่ไหลเข้ามาอย่างกะทันหันได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่ออยู่ในโหมดอนุรักษ์

คุณบริโภคคาเฟอีนในขณะท้องว่าง

การดื่มกาแฟขณะอดอาหารอาจทำให้ท้องร่วงได้ คาเฟอีนกระตุ้นการทำงานของลำไส้และอาจระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อท้องว่าง

วิธีป้องกันอาการท้องเสียขณะถือศีลอด

คุณสามารถทำตามขั้นตอนต่างๆ เพื่อลดปัญหาทางเดินอาหารระหว่างและหลังช่วงอดอาหาร

กินอาหารที่อ่อนโยน

เมื่อเลิกอดอาหาร ให้เริ่มด้วยอาหารเบา ๆ ที่ย่อยง่ายจำนวนเล็กน้อย และค่อยๆ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นอีกครั้งในช่วงหลายวัน เริ่มต้นด้วยตัวเลือกง่ายๆ เช่น ข้าวเปล่า กล้วย ขนมปังปิ้ง ไข่ หรือไก่ อาหารรสจืดเหล่านี้อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารและช่วยให้ลำไส้ของคุณเริ่มต้นใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไป

หลีกเลี่ยงอาหารหนัก มันเยิ้ม เผ็ด หรือหวานเมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหารอีกครั้ง ให้เวลาระบบย่อยอาหารอย่างน้อยหลายชั่วโมงเพื่อปรับตัวก่อนรับประทานอาหารที่ย่อยยาก

กินช้าๆและในส่วนเล็กๆ

รับประทานช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด เริ่มต้นด้วยการรับประทานในปริมาณเล็กน้อย (อาจเป็นครึ่งหนึ่งของปริมาณที่คุณรับประทานตามปกติ) และรอดูว่าร่างกายจะตอบสนองอย่างไรก่อนที่จะรับประทานอาหารมากขึ้น

การรับประทานอาหารช้าๆ จะทำให้ระบบย่อยอาหารมีเวลาในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นและกลับมาทำงานตามปกติอีกครั้ง

ดื่มน้ำให้เพียงพอ

ดื่มน้ำปริมาณมากทั้งก่อน ระหว่าง และหลังช่วงอดอาหาร

จำกัดหรือหลีกเลี่ยงคาเฟอีน

หลีกเลี่ยงคาเฟอีนจากกาแฟ ชา และเครื่องดื่มชูกำลังในช่วงอดอาหารและเมื่อคุณเลิกอดอาหาร หากคุณต้องมีคาเฟอีน ให้รอจนกว่าคุณจะกินอาหารและระบบย่อยอาหารมีเวลาปรับตัว

ระวังด้วยอาหารเสริม

หลีกเลี่ยงหรือลดอาหารเสริมจนกว่าร่างกายจะปรับการรับประทานอาหารได้ หากคุณรับประทานแมกนีเซียม วิตามินซี หรืออาหารเสริมอื่นๆ ที่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย ให้รอจนกว่าคุณจะรับประทานอาหารก่อนจึงจะรับประทานอาหารได้ อย่าทานอาหารเสริมในขณะท้องว่างทันทีหลังการอดอาหาร

หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม

หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี เช่น แอสปาร์แตม ซูคราโลส อิริทริทอล และไซลิทอล สารทดแทนน้ำตาลเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงในหลายๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในช่วงอดอาหารหรือในขณะท้องว่าง

พิจารณาอาหารโปรไบโอติก

ลองรับประทานอาหารเสริมที่มีโปรไบโอติกหรือรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกสูงระหว่างช่วงอดอาหารเพื่อช่วยรักษาแบคทีเรียในลำไส้ให้แข็งแรง อาหาร เช่น โยเกิร์ต เคเฟอร์ กะหล่ำปลีดอง และกิมจิ มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรง ไมโครไบโอมในลำไส้ที่สมดุลช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาทางเดินอาหารระหว่างและหลังการอดอาหาร

ระบุและหลีกเลี่ยงอาหารกระตุ้น

ระบุและข้ามอาหารที่คุณแพ้ง่าย เช่น แลคโตสหรือกลูเตน ก่อนที่จะเริ่มอดอาหาร หากคุณรู้ว่าอาหารบางชนิดทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร ให้หลีกเลี่ยง สิ่งกระตุ้นที่พบบ่อย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารที่มีเส้นใยสูง ถั่ว ผักตระกูลกะหล่ำ และอาหารรสเผ็ด

จะทำอย่างไรถ้าคุณมีอาการท้องเสีย

หากคุณมีอาการท้องร่วงระหว่างหรือหลังการอดอาหารทั้งที่พยายามป้องกันแล้ว ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

ให้ความชุ่มชื้นทันที

ดื่มของเหลวมากๆ เช่น น้ำผลไม้ น้ำซุป และน้ำ และหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และคาเฟอีน น้ำเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอเนื่องจากคุณจำเป็นต้องทดแทนอิเล็กโทรไลต์และของเหลวที่สูญเสียไป

สารละลายทดแทนการให้น้ำในช่องปากช่วยสร้างสมดุลของน้ำ เกลือ และน้ำตาลเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากภาวะขาดน้ำ สารละลายเกลือคืนน้ำในช่องปากจะถูกดูดซึมในลำไส้เล็กและแทนที่น้ำและอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปในอุจจาระ วิธีแก้ปัญหาเหล่านี้มีจำหน่ายที่ร้านขายยาและมีประสิทธิภาพมากกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่สำหรับรักษาภาวะขาดน้ำที่เกิดจากอาการท้องเสีย

กินอาหารที่เหมาะสม

เลือกอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง ค่อยๆ แนะนำอาหารที่มีเส้นใยต่ำ เช่น ขนมปังปิ้ง ไข่ ข้าว หรือไก่ จนกว่าการถ่ายอุจจาระจะกลายเป็นปกติ พยายามหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารที่มีไขมันหรือหนัก อาหารรสจืดให้คุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณระคายเคืองอีกต่อไป

ใช้ยาแก้ท้องร่วงหากจำเป็น

ยาแก้ท้องร่วงที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ เช่น โลเพอราไมด์ ช่วยลดความถี่ของอาการท้องร่วงและจัดการอาการที่รุนแรง อย่างไรก็ตาม ควรใช้ยาเหล่านี้ด้วยความระมัดระวังและปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง หากอาการท้องร่วงยังคงอยู่นานกว่า 3-4 วัน หรือหากคุณมีอาการเพิ่มเติม เช่น มีไข้หรืออุจจาระเป็นเลือด อย่าพึ่งพาการรักษาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์เพียงอย่างเดียว

ยุติช่วงอดอาหารหากจำเป็น

คุณควรอดอาหารจนกว่าอาการจะดีขึ้น จากนั้นจึงอดอาหารต่อไปหลังจากที่คุณรู้สึกดีขึ้น สุขภาพและความปลอดภัยของคุณมีความสำคัญมากกว่าการอดอาหาร หากคุณมีอาการท้องเสียอย่างรุนแรงในช่วงอดอาหาร ให้กลับมารับประทานอาหารที่อ่อนโยนและของเหลวอีกครั้งทันที